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就在黑龍等人準(zhǔn)備持槍襲擊左岸香泉的時(shí)候,姜沐陽正在廚房里忙活著給自己和萌萌做晚飯——番茄雞蛋面。
姜沐陽此時(shí)還不知道,因?yàn)檫@棟別墅的緣故,他免去了一場(chǎng)槍擊。
若黑龍等六人真的持槍來襲,那絕對(duì)是一場(chǎng)大危機(jī),畢竟,萌萌也在……
好在,對(duì)蘇家的忌憚,使得陳漢文下令召回黑龍,取消了這次行動(dòng)。
廚房里。
“咚咚咚咚咚……”
隨著一片雪白刀光閃現(xiàn),三個(gè)去皮的沙瓤番茄,在姜沐陽的快刀之下,被切成了大小形狀幾乎一樣的丁。
旁邊的小碗里,放著提前切好的蔥花,還有打散的雞蛋。
萌萌扶著門框站在廚房門口,眨巴著明澈的大眼睛看著忙碌的粑粑,眼眸之中滿是崇拜,只覺得粑粑好帥好厲害。
“萌萌不去動(dòng)畫片嗎?”姜沐陽系好圍裙,扭頭問道。
“唔……”萌萌搖了搖小腦袋,“我要看著粑粑做飯。”
“那你乖乖站在門口,不要靠近哦。”
姜沐陽囑咐了一句,便打開燃?xì)庠睿仧諝猓尤霟嵊停⑽⒚盁熤螅瑢㈦u蛋打了進(jìn)去。
頓時(shí)便是“刺啦”一聲,萌萌嚇得眼皮跳了一下,但還是好奇的張望著。
姜沐陽把雞蛋炒到金黃,攪散然后盛出備用,接著再次往炒鍋里加油,放入蔥花爆香,然后把番茄丁倒進(jìn)去,依次加入雞精,十三香和鹽,翻炒了起來。
很快,便傳來“咕嘟咕嘟”的聲音。
這道菜的精髓,就是番茄一定要炒得很爛很爛,要炒出汁,現(xiàn)在這樣就算是到位了。
姜沐陽把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,又加了點(diǎn)清水,淋了一圈生抽,待水燒開之后,便關(guān)掉火,把番茄雞蛋倒入一個(gè)碗里備用。
熱氣升騰,香味彌漫。
萌萌粉嫩的鼻翼微微動(dòng)了動(dòng),伸出小舌頭舔了舔嘴唇。
好香呀,一定很好吃!
這種做法,是姜沐陽上大學(xué)的時(shí)候,跟一個(gè)晉省的舍友學(xué)的,準(zhǔn)確的叫法,應(yīng)該是“番茄雞蛋打鹵面”,雖然材料簡單,做法簡單,但味道卻一點(diǎn)都不簡單,絕對(duì)可以輕松征服你的味蕾。
做好鹵之后,姜沐陽重新起鍋燒水,左手托著揉好的面團(tuán),右手拿著削面刀,開始削面。
“唰唰唰唰唰……”
雪白的削面刀閃爍著白光,一條條面條飛入煮開的沸水中。
一套動(dòng)作行云流水,讓萌萌看得如癡如醉。
這本身就是一場(chǎng)視覺盛宴。
如果仔細(xì)觀察的話,可以發(fā)現(xiàn)所有的面條,幾乎是同樣的長度,寬度和厚度,而且都是中間稍后,兩側(cè)薄。
完美的刀削面形狀。
這樣的刀工,如果被晉省的刀削面師父看到了,怕不是要當(dāng)場(chǎng)叩頭拜師。
姜沐陽沒有讓萌萌等太久。
很快,面條出鍋,姜沐陽分別盛出一大一小兩碗面條,然后用勺子舀了番茄雞蛋淋在上面,最后撒了點(diǎn)蔥花。
兩碗熱氣騰騰,香氣噴噴的番茄雞蛋面,大功告成。
“萌萌,開飯嘍!”
姜沐陽一手端著一碗面,一邊往餐廳走去,一邊大聲吆喝。
“開飯啦!開飯啦!”
萌萌拍著手,蹦蹦跳跳的跟在姜沐陽屁股后面。
姜沐陽把兩碗面放到餐桌上,然后給萌萌圍好了餐巾,把她抱到兒童餐椅上。
“粑粑,聞著好香哦。”
萌萌眸光閃爍的看著面前熱氣騰騰的面條,不由得吞了吞口水。
“吃著更香。”
姜沐陽笑了笑,用筷子把萌萌小碗里的面條攪拌了兩下,讓面條和鹵充分接觸,然后夾起一根面條吹了吹氣,感覺不燙了之后,才送到萌萌嘴邊,“來萌萌,啊——”