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“這個叫團子嗎?”
米奧洗干凈手也幫著美琴揉著一份面團,她有過做小蛋糕的經驗,揉面團也不是什么難事。
“是的,叫三色丸子,是很常見的一種小吃,不過做起來真的很艱難的。”
美琴擦了擦額間的汗水,丸子的做法其實并不困難,但想要把面團揉成光滑真的很不簡單啊。
“把水溫和水的比例控制好就會好做很多。”
水和粉的配比很重要,這是米奧之前做蛋糕領悟到的技巧,沒想到做其他甜品也同樣管用。
“接下來,把面團分成三份。”
在兩人的合力下,光滑的面團已經出來了,美琴把面團分成了三份又拿出了不同顏色的調料揉成三種顏色的面團。
把三份面團揉搓成了一顆顆小丸子,放進了煮沸了的鍋里不停的翻騰著。
“不知道為什么,感覺有點可愛。”
米奧在鍋旁看著鍋里不停翻滾著的小丸子,白色的,綠色的,粉紅色的,圓滾滾的在水里不停的撲騰著很可愛。
“是嗎?等一下淋上了糖水會更好看哦~”
美琴把糖水和竹簽都拿過來了,只要等丸子熟了就能撈出來淋上糖水了。
此外,美琴還特意洗了幾個小番茄,“因為佐助還小,不能吃丸子,不過佐助還蠻喜歡吃番茄的。”
“這樣啊,以后佐助應該會很白吧。”
米奧摸了摸下巴,她剛剛想起來了嘉德麗雅吃飯時說過的,多吃番茄能變白什么的,說不定以后佐助會比美琴還白呢。
“哈哈哈哈,真的嗎?現在的小佐助也很可愛啊,雖然沒有很白。”
丸子出鍋了,白白胖胖圓圓潤潤的淋上了淺黃色的糖水,散發著清甜的香味,看上去亮晶晶的很好吃。
“完工啦,鼬快來試一下吧。”
美琴把兩盤丸子拿出了客廳,把還在門口抱著弟弟看星星的鼬叫了過來。
鼬雖然有些疑惑,但也乖乖的過來了,桌子上那兩盤在燈光下閃閃發光的丸子幾乎是瞬間就吸引了鼬的全部注意力。