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喬念順著她的視線點點頭:“對,想先盤個店面試試。”
王彤來了好奇心:“賣什么呀?”
話落苗如也湊了過來,喬念見她倆好奇,笑瞇瞇的把自己的筆記本攤開到桌上,雪白的紙張上寫滿了娟秀的字體,是一份粗略的短期企劃書。
“開連鎖面包房?”
二人異口同聲地驚嘆出聲。
苗如嘖嘖出聲:“你這心也是不小,個體經營執照才辦到手,計劃書都出來了,喬姐果真行動派!”
“連鎖的?你想開幾家啊喬念?”
王彤一目十行地瀏覽著企劃書,不得不說這個餅畫的真的很誘人,要個體戶真能做成這樣,誰還歧視干個體的啊?
喬念趁她倆在看企劃書,又見縫插針地開始畫起了店鋪的裝修設計,不浪費一絲一毫的時間。
把早就做好的打算告訴了她們:“先開一家試試水,目前已經找好鋪子了,不過還要裝修,爭取年底前可以開業。”
店鋪是之前陸馳就幫忙找好的,位置還可以,離京市最繁華的百貨街就隔著一條馬路,也算是市中心,人流量挺大。以前是住戶自住房,占地面積不小,分上下兩層,就是比較有歷史感。
說白了,就是破。
優點在于這套房子的主人愿意賣,不然喬念也不會選這個房子,畢竟上下兩層用來開店,還不如兩間一層的,還可以打通擴大店鋪。
不過也好在房子買了就屬于自己,以后這片兒可是寸土寸金的地界兒。房產證到手,她想怎么裝修就怎么裝修。
目前打算一樓面包店,二樓存貨跟員工宿舍。
畢竟她自己不可能每天都在這兒看店,也沒那個時間,請兩位員工是必須的,蛋糕師傅現在也不好找,只能自己上陣了。
兩個月之后,喬念的“星星面包房”終于裝修完畢了。
沒錯,名字就是這么的樸實無華,原本陸馳提議叫“念念面包房”,被喬念一票否絕了,她莫名覺得有些羞恥。
重新裝修過后的二層門面房,完全沒有了之前破舊的影子,跟左右鄰居都稍微顯得有些格格不入。倒不像是裝修,完全就像是重新建了一棟。
雙開的玻璃大門,面對馬路的那面墻全部換成了結實的高清玻璃,里面的陳設一覽無余,雪白的墻面一圈都打著明亮的頂燈,地上鋪著米白色大理石紋的瓷磚,干凈得都能倒映出人影。
總體風格就是簡約,干凈,明亮,除了淺金色系與白色系,沒有任何多余的裝飾。在現代看起來很常見的面包店的裝修,放在這時候就很吸眼球了。
人來人往的大街,難免會注意到這家別具一格的店鋪,畢竟這么多燈,看著就費電。
喬念順著打開的大門上了二樓,還有兩個工人在打掃裝修殘渣,稍微年長的那位聽到動靜回過頭,看到喬念笑著打招呼,嗓門很是洪亮。
“喬老板,你來啦?我們把這點兒收拾好就走!”
“沒事的,謝師傅這段時間麻煩你們了,這是給你們的紅包,請收下。”
喬念笑著從隨身的挎包里拿出一個紅包遞給謝師傅。
這次的裝修隊伍,就是周邊的鄉下村民自己組建的小施工隊,由謝師傅這個老磚匠帶頭。雖然謝師傅看不懂裝修圖紙,但是經驗豐富,喬念給他講了兩遍就懂了。
完成的效果喬念也很滿意,發起紅包來毫不吝嗇。
謝師傅看著眼前厚厚的紅包,慌亂地趕忙擺手:“喬老板,你工錢也都已經結給我們了!你這是做什么,我們又不是給你白干的,這紅包你趕緊收起來!”
謝師傅為人敦厚,往年都是在鄉下給村民蓋房子,除了少的可憐的工錢,頂多就是上梁的時候主人家客氣請吃一頓飯,哪還聽過什么紅包。
嚇得他趕忙推拒。
“您就收下吧,你們事情做得好,給紅包是應該的,我得多謝小胡把您介紹給我,這紅包您拿去給各位小師傅們加幾個菜,在我這兒也辛苦兩個月了。”
喬念不容拒絕地直接將紅包塞到了謝師傅的手上,邊說邊朝著一旁謝師傅的徒弟抬抬下巴。
謝師傅的徒弟姓吳,也才二十歲不到,對上喬老板的目光不好意思地摸摸平頭,一臉憨笑。
喬老板給工錢大方,每天中午還包一頓伙食,一葷兩素一湯,都是細糧還管飽,即便對房子的裝修要求再講究十倍,他們也覺得是自己占了便宜。
抓緊時間把裝修垃圾給掃到了垃圾袋里,口袋一扎就扛下了樓。
兩人準備離開的時候,見到喬念正在玻璃門上貼招聘啟事。謝師傅以前在掃盲班識過幾個字,邊看邊猜還能明白寫的是什么,一臉的驚訝。
“喬老板,您這店要招人?”
喬念觀他神色似乎是有推薦的,想到這位謝師傅兩個月以來的為人處事,品行很不錯,便也來了興致。
“對,招人,謝師傅有推薦的?”
“不不不,推薦算不上,就是,我有個閨女,今年快十八了,人還算機靈,初中學歷,能讓她來試試不?”
謝師傅說著還有幾分不好意思,不過也不是他自夸,他閨女在村里也是數一數二的伶俐姑娘,之前還在村里小學教過一段時間的書呢。
像他們這些住在首都附近的農村的,哪家年輕人不想來首都見見世面的,別跟他們扯什么個體不個體的。在他看來,喬老板年紀輕輕就能盤下來這么大的店面,就是比一般人了不起。
喬念也干脆,直接就拍板:“行,你問問她自己愿不愿意,要是愿意的話,后天中午12點到下午4點都可以來店里找我。”
“愿意愿意,肯定愿意!謝謝喬老板!”
*
正逢暑假,喬念的時間很充裕。
接下來的一段時間,喬念都打算下午來店里做蛋糕面包,自己一個人來做完了就放進系統空間。