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“回來的時候，你們爹說，明天要去一趟縣里，看看縣里的牙行，有沒有人愿意把地價出高一點。”

老娘一臉的失落，守了半輩子的家業啊，現在就要在自己這一代折出去。

想起剛嫁進門的時候，一家四口，只要天是亮的，人就在地里折騰，只有晚上月亮好的時候，才有時間編斗篷。

折騰了半輩子，反倒把家當折騰出去了，這百年之后，怎么有臉去見死去的婆婆？

吃完飯之后，大人們都習慣性上地里了，雖然現在地里的活不多，但是鋤草、松土這類活，只要人勤快，一年到頭都有得干。

狗蛋又在院子里玩起了螞蟻。

坐在凳子上的趙信，思索著到底要不要從鹽下手，稚嫩面孔上眉頭緊了又松，松了又緊，最后一咬牙，干了！

這都要變賣祖業了，難道還怕殺頭？

趙信溜進廚房，打量了一番鹽罐子，一個粗陶大肚罐子，無頸，圓耳把。

揭開蓋子，大半罐子的褐色鹽粒，堆在里面，估計有兩斤多。

就這，還是一家人吃一個月的份量！

每天的早飯就是酸菜加稀飯，今天不會再開火了，所以，趙信把鹽造了之后，最早也是明天下午才會事發。

只要明天跟老爹去一趟縣里，能賣出去，皆大歡喜，賣不出去，大不了摻點沙子又放回罐子里。

隨后，趙信生火燒水，把開水裝在一個空置的酸菜缸里，再把鹽倒進去攪拌。

然后鍋里放上筲箕，鋪了一塊年節時包豆腐的白布，上面堆著灶埪里取出來的木炭。

想要抱起酸菜缸倒鹽溶液的時候，趙信才明白年幼體弱的缺點。

沒辦法，只能用勺子，先舀出一大半，最后才抱起缸直接倒。

幸好，趙信在筲箕里裝的木炭比較多，只過濾了一次，鍋中的溶液勉強夠清亮了。

算了，就過濾一次，一是偷偷摸摸地，時間有點緊，二是，假如做出來的鹽是純白，拿到縣里去賣的風險更大呀！

一個八歲的孩子，去賣一種純白鹽，別的販鹽世家都沒有這么白的鹽，那就是幼兒抱金行于鬧市。

加大火力，使勁熬煮鍋里的溶液。

半個時辰之后，鍋邊開始出現白色結晶，趙信手持鍋鏟，不停地攪拌，一來是防止鍋邊的鹽粒被炙烤之后發黃，二來為了防止食鹽結塊。

又是小半個時辰之后，米白色的食鹽炒出來，灶里退火。

稍稍攤晾，然后裝入事先準備好的竹筒。

接著就是打掃戰場，等一切忙完，趙信剛坐下，準備休息，院子里就響起老娘的聲音，“狗蛋，你五叔呢？”

“奶奶，五叔在家呢。”

“五郎，你怎么流那么多汗？”

“哦，玩累了~”

“怎么手里拿著竹筒啊？”

“裝的螞蟻呢~”

“唉，還貪玩呢~” 絲絲貓的寒門科舉