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當(dāng)然能有這種懶到如此地步的想法除了折木還有誰(shuí)？

更開(kāi)玩笑的是，其他人竟然還答應(yīng)了，也許連他們都對(duì)能招到新人沒(méi)什么信心吧！畢竟去年整整一年，除了辦了一期的《冰菓》和進(jìn)行了一次合宿外就沒(méi)有什么有趣的活動(dòng)了。平日里他們最常見(jiàn)的活動(dòng)就是看書(shū)，而且還是各種古籍，像這種如此“無(wú)聊”的社團(tuán)想要招到新人真的很難。

反正對(duì)他們來(lái)說(shuō)能招到一個(gè)新人就已經(jīng)是心滿意足了。

折木乘著電車來(lái)到東京市區(qū)的一條商業(yè)街，直接往商業(yè)街里最大的超市走。因?yàn)橐簿椭挥羞@種規(guī)模的超市才有折木想要的a4級(jí)牛肉啊！

一提到牛肉，大家首先想到的一定就是日本最著名的神戶牛肉吧！神戶牛肉也就是和牛，是日本獨(dú)有的黑毛肉牛品種，是日本料理中的珍饈，特性表現(xiàn)為口感上的柔韌、肥嫩以及外表所呈現(xiàn)出的大理石紋理。而和牛的食用方法主要分為五種：刺身，鐵板燒香煎，炭烤，壽司和火鍋。其中神戶牛肉是最適合用來(lái)做刺身的。

折木其實(shí)早就想吃一下神戶牛肉了，只是前世日本禁止神戶牛出口，再加上折木那時(shí)也沒(méi)這條件，所以他直到現(xiàn)在也沒(méi)有嘗過(guò)神戶牛肉的味道。

只是折木不知道，這世上最頂尖的、最昂貴的牛肉應(yīng)該是日本三重縣產(chǎn)的“松阪牛”，沒(méi)有之一。即使是在日本的高級(jí)餐廳也未必能隨時(shí)隨地地品嘗到最頂級(jí)的松阪牛肉。

所以折木現(xiàn)在面臨的問(wèn)題根本就不是買(mǎi)不買(mǎi)得起，而是能不能買(mǎi)到的問(wèn)題。雖然這種規(guī)模的大超市會(huì)有這種高級(jí)牛肉的可能性較大，但這也是可能會(huì)有，畢竟日本的有錢(qián)人還是很多的。

要不是知道這種大超市下午也有進(jìn)貨的習(xí)慣，折木根本不會(huì)特地跑這么遠(yuǎn)來(lái)“碰運(yùn)氣”。

所以現(xiàn)在折木最重要的是——祈禱！

不過(guò)折木的運(yùn)氣還是不錯(cuò)，當(dāng)折木來(lái)到專門(mén)售賣牛肉的柜臺(tái)時(shí)，那些牛肉仿佛才剛剛上架，堆滿了整個(gè)柜臺(tái)。看得折木眼花繚亂的，尤其是上面的品種有好幾十個(gè)，而且絕大部分都是他沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的。

關(guān)于牛肉的知識(shí)折木是很淺薄的，什么牛、什么部位的肉適合做什么料理折木他統(tǒng)統(tǒng)不知道。畢竟他關(guān)于料理的知識(shí)也只不過(guò)是停留在家常菜的層級(jí)而已，要他當(dāng)個(gè)家庭婦男沒(méi)問(wèn)題，但要是讓他當(dāng)個(gè)廚師就實(shí)在是有些強(qiáng)人所難了。

不過(guò)關(guān)于選牛肉折木還是有些小竅門(mén)的。

首先他就往最貴的區(qū)域挑去，一分錢(qián)一分貨他還是懂的。反正今天已經(jīng)準(zhǔn)備好大出血了，只要不吃的破產(chǎn)也都無(wú)所謂了。更何況他才剛剛有了一筆“巨款”的收入。

他并沒(méi)有去看牛肉的名稱、產(chǎn)地，而是直接看“顏值”，誰(shuí)的顏值高就選誰(shuí)。

不要誤會(huì)，這可真不是折木淺薄，而是對(duì)新手來(lái)說(shuō)選高級(jí)牛肉看“顏值”確實(shí)是最簡(jiǎn)單、最有效的方法。

因?yàn)楹团５燃?jí)是按照可食用比率與油花等級(jí)，總共分十五級(jí)。可食用比率分a、b、c，而油花等級(jí)分一至十五級(jí)，也就是分a1~a5，b1~b5，c1~c5。其中a5為最高級(jí)，其油花之細(xì)密，美名為『霜降牛肉』。

其實(shí)折木之前以為a4級(jí)牛肉也能叫做『霜降牛肉』是錯(cuò)誤的。但這也是因?yàn)樯駪襞Ｈ馓钊肴诵模駪襞Ｈ獯_實(shí)也有a4，a3等級(jí)，但準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是只有a5級(jí)牛肉才能稱作『霜降牛肉』的。

而『霜降牛肉』也并不是一個(gè)牛肉的部位，而是一個(gè)形容詞。用來(lái)形容某個(gè)牛肉的雪花很好看的意思，大意是油花分布均勻密集，如霜一般美麗。所以靠這“顏值”來(lái)選牛肉確實(shí)是一個(gè)挺不錯(cuò)的方法。