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隨著兩日后征召布告的清理,意味著運糧隊已經出發。
而韓亮依舊在后廚忙活著,李修福也因此逃過了一劫,留在了食堂內干活。
李修福的加入,極大的釋放了林桐雙手。
林桐在后廚又添置了兩口大灶和天鍋,專門用來蒸餾白酒。
因此,食堂的酒旗天天迎風飄揚,連晚上都不摘下來。
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林桐也根據每個食客酒量的不同,將蒸餾白酒暫時分成了低度和高度兩種。
這么一來,前往喝酒的人更加爆滿,老酒鬼更是用自家的葫蘆裝了一斤蒸餾酒之后。
站在食堂門口就這么喝了起來,也不吃菜,當然喝的都是低度酒。
隨著客人的越來越多,林桐決心擴建。
他看中了隔壁的房子,這戶人家只有一個年輕寡婦帶著一個六七歲的小女娃。
據說她的丈夫是北宋的士兵,在一次戰斗中犧牲了,目前靠著官家給的撫恤金生活。
可就是這撫恤金,每每都會被軍隊克扣,實際到手每日不足八十文。
女娃又太小,年輕寡婦無法出門做活,日子過的緊巴巴的。
大宋風氣對寡婦還算友好,有人曾勸說她改嫁,畢竟還年輕,只有二十二出頭,模樣又好。
可這個年輕寡婦怕女娃受苦,硬是一直挺到現在。
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林桐有時見她們可憐,也會免費給些飯菜,可年輕寡婦堅決不讓女娃吃,自尊心極強。
正因如此,林桐想過把他們的房子買下來,兩邊打通,臥房單獨隔出來。
擴大后廚與前廳,這樣賺的更多一些。
并且也不攆走女子,讓她在店內幫忙,免費住宿,還給工錢。
林桐的想法是好的,可這個年輕寡婦談了幾次都沒答應。
林桐只好暫時作罷,在門口臨時支起幾個桌椅。
秦長義作為監市,以占用道路獲利,要收住稅。
林桐直接讓李縣尉每天坐在外面吃,直到秦長義答應不收稅為止。
結果當天李縣尉臭罵了秦長義一頓,秦長義至此再也不敢現身。
在大宋,即自冬至后一百零四天至一百零六天,清明前三日,是宋人的三大節之一。
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寒食節,又稱為“百五節”。
這三天內原則上是都不能生火的,只能吃三天冷食。
可這么一來,論誰都受不了,所以自宋代開始,人們只以第一百零五天為大寒食。
也只有在這一天,大家會吃冷食,但也不是絕對的,還是有人會生火做飯。
官家也不會管你,畢竟這就是一個習俗而已,不吃冷食又不犯法。
林桐也只是在大寒食這一天,做了一些炊餅、饅頭、涼菜之類的食物,算是應個景。
倒是隔壁的年輕寡婦,帶著女娃娃吃著冷食,據說也是為了節省柴火錢。
林桐這邊正忙活著呢,突然聽見隔壁的年輕寡婦大叫了起來。
眾人聞聲跑了過去,發現小女娃臉色不對,成醬色。
而年輕寡婦披頭散發的,一會搖晃著女娃,一會用力拍打他的后背,一會又要往嘴里灌水。
口口五六三七四三六七五
很明顯,這應該是噎著了!
從地上掉落的食物來看,應該是子推燕!
子推燕是寒食節中最具特色的食品,在大寒食前一天制成。
它用面粉和著棗泥,做成燕子的模樣,再用楊柳條串起來,插在門楣上,以此紀念春秋時期晉國大臣介子推。
小女娃想是餓了,偷吃子推燕,這才導致噎住了。
看著發瘋的年輕寡婦,街坊鄰居著急也沒用,有好心的,只能幫他去喊郎中。