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這一次，李玄霸，再次做了五百多個白吉饃，卻沒有做那里面的鹵肉。

不是因為李玄霸他舍不得那些肉，也不是因為做這1級的食物沒有經驗值，而是因為白吉饃單獨存放，才能長時間的保存，放了肉，恐怕不過一天就會壞了。

白吉饃做好，李玄霸端著這香噴噴的兩簸箕食物，往后門的磨盤上一放，打開大門，就這么倚著磨盤，等著一會兒要來的小乞兒。

“掌、掌柜的，這是梅姐姐要我買的食材”，李玄霸沒等多長時間，后門走進來一個臟兮兮的小乞兒，臉帶怯色的看著身高兩米多的李玄霸，遞過手上的一點點小白菜。

“進來、進來，別怕，以后叫我李大哥”

小乞兒懼怕猛漢似的李玄霸，李玄霸卻面帶和藹之色，將小乞兒叫過來后，把那一小堆小白菜放到一邊，遞給他五個白吉饃，有遞過去點銅錢，拍了拍他的小腦袋，“這是給你的食物，這還有十個銅板，你自己去買自己需要的東西”

“嗯嗯，謝謝李大哥，狗子走了”，眼見李玄霸和顏悅色的和自己說話，這叫狗子的小乞兒咧了咧嘴，露出帶著幾個漏洞的牙齒，顯得很是可愛。

李玄霸蹲下.身子，給狗子擦了擦臟兮兮的臉袋，柔聲道：“去吧！路上別亂跑，回去后洗干凈了，以后叫我東家！平時給我送菜，李大哥給你吃的”

“嗯嗯，狗子記住了”，聞聽自己有了新工作，狗子的臉上樂開了花，告別李玄霸后，蹦蹦跳跳的走了。

狗子走后，陸陸續續的又有小乞兒來到這后院，將菜交給李玄霸后，得到了李玄霸給他們的五個白吉饃和十個銅板，同時也領到了他們的新工作，歡歡喜喜的四散而去。

食材齊全，得到消息的廚師和伙計，也回到了梅花酒樓，在李玄霸的指點下，做著最新的食物——肉夾饃。

“東家，您確定這方法做出來的食物有人吃？這豬肉也只適合我們這些泥腿子，那些人可不屑吃這臟豬的”，黃廚師按照李玄霸的交代，一步步的做著那肉夾饃，眉頭卻皺了起來。

在這個時代，整只豬估計也就豬頭能被他人認可，剩下的部分，可是讓那些所謂的“中產階級”沒有吃的欲望的。

“放心吧！小爺做的肉夾饃，可不是你們所做的那些食物能比的，一會做出來，你們嘗一嘗就知道了”，回答的時候，李玄霸眼皮子都沒抬，語氣中卻帶著十足的傲氣。

笑話！

后世的長安城里，肉夾饃可是十大美食之一，凡是去了長安，這肉夾饃可是必吃的美食之一，那怎就沒見他人嫌棄這豬肉呢！

李玄霸腹誹中，黃廚師將那鹵肉和白吉饃全都做好，放到案子上之后，眼巴巴的看著李玄霸，期待著那所謂的肉夾饃。

“給客人吃的時候，先拿這刀將這膜中間劃開個豁口，記住，底下不要全都豁開，留個連接處，盛一勺這鹵肉，再放一點野菜，這就算好了”

李玄霸手上不停，嘴巴里面講著“工藝程序”，以及那注意事項，三兩下，一個鮮美的肉夾饃做了出來，隨后往黃廚師面前一遞，“你嘗嘗吧！”

“謝東家！”

黃廚師對李玄霸拱了拱手，接過那肉夾饃，一口咬了上去，隨即眼睛一亮，嘴里咀嚼了幾下，將那鮮美的食物咽了下去，沖著李玄霸生了一個大拇指，眼帶崇拜的說道：“東家厲害！簡單的兩種食材，變換了一下制作方法，就像這精美的實物做了出來，老黃佩服”

“哈哈！嘗到這肉夾饃的好了吧！方法教給你們了，你們用心做吧！你們幾個，先嘗嘗，給客人介紹的時候，也好有點說頭”

對于老黃的夸獎，李玄霸欣然接受，隨后對那些伙計揮了揮手，讓他們這些眼饞的人也嘗一嘗肉夾饃，只不過嘛，這一次他可不會親自動手給他們做了。

“是，東家”

“謝東家！”

飽餐過后，梅花酒樓再次重新開業，賣點就是從來沒有出現過的肉夾饃。

當然，這肉夾饃只是主打食品罷了，其他的那些菜式，李玄霸依舊讓這廚師做著，倒是把那生魚片去掉了，免得將那客人吃出病來，在給自己的梅花酒樓惹麻煩。

梅花酒樓在這藍天縣里的名聲很好，就開業的牌子剛掛出去，馬上就有客人上門了，店小二把那毛巾往肩膀上一搭，笑著上前招呼道：“王掌柜，您來點什么？”

“兩個胡餅，一盤羊皮花絲，一大碗蛋花湯”，那穿著還算可以的客人剛一坐下，隨口點著以前經常吃的食物。