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☆、甲魚

茹寶一個(gè)勁點(diǎn)頭, 心里饞的直流口水，下一場(chǎng)大雨還有這種好事呢！心想，如果不會(huì)發(fā)大水的話, 其實(shí)...還可以再多來幾回？

“媳婦, 媳婦，你快出來看看，我撿到好東西啦！”

宏亮的聲音由遠(yuǎn)到近, 趙忠祿風(fēng)風(fēng)火火的拎著個(gè)木桶出現(xiàn)在后院里, 身后跟著孟平。

“來看看, 哈哈哈哈, 今天真是走運(yùn)了。”

茹寶和孟安兩個(gè)人好奇的不行, 伸長(zhǎng)脖子去瞧：“？？？.....好兇啊！”

小東西脖子伸的老長(zhǎng)，一張利嘴一開一合的, 被困在木桶里還妄想著叨人一口肉。

孟安縮縮脖子：“這是什么啊？”

怎么他以前沒見過...., 爹哪找的？這么兇。

“甲魚？”，茹寶不確定的出聲，抬頭向爹求證, 看著很像啊。

“......什么魚？”，李氏停下來，等會(huì)再刷, 丈夫抓了個(gè)什么玩意兒, 高興成這樣。

“喲, 是王八啊！”，待看清楚了 ，也不由驚喜的喊出聲，這個(gè)時(shí)候王八少見，還真是走了大運(yùn), “當(dāng)家的，哪抓的，這東西兇的很。”

“我不是去田里疏通水渠了嗎，在溝里恰好就看到它了，估計(jì)是昨晚被沖出來的，我也沒想到能遇到這好事呢！”，趙忠祿笑意濃濃的說，“還好帶了木桶，不然要抓它還麻煩著呢”

說完他還頗有興致地拿棍子逗弄桶里的王八，見它兇狠的咬過來又馬上給拿開。

茹寶和兩個(gè)哥哥湊一塊圍觀，甲魚啊，肉質(zhì)鮮嫩美味，口感和牛蛙有的一拼，還大補(bǔ)，是個(gè)好東西，想到這便兩眼放光，朝著李氏望過去，“娘，王八什么時(shí)候吃啊？”

她好久都沒吃過了，和筍一塊炒肯定特別美味！

“這個(gè)咱家可吃不起”，李氏忙打消她的念頭，“王八好賣，價(jià)錢也不錯(cuò)，要留著讓你爹明天拿鎮(zhèn)上去換錢的！”

到時(shí)可以問問悅來館的方掌柜要不要，如今的王八還沒大規(guī)模出來，總有人會(huì)想嘗個(gè)新鮮的，肯定好賣。

“而且，中午有魚有蝦有大笊的，還不夠你吃啊，王八就別肖想了！”

“......”，要賣錢啊，行叭，茹寶勉強(qiáng)轉(zhuǎn)開視線線，恩，其實(shí)她也不是特別饞來著。

趙忠祿被閨女自欺欺人的反應(yīng)笑到了，把王八拎回廚房去，然后再出來和媳婦一塊洗蝦和大笊，一家子一塊動(dòng)手，速度倒是很快，當(dāng)然，要是沒有茹寶和孟安的瞎摻合，那就更快了。

兩人就沒正經(jīng)幫忙，全奔著玩去了。

午飯后，休歇好了，趙忠祿拎著媳婦讓送的大笊、蝦還有一條鯽魚，和孟平茹寶一塊去村學(xué)，送給周夫人。

茹寶很高興，嘻嘻，她可以教李婆婆怎么吃大笊啊，嫌殼硬也可以把肉剝出來嘛。

溫氏坐在屋檐下休息，丈夫去前面學(xué)堂了，現(xiàn)在就她和李婆婆兩人，聽到腳步聲，循聲望過去，就見小徒弟噠噠噠的跑過來，幸好院子里沒有積水，不然還不濺到褲子上。

“周夫人，家里早上才抓的魚蝦，給您送些嘗嘗鮮”，趙忠祿爽朗的打招呼，來來回回接觸過幾次后，他如今已經(jīng)能夠自然的面對(duì)周先生和周夫人了，其實(shí)他們一點(diǎn)也沒架子，待人很是親和。

“怎么還想著我們呢，你們留著自家吃用就好”，溫氏一時(shí)不肯接受，小徒弟家也太客氣了。

“師傅，早上我娘抓了好多”，茹寶用手畫了一個(gè)大圓，“您就收下吧，不要也會(huì)壞的，都吃不完。”

“夫人收下吧，又不值錢，都是各處水里抓的”，趙忠祿也勸著，“昨晚下大雨，今天早上涌出了一大波，也沒費(fèi)什么勁。”

溫氏拗不過他們，只好讓李婆婆給拎過來。

“茹寶，這帶殼的怎么吃？”，李婆婆見其中有一樣沒見過，一時(shí)不知道該如何下手，她沒做過這東西啊，魚跟河蝦倒是好弄。

茹寶想了想，不忙回答，先問師傅：“您愛吃帶殼的么？”

“這個(gè)不用問了，夫人不愛”，李婆婆知道啊，夫人連吃田螺都嫌煩，這帶殼的肯定也得先剝了殼她再烹煮，不然可能做出來都沒人碰，最后反而白白浪費(fèi)。

溫氏被李婆婆給揭了底，低頭無奈的笑著，算了算了，由她去吧，就是心直口快了些。

茹寶眼睛咕嚕嚕的轉(zhuǎn)，不愛啊，也成，小龍蝦也有不帶殼的吃法。

“婆婆你拿豬毛刷刷個(gè)一兩遍”，邊說邊讓她拿起一只，指著蝦尾中間，“然后從這里一扯，把蝦線抽出來，就徹底洗干凈了。”

“嗯好，之后呢”，李婆婆虛心求教，一點(diǎn)沒有輕視的心思，這孩子在家肯定干的也多，農(nóng)家的孩子知道做菜又不稀奇。

“之后水開煮一盞茶，您就能開殼取肉了，不要蝦頭，只要這半截的肉就行。”

“取出肉之后，怎么好吃您怎么炒就行，憑婆婆的手藝，味道肯定不會(huì)差的！”

溫氏在一邊聽得好玩，挑眉打小徒弟，“嗯，咱小茹寶還是個(gè)廚伸呢，了不起，了不起！”

茹寶被師傅說的害臊，跺腳佯裝生氣：“夫人，不許取笑窩～”

“哈哈哈，好好好，是我不對(duì)，茹寶原諒師傅可好？”，溫氏拉她過來，摟進(jìn)懷里愛不釋手，唉，她兒媳婦什么時(shí)候能給她生個(gè)軟乎乎的小孫女啊。

話說，小孫子也許久不見了，那個(gè)不肖子，也不知道來看看他們，咋不知道變通呢。

晚上吃飯時(shí)，周先生就發(fā)現(xiàn)今天又是魚又是蝦的，還有一道素炒豌豆苗和一道不知道是什么的肉。

“怎么全是水里的？”

“小徒弟送的”，溫氏今天有興致，主動(dòng)給他盛飯，讓李婆婆安心坐下，“咱們也趕早吃一頓鮮。”

往年要到五月份他們才開始吃蝦，那時(shí)候量多，價(jià)也便宜。

魚是清蒸的，二人口味都比較清淡，這點(diǎn)李婆婆熟知，所以沒有做的味重，河蝦也是直接水煮，要吃就蘸醬汁，吃一個(gè)原汁原味也不錯(cuò)，至于龍蝦肉，她用了紅燒的做法，出鍋前還用水淀粉做了勾芡，用來拌飯吃再好不過。