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面食,是中華料理的組成部分。
面條,算是面食中很重要的一個體系,但絕對不是唯一。
中華料理中面食的種類,沒有上萬種,也絕對有幾千種……光羅修掌握的,就有數百種。
身為白羅家的傳人,這面點當然是羅修最擅長的。
而今他要做的,也是白羅家最出類拔萃的技藝之一——白羅饅頭!
羅修前世所處的白羅家,是點心的發明者,號稱面點界的祖師爺,全世界面食的源點,就是這個家族。
這白羅家,本姓羅。
而這個白字,卻是指他們發面的酵母,被羅家稱之為“白”!
所以論饅頭的制作,天下無出羅修其右。
哪怕沒有味覺、沒有嗅覺,這種制作饅頭的手法,都仿佛已經浸潤于羅修的骨子之中。
那是一種從小磨練出來的本能。
俗話說讀書千遍,其義自見!
羅修的饅頭手藝,已經青出于藍,而勝于藍!
所以這白羅家的饅頭,也絕非是……普通的饅頭,而是和龍須拉面一樣,是一道失傳的宮廷御膳。
……
站在案板前,羅修洗干凈了自己的雙手,一遍一遍,而后又鄭重其事的穿了一身嶄新的廚師服,這也是羅修讓葉微瀾特別定制的。
這古怪的一幕,讓王羲都有些不解。
這小家伙,做個面食……還得穿上特制的衣服不成?
不過衣服上那一個奇特的圖案,卻引起了王羲的注意……怎么有點像傳說中的神獸——龍?
而在那龍圖騰之中,居然還有一個古怪的紋路。
這其實,是兩個漢字——白羅。
這件衣服,就是白羅家的廚師服……每一個白羅家的后人,都謹記祖訓,那就是做白羅家面點時,必須穿上這件象征白羅家的廚服。
哪怕羅修穿越了,他骨子里……依舊流淌著白羅家的血脈。
羅修整個人現如今,看上去煥然一新,完全就像是脫胎換骨一般。
干凈整潔合身的服飾,穿在他身上,居然……有一種說不出來的味道。
配上他俊俏挺拔的身姿,這一身倒是有那么一絲主廚的風范。
非常年輕,而且帥氣……但絕不顯得柔弱。
眉宇之間,更是充滿了一種同齡人所沒有的穩重。
主廚的氣質在他身上體現的淋漓盡致。
無論是誰,都不會忽略這樣的一個人存在,他站在那,就好似是焦點,稍微看一眼,更是能夠辨別他主廚的身份。
氣勢不凡,氣魄更加攝人心魂。
現在的案臺,在羅修站上去的那一刻,無疑就已經成了他的主戰場,主地盤。
他就是這里的絕對主宰者和掌控者!
這是一個主廚,最起碼的氣場……
王羲的表情也是有了一絲微微的變化,他說實話,還是第一次看到,普通人,居然也能擁有這么神奇的特質。
他仿佛與整個廚房融為一體,完全不顯得多余。
這個少年的不凡,越發讓王羲看不透。
前世幾十年的廚藝浸潤,讓羅修哪怕穿越了,依舊具有這種強大廚藝的氣場。
前世的種種,在羅修眼眸一閃而過。