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云初不喜歡何醫正拿來的茶，因為他喝得根本就不是茶，而是添加了茶的油湯。

草原上的牧人喝酥油茶，云初接受，因為生活環境逼迫他們必須如此，酥油茶可以很好的去除油膩，有很好的增加體能的作用。

唐人喝油湯茶，這就很難讓人理解了，尤其是何醫正身為醫家，不可能不知曉整天喝油湯子對身體帶來的損傷，再加上他的茶湯里還有蔥蒜，姜、棗、桔皮、茱萸、薄荷、丁香八角跟鹽巴，遠比酥油茶難下口。

不過，在看到何醫正被頭上束發紗網箍的微微上翹的眼睛，以及他用眉筆描繪拉長入鬢角的眼角，云初就明白了，這道油湯子茶他必須喝下去，因為這就是所謂的貴族范。

入鄉隨俗很重要，甚至這個俗在很多時候是超越了禮儀的。

當初隨大領導深入牧區探查貧困區的時候，當地缺心眼的地方官，真的帶著大領導坐進了一戶真正的貧困牧民家中。

當牧民獻上潔白的哈達，牧民的妻子用圣潔的牛糞擦過銀碗，再用這個銀碗倒滿酥油茶獻給大領導的時候，大領導面不該色的用手指沾著奶茶敬天敬地之后，一口就喝的干干凈凈。

由于沒有把碗扣起來，牧民熱情的妻子又給添滿，生怕尊貴的客人不滿意。

于是，大領導那一天在牧民家里連喝了三碗酥油茶，且表現得樂不思蜀。

回到縣上，云初就聽到大領導秘書扯著嗓子罵人的聲音，整條樓道都能聽得清清楚楚。

然后，大領導一整天都沒有再吃一口東西，即便是吃了，也是吃什么吐什么。

有這樣的經歷，云初面對茶碗中還沒有完全融化的羊尾巴油，眉頭都沒有皺一下，就一口喝干了茶湯。

喝完之后，還砸吧著嘴巴道：“昔日跟著師傅居住在深山，只有素茶可以喝，遠不如醫正今日的茶湯滋味來的濃厚。

竊以為，煮茶湯的時候，以松果為佳，松果燃燒之時，有淡淡的松香融入茶湯，山泉水清冽，乃是寒物，不可等水沸，就把熬煮過的羊尾巴油投入，待羊油將融未融之時，投入陰干的茶葉粉，此時，羊油會包裹茶葉，兩股滋味徹底相容，再依次投入棗、桔皮、茱萸、薄荷、待水沸后放蔥，姜去除雜味，最后以百味之祖鹽統一諸般香味，如此，君臣佐使邊齊全了，喝一口，如飲酪泉。”

何醫正撫掌笑道：“今日方遇知音，令師乃是山野賢達，一瓢飲，一簞食不改其志，豈是我等鬧市俗人可以比擬的。

來來來，此時水三沸，正是“驟雨松聲入鼎來，白云滿碗花徘徊。”的茶之妙境，共飲共飲！”

云初一手托茶碗底，一手捉茶碗身，凝神靜氣，待心跳平復，先是嗅了嗅油湯令人惡心的味道，再觀察一下“松花飄鼎泛，蘭氣入甌輕”的茶湯模樣，最后再想象一下“玉塵煎出照煙霞”意境，這才關閉了自己的嗅覺，味覺，將這一碗完全被羊油覆蓋的茶湯一飲而盡。

半晌，兩人都不說話，完全沉浸在品茶雋永的氣質之中，久久不能脫困。

喝茶不能滿，而喝三遍茶水就是滿，會被人笑話為牛飲，所以，云初只能以遺憾的目光瞅著一個身高八尺的童子撤走了爐子跟茶具。

何醫正撫須大笑道：“兩遍茶，難道還不能讓司醫心滿意足嗎？”

云初笑道：“醫正乃是長者，心性早就修為的縝密平和，云初只是一介少年人，哪里知道什么是節制呢。”

何醫正笑著擺擺手道：“少兄自謙了，就你這一手針線縫合傷口的本事，就足以讓你名滿天下，前程可期。”

云初臉上的笑容漸漸斂去，語音著帶著少許悲愴與不滿道：“家師擁有這等奇妙的本事不也是老死荒山？何來的天下令名與前程呢？”

何醫正用食指關節輕輕叩著案幾道：“少兄如今十三歲已經是從八品司醫，難道說，就不想依仗這手本事給自己謀一個晉升之道嗎？”

云初聞言，似乎憤怒至極，用力扯開自己的衣衫，露出后背轉給何醫正道：“某家這些傷疤可否配得上這個從八品司醫？”

何醫正瞅著云初背后還沒有完全愈合的密密匝匝的傷疤道：“萬軍之中，博一個前程，本就不該是我等醫者該做的事情。”

云初重新穿好衣衫，瞅著何醫正道：“醫正有所不知，某家已經用全部身家換取了這個東西！”

云初說著話，就把四門學入學通知拍在桌子上。

何醫正何許人也，區區一個四門學入學通知還不能讓他感到震驚，他雖然覺得云初這等人居然弄到了四門學的入學通知有些不配。

還是低聲道：“難道少兄準備棄醫入仕不成？”

云初苦笑道：“家師墳山之土久久不干，可見為良醫并非家師所愿。”

何醫正心中暗自竊喜，嘴上卻道：“可惜了，可惜了。”

云初瞪著自己微微發紅的眼睛瞅著何醫正道：“如醫正能為某家在長安坊市內購置一處住所，從今往后，但凡有人問起外傷縫合之術，云初定言，此等高妙之術，乃是出自何炳書，何伯安之手，我只是在軍中行醫偶見何醫正行此奇術，拜師不成，得些皮毛而已。”孑與2的唐人的餐桌