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耿氏哭笑不得推她進去，“知道你想夸你相公厲害，等他進廚房你再夸，有你們小兩口說話的時候，下著雪呢，你又脫了外罩衣，別凍著。”

苗婉：“……”她只是想要激勵一下喬白勞。

孩子們扒著門口嘿嘿笑，大人們也忍俊不禁。

喬瑞臣摸了摸耳朵，心情特別愉快，面上不動聲色，利落從騾車上把東西搬進廚房。

正好于氏這邊也把飴糖給熬好了，苗婉沖喬瑞臣招招手，“相公快過來，給你嘗個好吃的。”

孩子們跑得比喬瑞臣可快多了，不過還是叫喬瑞臣眼疾手快拎著站定，不讓他們有機會沖撞到苗婉。

孫老火按照苗婉說的，把炸好的細條涂上糖蘸，而后每刷一層糖蘸，撒一層細條，細條上面還撒上孩子們剝好的南瓜子。

連著喬瑞臣買回來的果干和大棗，也被孫老火切碎后撒了上去。

他還特地把果干切成細絲，按照做貓耳朵時的做法，將細絲拼成了一個個福字。

天寒地凍的，將木框里的沙琪瑪放在門口一盞茶功夫，就已經凝結成塊。

因為飴糖沾黏，孫老火提前將木框抹過油脂，這會兒只用拿刀，利落沿著福字橫平豎直切開，就能取出來。

金黃色的沙琪瑪，湊近了聞還有飴糖的香甜氣息。

一口咬下去，綿軟又有嚼勁兒，甜而不膩，雞蛋面的香氣非常濃郁。

“啊嗚——真好吃！就是這個味道！”苗婉一邊吃，一邊手快搶了個福字遞給喬瑞臣。

“相公你也吃，祝相公明年一年都福星高照！”

張大壯他們捕魚也回來了，見狀笑著打趣，“那咱們呢？”

“孫阿達還做呢！”苗婉理直氣壯道，又看了眼于氏她們，“誰的相公誰疼，大哥想吃，找大嫂呀！”

眾人大笑不止，喬瑞臣都忍不住跟著笑了，沙琪瑪他沒嘗出什么味兒，只覺得格外甜。

孩子們雖然不知道為啥笑，但是全家人都嘻嘻哈哈，他們也跟著樂呵起來。

廚房內摻雜了孩子們銀鈴般的笑聲，傳出去很遠。

旁人家也聽不見，因為這會兒家家戶戶都是嗔笑打罵的熱鬧動靜，和著細雪迷蒙，組成了一副完美的除夕畫卷。

要做烤全羊，準備工作有很多，殺了羊后不能立馬就烤，還要先用醬汁將掛好的羊一遍遍刷，是為了去除羊身上的腥氣。

苗婉看了會兒孫阿達干活，感覺點像烤鴨的步驟。

她咽了咽口水，等鋪子開起來，可以跟孫阿達商量著，開個窯，往后烤面包烤鴨就都能安排上了。

她也有不少活兒要忙。

過年一大家子聚在一起，要想吃得歡快，當然得搶著吃才香，那怎么能少得了火鍋呢！

這個時候也有撥霞供，但撥霞供的湯就跟胙肉湯差不多，清水加醬料，最多加一點香料和鹽巴進去提味兒，除了吃著暖和，并不算美味。

苗婉讓喬瑞臣買了整只的羊，還有些羊排骨。

這會兒把羊排骨洗出來，冷水煮開撇沫，加上蔥和姜除味兒，然后用來煮濃湯。

至于牛骨排，肉剔下來做牛肉丸，骨頭敲開后，單獨放在鐵釜里煮。

她想做鴛鴦鍋。

羊湯里加上魚，湊成一個鮮字，牛骨湯則用孫老火前面做好的茱萸油和花椒油一起，做麻辣湯。

至于配菜，有喬瑞臣買回來的那兩袋子菜干。

菜干用開水焯軟，連同木耳和銀耳一起切盤，再加上各種肉丸子和素丸子，非常豐富。

光這些還不夠，火鍋怎么能沒有小酥肉和羊肉卷呢，家里也不缺豬肉，切羊肉卷的話有孫大廚。

實則大部分工作都是孫老火在做，其他人打下手，苗婉最辛苦的事情，就只扶著腰站在廚房指指點點。

“孫阿達，羊肉可以切薄一點不？然后卷起來放在雪地里凍一下，為什么卷……好看！”

“對了，牛肉相公你來捶一下好不？里面包上肉湯做丸子，嗯…這樣更好吃，相公信我！”

“大嫂，咱們今天不做烤魚，做清蒸吧？年年有余要剩一點還是別做太誘人啦…”

……

孫老火聽她小嘴叭叭，忍不住問一旁沉默著捶打牛肉的喬瑞臣，“你的話是不是都叫你媳婦兒說了？她不口渴嗎？”

喬瑞臣想了想，放下刀，去給苗婉倒了碗水，還拿了個兀子過來，讓她坐著說，這才又重新回去干活。

孫老火：“……”

于氏和楊氏狠狠瞪了眼同樣在剁肉餡兒的張大壯和張二壯：你看看人家！

兄弟倆：“……”

其實瑞臣兄弟不回來，也挺好的。

一家子都在廚房里忙活，中途孫老火那三個徒弟還過來了一趟，一人扔下一串菜干就趕緊走了。

張家不缺肉，冬天菜干才是好東西。

眼瞅著快過年了，家家戶戶地窖里的菜都吃了一冬，也就過年還夠吃，他們出去收菜都不大好收了。