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現(xiàn)在也差不多快到十二點(diǎn)了，大家都到大食堂去幫忙，爭(zhēng)取能早點(diǎn)吃飯。舒幼她們也沒(méi)有近距離見(jiàn)過(guò)野豬就跟著一起到大食堂這邊。

才這么一會(huì)兒的時(shí)間，舒幼她們到達(dá)食堂，看見(jiàn)在空地上已經(jīng)架起的幾口大鍋，被下面燒得正旺的火舔著鍋邊。

舒幼她們站在旁邊看著，今天的這兩頭野豬挺大的，一看就沒(méi)少禍禍周?chē)拇遄印Ｋ膫€(gè)漢子抬著一頭野豬放在固定好的木板子上。

三四個(gè)十幾歲的小子，兩個(gè)小子輪番的拎著水桶去燒水的大鍋里提開(kāi)水，留兩個(gè)不斷地往野豬身上淋開(kāi)水，這頭豬交給這四個(gè)半大小子。

殺豬匠和四個(gè)漢子繼續(xù)，弄另外一頭豬，由他們提熱水開(kāi)始往野豬身上淋開(kāi)水。

殺豬匠在兩頭豬之間往返，還會(huì)用手拽著豬毛，當(dāng)成撮的豬毛能被拽下。

他吆喝一聲“好了！小子們繼續(xù)慢慢的淋其他部位，王建安、國(guó)兵，你們兩個(gè)拿著這把刮刀去收拾那頭野豬”。

殺豬匠自己便用刮刀迅速地刮掉第二頭野豬燙好了區(qū)域的毛，另外兩個(gè)漢子繼續(xù)，用瓢舀起熱水往豬身上淋，如此反復(fù)，二十幾分鐘的時(shí)間。

黑色鬃毛如同秋風(fēng)掃落葉一樣掉在地上，原本的黑豬現(xiàn)在白白胖胖的。

接下來(lái)才是殺豬的重頭戲，只見(jiàn)殺豬匠把殺豬刀、剔肉刀、劈骨板斧、刮刀放在案板上面。然后殺豬匠一刀劃破豬的肚子，掏出內(nèi)臟，站在旁邊的王大妮拿盆子接住豬內(nèi)臟，端到一旁，和幾個(gè)婦人開(kāi)始處理。

舒幼她們身邊的小孩子一點(diǎn)都不怕，還興奮的討論著分了肉要怎么吃。

屠夫把野豬的頭身四肢分離開(kāi)，剔除大骨交給煮飯的嬸子，開(kāi)始熬湯。

舒幼看關(guān)關(guān)兩眼放光的盯著嬸子們做飯：“關(guān)關(guān)，這個(gè)是集體活動(dòng)，你要是想去幫忙，我剛好認(rèn)識(shí)一個(gè)嬸子，我?guī)湍闳フf(shuō)說(shuō)”。

“謝謝呦呦，我看嬸子們處理的挺好的，就是下鍋的時(shí)候那么弄一會(huì)兒不怎么好吃，會(huì)有腥味，我覺(jué)得我弄得會(huì)比較好吃，想去試試”。

舒幼拉著關(guān)關(guān)走到王大妮身邊：“嬸子”。

王大妮忙得開(kāi)口想要罵人了，都這么忙了，還來(lái)?yè)v什么亂。抬頭看見(jiàn)是舒幼，立馬笑著說(shuō)道：“舒知青，啥事兒，你說(shuō)”。

舒幼自然看見(jiàn)王大妮的表情轉(zhuǎn)換：“嬸子，這是和我一起下鄉(xiāng)的知青關(guān)關(guān)，看嬸子們又要收拾，又要忙著弄菜，太忙了，來(lái)給您幫忙啦”。

王大妮一聽(tīng)是來(lái)幫忙的，笑得牙不見(jiàn)眼的，吃了那么多次的殺豬飯，還是第一次知青上前來(lái)幫忙：“哎喲，太好了，終于是來(lái)了個(gè)懂事兒的了，關(guān)知青你去最前面的那口鍋，把大骨頭熬上”。

閆夏花和幾個(gè)好姐妹一人端著一盆酸菜：“媽?zhuān)硞儼阉岵硕藖?lái)了”。

“喊什么喊，不知道去打水洗一洗啊，沒(méi)看見(jiàn)都忙著呢”

舒幼看著嬸子們這邊兩盆的豬內(nèi)臟，她還是比較喜歡酸菜，她喜歡吃酸菜：“嬸子我去和夏花一起洗酸菜”。

王大妮邊洗著豬大腸邊說(shuō)道：“哎喲，舒知青你動(dòng)啥呀，去玩兒，煮好了，嬸子給你留好的。”這個(gè)時(shí)候勞動(dòng)的人好處就來(lái)了，打飯可講究了，拿大勺子顛一下、顛兩下的，是撈鍋底的還是撈鍋面兒的，全看和拿勺子的關(guān)系怎么樣。

“剛好檢查檢查夏花的進(jìn)度。”說(shuō)完舒幼連忙往閆夏花那邊走，主要是這邊的屎味太濃。

胖嬸子拿著豬大腸湊到王大妮身邊小聲的問(wèn)道：“哎、哎，大妮，聽(tīng)說(shuō)舒知青在教你家花兒識(shí)字啊”。

王大妮停下手上的動(dòng)作：“你聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的”？

“俺家小草看見(jiàn)你家花兒在練字啊，剛剛聽(tīng)見(jiàn)什么檢查進(jìn)度這不就猜到了，那還用誰(shuí)說(shuō)”。

“這事兒別給俺漏出去了”。

“那讓你家花兒把學(xué)到的教給俺家小草”。