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楚小妍笑著點點頭。

鐘繼東抱著鐘繼學也跑出來瞧，鐘繼學掙扎著要下地，嘴里一個勁地喊著，“看看，看看，要看看......”

鐘繼東拗不過，就把弟弟放了下來，又牽又扶地把他帶到了桶邊。

“qiu~”鐘繼學剛到桶邊就有些嫌棄地皺了眉頭。

小家伙鼻子還挺敏感。的確是有股味兒。不然她也不會另外又換了兩斤肉，她就是怕野豬肉不好吃。

不過這野豬肉顏色還挺好看的，肉色深紅，少部分肥肉的部分看起來也不油膩。而且野山豬的骨頭，豬肚可都是好東西。比較讓她煩惱的就是豬肚，豬腸這些的清洗工作。

“你們帶著弟弟，我去燒肉。”楚小妍動作也利索，立馬把肉提進廚房，然后揀出一塊瘦肉帶肥的野豬肉，把它好好洗了一下擱案板上了。

正想叫個人幫自己燒火的時候，胖蘿卜頭跑了進來，露出一臉狡黠的笑，“娘，我替你燒火。”

“可以。”她欣賞小家伙的這份積極性。楚小妍拿起盆去儲藏間添鍋做飯，驚訝的發現缸里突然有了半缸多的米，而旁邊少了個滿當當的綠色蛇皮袋子，看來鐘國良去打米了。

鐘繼軍也進來跟在楚小妍屁股后面，“娘，今天飯也不放紅薯可以嗎？”今天中午的魚湯泡鍋巴好吃，娘說晚上做紅燒肉，肉汁泡鍋巴肯定更好吃。

“嗯，不放。”她本來也沒打算放，紅薯單獨蒸著吃更香甜，烤著吃也不錯。她剛看到角落也有些小個一點的紅薯，到時候可以糊層泥巴放灶里面烤或者在外面烤也行。

米飯蒸上，楚小妍往燒菜的鍋里舀了兩瓢冷水，然后把洗干凈的肉冷水下鍋。聽說把肉涼水下鍋焯一遍能去除異味，肉質也能緊一些。

焯了大概三四分鐘，水上面飄起來一層又一層的白色浮沫，楚小妍趕緊把肉撈了出來，讓胖蘿卜頭可以先不用添柴了。

焯過水的肉，楚小妍又給它好好地洗了兩遍，然后切成了四方四正的小塊。肥肉的部分比較少，就上面薄薄的一層，切的時候沒有那種掉油的感覺。

配料她有辣椒，蔥，蒜。然后一包做紅燒肉的調料。其實她現在積分是有一些的，完全可以兌換一些料酒，八角，桂皮之類的調料。

不過她今天想簡單一點，就花十個積分兌換了一包紅燒肉調料。上面寫了一包可以做1-2斤的肉，她揀的這塊肉兩斤左右，一包調料也差不多。

“繼軍，可以添柴了。”楚小妍把鍋里剛焯肉的水用鐵瓢舀出來，又用清水洗了一遍鍋。中午的菜吃完了，鍋和碗也都洗過了，看來鐘國良回來過。

“好。”鐘繼軍得了他娘的話立馬撿了幾根粗一點的柴棍子往灶里面塞。娘說了，做紅燒肉得燒大火。