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林桐詳細的講解了天鍋的組成結構，已經工作的原理。

讀者身份證-五六三七四三六七五

林百與林氏再一次的刷新了自己的認知，他們終于知道，那個白酒就是這樣“蒸餾”出來的。

為了留下更多的蒸餾酒，林桐對掐頭去尾進行了一次改良。

先以十斤原酒進行第一次試驗，經過三次蒸餾以后，得到了七斤蒸餾酒，酒精度全靠嘴巴來測量。

林桐發現好酒蒸餾后，入口較辣，但回甘強烈，尾味略帶焦香。

因為這次林桐一滴水都沒加，這是酒中焦香的來源。

第二次試驗依舊是十斤，但這次加了兩斤的清水，前后蒸餾了四次，反而只得到了六斤的蒸餾酒。

這次的酒林桐比較滿意，入口柔和，有明顯的甜味，回甘依舊很強烈，尾味是比較明顯的米香。

唯一的缺點就是度數似乎又升高了不少，但覺不超過四十度。

在考慮蒸餾出酒率和口味適應度，林桐還是選擇了后者。

十斤原酒蒸餾四次，需要一個時辰，一直干到晚上丑時四刻，耗時四個時辰。

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這才勉強的蒸餾出了二十四斤度數較高的蒸餾酒。

“爹，娘！今日里就到這里吧！”

滅了灶火，三人都決定邋遢一回，直接回到房間休息去了。

第二天就是初八，原本還想睡個懶覺的一家人，被韓哥韓嫂的敲門聲給吵醒了。

“嘿嘿，桐哥兒，今天該開工了吧？”

林桐打著哈欠，雙眼通紅，“韓哥，要不今日里就再休息一天吧，昨晚我們熬夜做酒了！”

韓哥卻慌忙的說道，“我正月十五之后就要繼續去疏通護城河，估計一個月都來不了，所以我趁著現在有時間，趕緊來幫忙。”

韓嫂卻白了他一眼，拉著林桐的手說道，“桐哥兒，你韓哥就是想多掙幾個錢，他不好意思說，我一個婦道人家替他說了?！?

林桐聽了，并沒有責怪他們，反而哈哈笑了起來。

“想賺錢又不是什么丟臉的事情，誰都有權力追求幸福的生活！”

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“還是桐哥兒會說話！”，韓嫂夸到，“我家大哥兒過了十五就八歲了，我合計想把他送到私塾去?！?

“這是好事啊，讀書可以改變命運”，林桐沒想到韓嫂有這樣的覺悟。

“以前因為家里窮，本想著大哥兒農忙的時候可以幫著干點活，現在咱們不是有錢了么，嘿嘿?！?

韓嫂有些不好意思，怕林桐有什么想法。

“好事好事！這可是天大的好事，我雙手贊成！”

韓嫂立馬挺起了胸膛，看著韓哥，驕傲的說道，“看見沒，看見沒，看看桐哥兒的眼光，在看看你，小肚雞腸的！讀私塾一日才花幾文錢，有什么舍不得的。”

韓哥被韓嫂說的臉紅紅的，只能在原地傻笑。

“你家二哥兒得有六歲了吧？”

“是啊！也得等到八歲，一并送去私塾！”

“甚好，甚好！”，林桐豎起了大拇指。

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此時林氏在后廚做得了早飯，喊林桐去吃飯。

“嫂子你們吃過了么？”

“我們吃過了，你們先吃吧，我們把這里打掃打掃！”

林桐見狀，也是轉身走了。醋溜肥腸的替宋