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烤餅干,最關鍵的一步就是烤。
謝迎春親自管著火候,試驗了兩爐,做出來的餅干味道雖然還不錯,但模樣不怎么耐看,等到第三爐的時候,那餅干就像模像樣了。
面粉的香味加上淡淡的奶香味,餅干上還灑了一層薄薄的白糖,口感酥脆,味道香甜,黑臉嬸子嘗過之后贊不絕口,就連京城來的林知書都說這餅干的味道不錯,不比京城百貨商店里買到的餅干差。
謝迎春趁手熟,在狀態上,一口氣烤了五六爐餅干,絕大多數都讓端給田地里的男人去嘗了,林萃芬還私下偷摸包了一些,打算帶回去給她孩子嘗。
這餅干的味道一出,立馬就征服了生產隊上男女老少,就連那些牙口不大好的老頭老太太都啃得歡快。
有個老太太啃著啃著就哭了出來,邊哭邊說,“這餅干雖然好吃,但是一想到這些餅干都是糧食泡水后弄出來的,我就心疼糧食啊……”
心疼歸心疼,那些被水泡過的糧食有了打發的地方,這終歸是個好消息。
趙大柱招呼生產隊上的生產隊上的青壯勞力把糧食都給篩選了一遍,將那些確定經不住放的糧食都挑出來,讓于澤開著拖拉機去了一趟縣城里的磨面廠,都磨成面粉帶回了青山公社。
趙大柱還發動全生產公社的人去大青山和小青山上找蓖麻,三天時間就把大青山上的蓖麻給薅了個遍。
謝迎春整天都趴在鏊子上烤,別人都覺得這是個清閑的活兒,只需要盯著餅干的火候,時不時給翻個面就好,只有謝迎春知道這活兒有多么的苦逼。
這大熱天里,趴在火爐邊,簡直就是一種折磨!
生產隊上那些婆娘可羨慕慘了謝迎春,要是謝迎春說一句‘我不想干了’,肯定會有婆娘們擠破頭地跑過來報名,只可惜烤餅干這個活兒不是誰想干就能干的。
火候不好掌握啊!
同樣是謝迎春手把手教的人,王萍學的就快,跟著謝迎春學了三天就能自己管一個灶火眼了,雖然烤出來的餅干沒有謝迎春烤出來的好,但也差不了太多,杜晉學的就慢,她因為太過小心的緣故,總擔心餅干烤不熟會壞掉,每一爐都有些火大,但并不會太影響口感,甚至還有人就偏愛這種微微焦糊的味道。
一共來了六個女知青,四個女知青都湊在一塊兒干起了烤餅干的活兒,剩下的倆女知青就得按部就班地揮舞著釘耙曬糧食。
梅艷越想越委屈,她覺得謝迎春就是對她有偏見,不然謝迎春為什么從一開始就不帶上她?
如果謝迎春一開始搞小團體的時候帶上她,她就不會被林知書、杜晉針對,現在就也能跟著謝迎春一塊兒去烤餅干,還能時不時解解饞!
每烤一爐都吃個邊角,一天烤下來,都足以吃飽了,犯得著每天都揮舞釘耙揮舞得腰疼胳膊酸?
不僅僅是腰疼胳膊酸,梅艷心里更酸。
她酸謝迎春明明是和她一塊兒來插隊的,憑什么謝迎春就被村里房子最好的人家領走了,她就被人挑來揀去,最后住到了一戶人家存放東西的空房里。
她住的那房子多年沒住人,哪怕已經打掃了很多遍,霉味還是散不掉,更要命的是那屋子緊挨著豬窩,豬糞味兒熏得她仿佛隨時都要撒手人寰。
梅艷在心里酸了好幾天,終于在一個下午憋不住了,她爆發了。
等趙大柱檢查了活兒并記了工分后,梅艷連臉都沒洗一把,就灰頭土臉地沖到了黑臉嬸子家,她要找謝迎春問清楚,謝迎春究竟是看她哪兒不順眼,為什么一來就針對她?
彼時的謝迎春也還沒下工呢,她為了盡快處理掉那些被水泡過的糧食磨成的面粉,每天晚上都會加班到十一二點,早晨起來接著干。
這會兒的謝迎春面對著火爐烤了一整天,口干舌燥的。
于澤說他有油田上發下來的菊花冰糖晶茶,問她喝不喝,她也沒矯情,厚著臉皮說了‘喝’,于澤就給她沖泡了一碗,還特意放到涼水里冰了冰。
一碗甜津津的菊花茶灌下肚,謝迎春感覺身上的火氣兒消了不少,正同于澤說改天私下里給于澤烤一個更好吃就是有些廢料的餅干呢,就見梅艷像是被人殺了親爹媽一樣紅著眼殺氣騰騰地沖了進來。
梅艷給謝迎春的感覺就像是一個炮仗,猝不及防地沖到了她面前,然后咣地一下就炸開了。
“謝迎春,我怎么招惹你了!你為什么一開始就針對我!就算我一開始和王萍吵過,你和王萍關系好,那你也不能這樣做啊!你有沒有想過,你們抱團在一起了,我會多么難過?生產隊上的人人都說是我不合群,可我自問從來都沒做過任何對不起你的事兒,咱倆都沒紅過臉,你怎么就這么針對我?”
“王萍嘴刁脾氣大,你能和她做朋友,事事都想著她照拂她,怎么就對我有這么大的偏見?”
彼時的王萍正在茅廁里蹲著呢,她聽到梅艷的這一通狗言狗語,已經打算提褲子出來手撕梅艷了,結果就聽到謝迎春淡淡地回了梅艷一句。
“你沒有招惹我,我對你也沒什么偏見,就是我這人不見得太愛爭愛搶愛占愛搞事的人,你事太多,咱倆性格不合適,沒法兒互相勉強做朋友。”
王萍在茅廁里就樂出了聲。
謝迎春這不就是在諷刺梅艷是個事兒逼么?
作者有話要說: 今天我確定自己給存稿箱定好時間了!!!!!感謝在20200622 16:34:02~20200623 20:21:52期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第9章 自強餅干
謝迎春不是一個愛搞事的人,但不代表她是面團子性格。
她不僅不是面團子性格,而且還有那么一點搞壞搞怪的天分。
當初梅艷和王萍因為爭那個風大雨大太陽大的靠窗戶位置時,謝迎春表面上沒爭,但和王萍關系變熟之后,還是暗搓搓使過壞的——她提點了王萍那靠窗戶位置的壞處,還攛掇王萍把爭來的靠窗戶位置還給梅艷。
她這樣搞,不就是因為覺得梅艷太能鬧騰,想讓梅艷吃一個教訓么?
結果沒過幾天,謝迎春的‘烏鴉嘴’就一語成讖了,一場大雨突如其來,王萍因為搬離了最靠近窗戶的地方,她的被褥幸免于難了,但高高興興搬去靠窗位置的梅艷就跟著遭了秧。
再看看這會兒。
要是換作別人面對梅艷這種大喇喇的直接發問的,多半會回避這個問題,說什么真不是這個意思,是你想多了,我怎么可能這樣對你?
但謝迎春沒有,她直接同梅艷說了,我干啥都不帶你,并不是因為我對你有什么意見或者是對你有什么偏見,我只是不喜歡你這種性格的人。
換句話說,謝迎春同梅艷說的是我不是針對你,是針對所有像你這樣的……