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這個年代的很多人都是很能吃的,因?yàn)槎亲永镉退偬倭耍蕴貏e能吃。
現(xiàn)代人做菜的那些分量,要是放到了這個年代,那真不夠搶的,但是顧青青現(xiàn)在來了,她做菜油水是很充足的,有了足夠的副食品替代,其實(shí)糧食就不用消耗的那么多了。
王宇這糧食,說不定還有剩。
王宇分到了一斤肉,他花錢又買了三斤,他手里沒物資,給的是錢跟票。
如今四斤肉跟顧青青的那五斤肉放在一起,看著這么多肉,王宇笑的很是期待,“妹子,中午吃紅燒肉好不好?”
顧青青笑嘻嘻,“當(dāng)然可以了,不過你得等等,我得先把豬油煉出來?!?
王宇當(dāng)場答應(yīng),“這沒問題,反正現(xiàn)在沒什么事兒,晚一點(diǎn)吃飯沒什么,你慢慢弄?!?
知青們陸陸續(xù)續(xù)回來了,分了糧食跟肉,大家臉上都帶著笑容,氣氛十分熱鬧。
石磊跟許國彪也回來了,兩人沒人分了一斤三兩的肉,還額外一人買了一斤。
因?yàn)闆]有票,他們買的稍微貴一點(diǎn),一塊五一斤。
但兩人也沒啥怨言,沒票的話,這個價錢已經(jīng)算便宜的了,黑市上比這還要貴很多。
等陸向陽回來,兩人跑過來問他,什么時候上山。
陸向陽看了看家里的七副豬下水跟兩個豬頭,這些都需要清理,“先休息兩天,最早也要大后天再去?!?
兩人點(diǎn)了點(diǎn)頭,很高興,“那我們先回家一趟,后天下午趕回來。”
兩人家就在本市,回家很方便。
陸向陽點(diǎn)了點(diǎn)頭。
這兩人跑去快速做了點(diǎn)兒吃的,然后去菜園子里收菜。
看著眼前的菜園子,石磊跟許國彪都不敢相信。
“都這個時候了,這些菜竟然還在長,今年真是老天幫忙啊!”
許國彪看著那還在結(jié)果的長豆角,開口道:“看樣子應(yīng)該還能撐一段時間,我們先摘點(diǎn)回家,剩下的看顧青青那邊還要不要,先緊著她,剩下的,要是能湊點(diǎn)兒賣去供銷社咱們就再賣一次,不多的話咱們就自己留著冬天吃?!?
石磊點(diǎn)了點(diǎn)頭,“行。”
兩人去摘了些蔬菜,用麻袋裝著,拿上一半的肉,匆匆回家。
還沒到中午,整個槐花大隊(duì)就開始飄著肉香,因?yàn)椋髲V場那邊,已經(jīng)在做大鍋菜了。
顧青青想趁著這個時間,多熬點(diǎn)兒豬油。
到處都是肉香味,她多熬點(diǎn)兒豬油就不會太引人注目了。
顧青青把肉清洗干凈,開始熬豬油,最先下鍋的,就是她放在柜子里的那三斤豬肉,這個豬肉她用空間里的自來水泡過,晚上也都是放在空間里保存的,所以這幾天保存的很好。
天氣涼了,肉加點(diǎn)鹽放著幾天也不會壞,陸向陽沒注意。
她在屋子里用爐子熬油,陸向陽便在外面的大廚房燒熱水,那些豬頭跟豬下水都需要清理。
那些饞了很久的知青們,已經(jīng)開始排隊(duì)做飯了,他們要吃肉。
需要用水,自然就需要用到水桶,陸向陽的水桶里還有昨晚弄來的黃鱔。
顧青青看著,“我那里還有一個壇子,先養(yǎng)著?!?
她趕緊把壇子拿過來,讓陸向陽把黃鱔倒進(jìn)去養(yǎng)著。
為了多存儲點(diǎn)兒食材過冬,顧青青煞費(fèi)苦心。
“陸大哥,現(xiàn)在還能抓到點(diǎn)兒黃鱔,馬上溫度一下降,就抓不到了,要不要多抓點(diǎn)兒囤著?”
陸向陽挑眉,感覺這小丫頭是真的愛囤貨。