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“我把我們家的土堿秘方賣出去了,以后不僅沒有人會惦記咱家的秘方,而且咱家的收入也能快速增加。”
趙信說完之后,全家人沒有更加高興,而是一副愁眉苦臉的樣子。
“爹娘,一間縣城的店鋪唉,你們不動心嗎?”趙信還以為自己沒有說清楚,再次強(qiáng)調(diào)了一遍。
趙鐵柱語重心長地說道,“五郎啊,不是不動心,縣城一間店鋪的價(jià)錢,我們賣面包恐怕地賣半輩子,但是這秘方是可以傳家的呀,這下直接賣出去,那咱們家可就少了一門傳家的絕活了呀!”
“嗨,我還以為你們擔(dān)心什么呢。”趙信舒了一口氣,“這個土堿只是書里面最小的一個秘密,書里自有黃金屋,你當(dāng)說著玩呢,好東西多著呢!”
趙三郎一副不信任的樣子,“五郎,你說書中自有黃金屋,那為啥別人沒有發(fā)現(xiàn)這些秘密,就你知道呀?”
對呀,這也是全家人的疑惑,秘密寫在書里,五郎能看見別人看不見嗎?那為啥這個土堿就五郎知道怎么做,別人不知道呢?
“秘密寫在書里,那也得看到的人有悟性呀,沒悟性看到的就是幾個字,有悟性的就能發(fā)財(cái)呀!”趙信理所當(dāng)然地說道,“打個最簡單的比方,同樣是那些書,為啥有的人能考中狀元金榜題名,有的人頭發(fā)都白了還只是個童生?”
趙三郎一副明白了的樣子,但好像又沒有明白。
“那咱們家繼續(xù)賣面包嗎?”
趙信輕輕點(diǎn)頭,“對,繼續(xù)賣,不過方式得改變了。”
剛剛?cè)龐鹱舆€有二叔他們這親戚,他們可不知道趙信已經(jīng)解決了最大的危機(jī),但是仍然愿意冒著風(fēng)險(xiǎn),直接把家里的存糧都送到了趙家,這份情誼可不小啊。
投之以桃報(bào)之以李,這就是趙信要做的。
趙信把心中的想法一點(diǎn)一點(diǎn)說出來,首先招一些壯婦,每天負(fù)責(zé)做面包和饅頭,然后讓村里人自愿來家里買,之后由她們?nèi)ジ鱾€鎮(zhèn)上銷售,趙家就做批發(fā)商。
有錢大家一起賺,然后再在村里招一些心靈手巧的小媳婦,去縣城的店鋪經(jīng)營新式美食,蛋糕!
沒錯,就是蛋糕,趙信在順走蕭夫人的葡萄的時(shí)候,就想到了葡萄來制作酵母,有了酵母可就比土堿更好用了。
當(dāng)初趙信有一個工友喜歡做美食,就嘗試過用葡萄制作酵母,當(dāng)時(shí)在趙信看來就是脫了褲子放屁,純屬沒事找事,超市的酵母粉那么便宜不去買,反而花大精力自己制作,用了足足七天的時(shí)間,第一批酵母才做出來,然后又用了七天,才把酵母養(yǎng)活,這不是吃飽了沒事干是什么。
趙錢氏把活接過去,“那我明天早上就去村里給大家講這個事情。”
第二天一大早,趙信正在指揮著大嫂做酵母。
趙三郎買的幾個白瓷罐子,還有筲箕這些工具,全用開水燙一遍。
鮮葡萄用涼開水沖洗干凈,用筲箕控干水分,菜刀把葡萄切成兩半,放入已經(jīng)干燥的白瓷罐子里。
把涼開水與白糖加入罐子里,用竹筷攪拌均勻,蓋上蓋子,擰緊。
就這一會兒功夫,趙孫氏的臉直抽抽,糖霜呀,那東西可是老金貴了,五郎卻像不要錢一樣,直接往罐子里扔。
說實(shí)話,趙孫氏都沒有吃過糖霜,就是生了狗蛋的時(shí)候,也只是吃點(diǎn)石糖,糖霜那東西聽說是大戶人家的小姐才能吃的東西。
自己這小叔子卻直接往罐子里扔。糟蹋呀!
“大嫂,每天早晚將蓋子打開放氣,并且搖晃罐子,六七天之后就基本成功了。”