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夏老太一聽(tīng)沒(méi)花一個(gè)銅板。立馬高興了。不花錢(qián)的東西誰(shuí)不愛(ài)呢。
繼續(xù)翻了翻,看到一個(gè)牙刷。又立刻問(wèn)道?!斑@牙刷死貴死貴的,買(mǎi)這玩意干啥?用柳枝刷牙是一樣的,省錢(qián)?!?
“奶奶,這牙刷是我買(mǎi)來(lái)用的,順便還要研究一下,到時(shí)候我們也能做的出來(lái),拿去賣(mài),肯定能賺錢(qián)!牙刷成本低,利潤(rùn)高!”夏沐青解釋道。
“真能做出來(lái)?這可不好做啊?!毕睦咸珴M臉的不相信。
“奶奶,這個(gè)其實(shí)不難,就是用豬毛做的,就是比較考驗(yàn)手藝,手藝不好的可做不了。”
夏沐青說(shuō)著就去拿豬下水,準(zhǔn)備清洗。
“爹,你幫我打點(diǎn)水上來(lái),我去找點(diǎn)草木灰?!毕你迩鄿?zhǔn)備用草木灰清洗豬下水。
其實(shí)還可以用面粉和鹽清洗的,但是她怕奶奶不同意,只好改用草木灰了,草木灰也能清洗干凈,多洗兩遍就行。
去廚房裝了一盆子草木灰,倒了些在裝有豬下水的盆里。使勁的搓揉,這個(gè)豬下水的味道確實(shí)有點(diǎn)上頭啊。
搓揉完后加水清洗了一遍,又加草木灰搓揉,來(lái)回洗了四五次,終于洗干凈了。
聞了聞,總算不臭了!
見(jiàn)時(shí)間差不多了,就準(zhǔn)備開(kāi)始做晚飯。
去廚房先把肥肉切成小塊,剛切完,夏老太就走了進(jìn)來(lái)。“青青丫頭,奶奶來(lái)給你燒火?!毕睦咸黄ü勺谠钆_(tái)前。
有人燒火,夏沐青也樂(lè)得輕松。給鍋里加了一瓢水。把肥肉全部丟下鍋。小火慢煮,水干了以后就是油了。直到肥肉變得金黃金黃的,把油渣撈起來(lái)。裝了滿滿一大碗。
然后找出來(lái)之前裝油的罐子,三斤肥肉熬了大罐子。鍋里還剩了一點(diǎn)油。
夏沐青把肥腸切成小塊,就著鍋里的油,先下了蒜,然后放了一些干辣椒。由于條件有限,只能先這樣做,等以后一定要把調(diào)料都給添上。
等鍋里爆香后把肥腸放入鍋中。鍋里立馬響起了噼里啪啦的聲音。夏老太見(jiàn)孫女炒個(gè)豬下水用了這么多油,心疼得一抽一抽的。欲言又止的模樣看得夏沐青都有點(diǎn)自責(zé)了。
肥腸炒好后撈起,用鍋里的油把切成小條的土豆放進(jìn)去炸,炸到表面金黃。再把肥腸放下去炒一下放點(diǎn)鹽就出鍋了。
坐在鍋前燒火的夏老太努力吸了吸鼻子,香,真香。估計(jì)能趕上酒樓的菜了。
一頭豬的肥腸不少,加上土豆,炒了一大盆。
鍋里直接加水,準(zhǔn)備煮個(gè)白菜湯,既不浪費(fèi)油,又能添個(gè)菜。
剛做好飯,林氏和劉氏帶著沐風(fēng)沐辰回來(lái)了,林氏和劉氏的背上各背了兩個(gè)大布袋子,里面都裝滿了野菊花。
兩孩子一進(jìn)院子就嚷嚷著好香。
飯菜已經(jīng)做好了,端上桌子就能馬上吃了。
桌子上夏老太先吃了一口,剩下的眾人才開(kāi)始動(dòng)筷子。
夏老太說(shuō)道,“沒(méi)想到這豬下水還能做的這么好吃,要是拿去賣(mài),那些人估計(jì)都能搶著買(mǎi)。就是有點(diǎn)費(fèi)油”
“奶奶,這就是沒(méi)有其它的調(diào)料,要是調(diào)料齊全,還能比這更好吃呢!”夏沐青一邊說(shuō)話一邊給夏老太夾肥腸。
夏老太突然一拍腦門(mén)?!扒嗲嘌绢^,你說(shuō)咱們做豬下水去鎮(zhèn)子上賣(mài)能賺錢(qián)不?”
夏沐青也愣了愣,“能賺錢(qián),就是這個(gè)太費(fèi)油了。賣(mài)的貴了沒(méi)人買(mǎi),賣(mài)的便宜了不劃算。利潤(rùn)不大?!?
“不過(guò),可以做成鹵味,鹵味的也好吃,就是剛開(kāi)始調(diào)料用的多。得費(fèi)不少銀子,熬好鹵汁后就不怎么費(fèi)調(diào)料了,關(guān)鍵還方便?!毕你迩嗨妓髁艘粫?huì)兒說(shuō)出了自己的意見(jiàn)。
“鹵豬下水咱們倆也沒(méi)有人會(huì)啊?!毕拈L(zhǎng)河說(shuō)道。
夏沐青立馬說(shuō)道,“我會(huì)啊,明天我跟爹去鎮(zhèn)上,把要用到的調(diào)料都給買(mǎi)回來(lái)?!卑翄傻呐志诺撵`泉空間:穿成被團(tuán)寵的農(nóng)門(mén)福女