元魚琥珀提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
第二天一大早,吃完朝食,兄妹三人就提著籃子木桶出發,這回不往溝渠去了,找那種山間匯下來的小溪流,不深,最多也只到茹寶的腰上,淺一點的地方甚至才剛到她的小腿肚,這種小溪的石頭下面,通常是螃蟹最喜歡呆的地方,更何況如今八月蟹不僅肥而且也多,每每都能讓人滿載而歸。
茹寶跟在大哥身邊,看他搬開一塊石頭,里面一只大螃蟹便赫然出現在眼前,它一動也不動,絲毫沒有被人扒了老窩的害怕,茹寶差點都以為它是死的,不然怎么都不知道逃那?難道是有恃無恐?不會吧.....
孟平出手迅速的抓住蟹身,這樣即使螃蟹反抗也夾不著他,只能徒勞掙扎,“妹妹,把桶遞過來。”
扔進去后,他開始找下一個目標,摸魚抓蟹這幾年來他和弟弟跟著同村的小伙伴都做慣了,對找它們的棲息之處很是有一番心得,因此這會兒一抓一個準。
茹寶看著眼熱的不行,將桶推給二哥,她也要翻,總不能這回還和上次抓蝦一樣,一只都逮不著吧?。?!
在水不太深的地方,瞅準一塊看起來和大哥他們翻的很像的石頭,本想直接搬起來,奈何力氣不太夠,一動不動的......
重新深吸一口氣,茹寶鼓起雙頰,憋足了勁扒著石頭的一邊往外翻,好不容易挪開了,看到里面果然有螃蟹,可是,嘖,“......好小”
孟安也嫌棄,“妹妹,還是放了吧。”
這是才長成的小螃蟹吧,都沒他拇指大,留在溪里養著,說不定下次來就大了呢,如今也太小,炸著吃都嫌廢油。
“好吧.....”,茹寶也懶得抓,就現在,撓人都不疼,抓起來也沒意思。
“已經夠了吧,我們回家?”,來了也有三刻鐘了,小孩巴掌大的螃蟹找到不少,多了也吃不會,到時死了還得扔,廢那個勁干嘛?
孟平攔住妹妹蠢蠢欲動的小手,拖著她回家,“走了走了,下次再來?!?
“.....???”,行叭,看來她是天生跟河里的東西沒緣,就沒一次抓到好幾只過。
“等等我??!”,孟安急急的穿上草鞋,三步并兩步的追上去,然后又一下子忽然跑遠,回頭還沖兩人得意洋洋的炫耀,讓他們趕緊追上來。
茹寶像看小傻子一樣的瞪著他,完全不上套,大熱的天,跑起來容易出汗,她不要!
孟安見沒人上勾,也覺得沒意思,自娛自樂了一會兒便停下,開始對周邊的東西有了興趣,走路也不安穩,這看看,那拽拽,沒一會兒便又落后了。
不過,還真讓他找著了好東西,“大哥,小妹,你們快來,這里藏著幾個八月炸呢!”
這一處生的隱蔽,外面有許多藤條枝葉掩蓋住了里面的情景,剛剛茹寶和孟平走過就什么都沒發現,還是孟安眼尖,不然就給錯過了。
☆、中秋
嗯?孟平聽到有八月炸, 眼睛倏地亮起,放下木桶,急急的轉身又往回跑過來, 還差點被藤條給絆倒了。
“哪兒, 哪呢?”,孟平四處轉頭看,騙人呢?什么都沒啊.....
“唉呀!”, 孟安跺腳, 氣急的直接上手掰大哥的臉, 讓他往里仔細看, “就那啊!”
孟平狐疑, 朝著小弟指的方向仔細瞧,咦?確實隱隱能見到兩個金黃色的長條, 藏的真嚴實, “行行,我看見了,你快放手?!?
小心避開繞在外面的兩根長根刺條, 孟平扒拉開擋著的枝葉,鉆到里面去,進來一看, 嚯, 可不止兩個吶, 統共有七八個呢!
“哈哈哈有好多??!”
孟安聽見他的話,待不住了,也扭著小胖身子鉆進去,他也要摘。
茹寶怕沾上不知名的蟲子,猶疑著不敢進去, 只好并著小胖腿老老實實呆在外面,守著木桶,時不時踮腳往里看看,依稀能見著哥哥們的小身影。
等將能看到的都摘了下來,孟平孟安又矮身鉆出來,衣服上兜著一堆八月炸。
茹寶幫他們把身上的枝葉給拍一拍,如今也算是入秋了,這些枯枝落葉總是很容易被沾上。
摘下來的八月炸,除了兩個稍微小點的,剩余的都是粗壯長條,而且看這個金黃的顏色和手感,可見是已經完全熟透了,應該再過幾天就能炸開。
這些果子算是意外之喜,三人臉上都是滿滿的笑意,尤其是孟安,止不住的得意,小腦袋昂的高高,一路笑嘻嘻的回家,完全安靜不下來。
“爹,你看我們摘的果子!”,猴急的躥進院門,孟安朝著趙忠祿的方向就沖過去,急著要給他看。
趙忠祿穩住這個小炮彈,“慢點!”
瞪他站穩了,這才有心思看他懷里,嚯,是不少呢,表揚性的拍拍小兒子的肩膀,“不錯,不錯!”
挑出一個最小的,才湊近就能問道一股濃郁地甜香味,趙忠祿剝開外層的黃皮,果肉金黃剔透,一口下去,口感爽滑甘甜,就是不太夠吃,只三兩口便沒了。
中秋的正餐一般在晚上,傍晚涼風習習,趙忠祿將特制的矮桌搬到前院去,架在竹席上,今晚再院子里吃。
李氏端著餐盤出來,她在廚房忙活了將近一個時辰,這些才給全部做好,現在一一給端出來,八月蟹肥魚肥,蔬果滿筐,他們家今天也吃個時令,有香辣蟹、炒田螺、香煎泥鰍、清蒸魚、炒青豆、涼拌黃瓜和冬瓜排骨湯。
除了這些菜,李氏還另去房里將月餅拿出來,還有棗子和橘子,都給擺桌上去。
棗子和橘子都是后山上摘的,山上零零星星的野果樹有好幾顆,就是每次去的要及時些,不然等它們全熟了,肯定早就成了鳥兒的盤中餐,哪還輪得到他們。
茹寶盤腿坐在竹席上,小短腿有模有樣,倒也沒摔倒,看矮桌上擺的滿滿當當,忍不住驚嘆出聲,“好多呀!”
“嗯,咱們慢慢吃,不著急”,李氏笑道,給他們一一擺上筷子,反正還早呢,正好現在晚風涼快,吹得人舒服,也愜意的享受一回。
“來,嘗嘗你們自個兒抓的蟹?!?
茹寶拿碗接過,雖是河蟹,但蟹肉野很是飽滿,蟹黃也不少,咬一口吃的滿滿當當,肉質鮮嫩美味,樂得她直瞇眼,“娘,好吃!”
“好吃就好,來,還有?!?
連吃幾塊香辣蟹,茹寶過足了癮,這才開始嘗其他的,香辣田螺配上炒制時留下的點點湯汁,吃起來汁濃味美,十分過癮;香煎小泥鰍則是酥香脆嫩,一口一條,連骨頭也能吃下去,清蒸魚用的是魚塘里養的黑魚,不僅肥美鮮嫩,而且刺少肉多,不用怕被魚刺卡著,吃了前面這幾道大葷,再來一碗清涼的冬瓜排骨湯,清潤解膩,搭配得正正好。
桌上的兩道素菜也沒被冷落,這時節的青豆清甜脆嫩,涼拌黃瓜鮮綠爽脆,酸辣開胃,這會兒都只剩一小半了,比葷菜少的還快。
孟安吃的小嘴油光,拿起娘給夾的肉排骨,一點一點的啃著上面的肉,軟爛鮮嫩,一咬就從骨頭上脫離下來,“娘,我還要那個蟹!”
這頓飯趙家吃得很慢,從天色明亮到暗夜昏沉,就這桌上的菜也沒有完全消滅,還剩了一半泥鰍和冬瓜湯。