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關(guān)于菜品，林桐首先改進(jìn)了煨麻雀的烹飪方法。

他利用茱萸、花椒、生姜、大蒜等材料，分別做出了香辣、麻辣、蒜香等口味的煨麻雀。

其他的小食有芥辣黃瓜、梅子姜、生蒜拌豬耳、蔥醋泡黑木耳、清醬鴨脖、紅棗糕、炸炊餅片等小菜。

大宋的水果還是比較豐富的，林桐挑選了桃子與葡萄，再加上沙糖，制作了兩款簡易的果茶。

這一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，三人也是滿懷期待的來到了夜市。

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作為夜市的新人，他們即沒有固定攤位的，也沒有固定的食客。

三人只能推著車子一邊走一邊賣，結(jié)果這反倒成了促使了比較多的成交。

一直賣到了晚上亥時(shí)四刻，他們一共是收入了一百五十文錢。

這樣的收益，讓林百夫婦二人的心臟都是撲通撲通的。

“看來桐兒所言不虛，這可比早市賺的多！”

林氏高興的都合不攏嘴，做夢似的把收到的銅錢數(shù)了好幾遍。

面對來收住稅的秦長義，林氏終于是大方的數(shù)了八個(gè)銅錢遞過去。

弄得秦長義都不知所措。

回村的路上，一家人憧憬著未來的好日子。

等到一個(gè)月后，林百的雜食攤也有了固定的一些食客，并且在縣衙門口尋得一個(gè)攤位。

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據(jù)吃過的食客講，雞肉鮮嫩不柴，一口咬下，汁水橫流。

花椒的麻、茱萸的辣，無時(shí)無刻不刺激著他們的味蕾。

椒麻桶子雞一經(jīng)推出，引得不少食客早早地等候在了縣衙門口。

甚至為了排隊(duì)的順序，有時(shí)候還會(huì)引發(fā)口角。

林桐見狀，只好將椒麻桶子雞的數(shù)量提高到了三十只，這也是他們的極限了。

生意的越來越火爆，也引起了一些小酒肆的不滿。

這些小酒肆屬于腳店，他們的酒水都是辛苦的從汴京城中的正店批發(fā)來的，利潤很薄。

就指著店內(nèi)賣一些價(jià)格較高的配菜來賺錢，可許多食客有時(shí)候竟然自帶食物進(jìn)店喝酒。

這讓腳店的掌柜很是頭疼，一打聽才知道，自帶的食物都是來自林百的雜食攤。

為了解決這個(gè)問題，幾家小酒肆的掌柜坐在一起，密謀著什么事情。

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而林百一家人對此全然不知，依舊做著自己的買賣。醋溜肥腸的替宋