顏墨傾夏提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
回到王府已經(jīng)快晌午了,安管家過(guò)來(lái)詢問(wèn)姜靈兒午飯打算吃什么。
在吃過(guò)一回這里的飯菜后,姜靈兒便心灰意冷了。
雖然寒王府比較窮,但是姜靈兒作為一個(gè)美食極大愛好者,怎么也不能虧待了自己的胃,于是她決定午飯自己親自下廚。
聽聞姜靈兒要親自下廚,安管家也被嚇了一跳,說(shuō)什么也不讓姜靈兒自己動(dòng)手。
畢竟姜靈兒是王妃,如果讓王爺知道后,自己恐怕會(huì)被直接趕出王府。
就在安管家態(tài)度堅(jiān)決時(shí),姜靈兒使出自己三寸不爛之舌,終于說(shuō)服了安管家要來(lái)了食材。
紫云得知姜靈兒要自己做午飯,也是極力阻攔的,但姜靈兒用自己的地位施壓,終于可以一個(gè)人好好做頓午飯了。
安管家?guī)?lái)了許多食材,有豬肉、魚肉和各種蔬菜,看著這些食材,姜靈兒決定做一道紅燒肉、糖醋魚、
姜靈兒第一道烹制的就是紅燒肉,清洗好五花肉備用,姜靈兒又從空間里拿出了紅燒肉的配料、接著又切了一點(diǎn)姜片用來(lái)去腥。
做好準(zhǔn)備工作后,姜靈兒先將五花肉放入涼水中焯水。
焯好水后,另外起鍋,先將五花肉煸出肥肉,這樣吃起來(lái)才不會(huì)油膩。
等五花肉炒至金黃色時(shí),將五花肉盛出備用。
接下來(lái)將多余的油盛出,鍋里留少許油放入一些白糖炒至出糖色。
其實(shí)炒糖非常講究,顏色一定不能太淺,不然會(huì)影響食欲,不過(guò)也不能太深,味道容易發(fā)苦,所以火候的掌握很重要。
等糖色炒好后,倒入五花肉不斷的翻炒上色,最后在下入準(zhǔn)備好的配料,在倒入一點(diǎn)醬油,醬油是姜靈兒從空間拿出來(lái)的。
雖然古代也有醬油,但是味道實(shí)在不敢恭維。
等五花肉炒的差不多后,直接倒入開水將五花肉淹沒,將小火改為大火,再加入鹽和雞精收汁悶半個(gè)時(shí)辰左右。
最后汁收的差不多了,一道美味的紅燒肉就大功告成了,上面撒上一點(diǎn)芝麻和蔥花,絕對(duì)是人家美味。
在現(xiàn)代的時(shí)候,姜靈兒做紅燒肉就是一絕,做好后姜靈兒嘗了一口,還是以前的味道,真是滿足啊!
紅燒肉完成了以后,姜靈兒又快速做好了糖醋魚、涼拌藕片、干鍋土豆、蒜泥白肉、肉沫茄子、小炒雞。
因?yàn)橄胫尠补芗液妄堊簖堄叶紘L一嘗自己的手藝,再加上有兩個(gè)習(xí)武之人,姜靈兒覺得龍左龍右飯量一定很大。
所以怕準(zhǔn)備少了不夠吃,畢竟這是自己穿越到古代,第一頓午飯,于是姜靈兒便準(zhǔn)備了滿滿的七道菜,主食姜靈兒做了20個(gè)肉夾饃。
等到做好一切后,姜靈兒已經(jīng)滿頭大汗了,還好時(shí)間不是很長(zhǎng),看著這些飯菜,姜靈兒感到心滿意足。
趕緊招呼人將它們端出去…
聽到招呼聲,幾人急忙走進(jìn)廚房,隨后便對(duì)見到的場(chǎng)景目瞪口呆。
一道道精美的飯菜擺放在眼前,香味撲鼻而來(lái),看了都讓人胃口大開。
安管家、紫云、龍左、龍右都感到不可思議
“小、小姐這都是你做的?”紫云磕磕巴巴的詢問(wèn)道。
“當(dāng)然了,怎么樣,你家小姐厲害吧,以后跟著我絕對(duì)讓你們吃香的喝辣的。”
“好了,別愣著了,趕緊端出去,你家小姐餓壞了”
“唉、唉、唉,我們這就端出去”紫云幾人趕緊回過(guò)神來(lái),將飯菜擺上了桌。
看著一大桌子飯菜,姜靈兒早就垂涎欲滴了,忙招呼眾人坐下享用。
安管家?guī)兹藝樀貌惠p,“王妃使不得,我們是奴才怎么能和主子同桌吃飯呢”
“什么奴才不奴才的,在我這里沒有高低貴賤之分,既然我嫁到了寒王府,以后這里就是我的家,你們?cè)诤醺鍪拢覀兙褪且患胰恕眒.zwWX.ORg
幾人聽到姜靈兒的話瞬間很感動(dòng)。
雖然寒王平時(shí)對(duì)他們下人很好,但是沒想到王妃竟然這么體貼下人,不像有的達(dá)官貴人,從來(lái)不拿奴才當(dāng)人看,真是有種要淚流滿面的滿面的感覺。
幾人也在心中默默發(fā)誓,一定要好好對(duì)待主子,這一輩子都不背叛主子。
在姜靈兒再三邀請(qǐng)下,幾人終于坐在飯桌前了,不過(guò)每個(gè)人都很拘謹(jǐn)。
姜靈兒看幾人的樣子,搖了搖頭,古人的貴賤之分真是根深蒂固,不過(guò)能讓幾人與自己一起吃飯,已經(jīng)很不錯(cuò),以后慢慢來(lái)吧!