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身為一個常年邊緣化的廚子，陳安略激動, 不過他還是記得他的任務，那就是給飯館培養出足以獨當一面的廚子，這個獨當一面說明了他不會被留在這里, 以為他將要從一個御廚降格成這里的廚子的陳安簡直要對四阿哥四福晉三跪九叩頂禮膜拜了。

在宮里呆久了的人，不管是宮女還是太監，還是侍衛，還是御膳房的廚子，都有一種力爭上游的心態，其中宮女身為內務府管理的包衣，她們有出宮的后路，侍衛可以升值，也可以去打仗，只有太監和廚子這兩個特殊職業屬于絕對是看命和運氣的。

太監要看你侍候的主子——簡稱要跟對人，主子上位，你跟著被人捧著，主子落魄，你也落不了好。

而身為一個廚子，在宮里想要混的好，需要的不僅僅是你的手藝好，還要你運氣好，你運氣爆棚遇上了一個愛吃你做的菜的主子了，也不代表著你要一飛沖天了，要知道御膳房最不缺的就是手藝好的，甚至還有獨門絕技的，在御膳房里，哪個廚子不是一點一點熬出來的？

陳安這一次被選出來專門給四阿哥四福晉做飯，純粹是因為他什么都擅長——他們家祖上三代都是大廚，是大廚也就罷了，還都好學，喜歡研究，到他這一代，各家之長他都能來一手，這一次之所以是他上了船，一是因為在御膳房他太年輕了，爭不過那些大廚，另一方面就是他的什么都能來一手了，在這個大一統時代，御膳房本身就代表著這里的廚子是最優秀的，讓陳安離開這里做一個海邊小飯館的廚子，對陳安來說，大材小用都有點辱沒他了。

陳安是一個在廚藝上博采眾家之長的廚師，海味并不是他最擅長的，就是這一路上做的海鮮，有一多半都是他研究出來的，不得不說，家學淵源不是蓋的，不過這一次的飯館事件也給陳安了個警示，他可不能讓四阿哥和四福晉認為他只會做海鮮啊！

陳安的這一覺醒，胤禛和蘇瑩的伙食就豐富了起來，一天吃面，一天吃米，一天吃素，一天吃葷——這些還是都在蘇瑩點了菜之后一起端上來的，以蘇瑩有限的醫學知識，還能判斷出這些菜絕對都符合醫理，最重要的是還都挺好吃的，就這樣每天不重樣的吃，不但健康營養不怎么長肉，還一點也不膩味，蘇瑩第一次發現有一個好廚子是多么幸福的事。

“四阿哥——”

被打擊到之后，就把趕海做為一天必備項目的胤禛越挫越勇，誓要把水平提高到一般程度的胤禛拎起必備工具，又準備去趕海了，還沒走出幾步，就看到無所事事的跟著一起去的福晉突然對著自己笑得甜膩膩，還開始撒嬌了！

胤禛第一反應是抬頭看了看天，確定沒變天，才看著蘇瑩無奈道，“福晉，咱有事說事，好好說話。”

蘇瑩皺了皺鼻子，“也沒啥事啦，就是咱們開府的時候，能不能把陳安要過來給咱們做飯啊，你看，他什么都會做，烤全羊都做的那么好吃，火鍋那么好吃，面那么筋道好吃……”

胤禛覺得他餓了，“這種小事到時候給額娘說一聲就行。”

蘇瑩高興極了，拉住胤禛的手就往外走，“那行，今天中午讓廚子給咱們做海鮮面吃。”

胤禛無語，蘇瑩這樣子就好像沒吃過似的！他餓著她了嗎？沒有吧！

想是這樣想，不過請原諒才十幾歲的四阿哥吧，俗話說半大小子吃窮老子，胤禛正處于半大小子的階段，雖然他皇阿瑪不會被他吃窮，但是并不代表他吃的不多啊！

所以，身為一個處于青春期的少年，長個子需要超多的能量，確實需要多吃一點！

今天趕海是在上午，胤禛終于達到了及格線的水平，不過看看周邊的一群小孩子手里拎著的和他手里差不多的東西，胤禛沉默了。

每天趕海的另一個收獲，就是這群孩子，大人們有的要出海打魚，有的要做工賺錢，真正有時間一天不拉的趕海的，也只有這些哪一邊都不夠年級的十一二歲的孩子，而這些孩子在家里一般還起到了帶弟弟妹妹的重擔，這些孩子一般都會帶著弟弟妹妹趕海賺錢來補貼家用。

認識了這些孩子，胤禛才知道原來天下間還有人少年時是這樣生活的，看著少年們歡快的笑容，他那句含在喉嚨里的“你們怎么不去讀書？”就卡在那里，讓他的心口堵的難受。

帶著這些孩子到澳門第一鮮那里把趕海的收獲換了錢，看他們高興的吃了碗云吞后成群離開，“他們應該坐在學堂里讀書！”

“哦。”蘇瑩點點頭表示聽到了。

“爺突然覺得爺這個皇子挺沒用的。”胤禛當然知道讓那些孩子讀書的想法也只能想想，他更知道單澳門一地就是如此了，更不要說大清廣闊的土地上有多少人和這些少年一樣，他連眼前的這些少年都沒有辦法幫，更何況他看都看不到去的那些。

“你現在連弱冠都沒有，就有這種覺悟，就已經很好了，再說了，你讓這個店把那些孩子的收獲買了，就已經是幫了他們大忙了，”蘇瑩拉住胤禛的手讓他看北方遠處，“你想幫他們，首先不能讓自己陷入困境之中。”

“好了，我知道身為皇子身為臣子，不能在任何方面引起皇阿瑪和太子的不滿，所以辦學堂這事該怎么做？”胤禛當然知道蘇瑩的意思，現在的北京城，皇阿瑪開始打壓太子的勢力，為此不惜把大哥捧的高高的。

接下來太子只有兩個反應，一，后退一步明哲保身，二，繼續發展勢力，試探出皇阿瑪的底線或者直接把勢力壯大到可以和皇阿瑪對抗。

讀史讀了這么多天，胤禛終究還是有點長進的，比如他看明白了他的二哥只有第一條路才走的通，第二條，不管怎么走下去，都是激發父子關系君臣關系矛盾升級的結果。

他看出來了這些，就是不知道他二哥明白不明白了。

而在這時候，他們這些兄弟唯一能做的，就是收斂起來，免得成為池魚。

但是，即使如此，他依然想讓這些小伙伴認字讀書。

第60章

少年時候的胤禛真是充滿了讓人開心的正能量。

“只是認字讀書的話, 倒不是什么難事，就怕你要求太高。”蘇瑩覺得她不能打擊四阿哥做好事的信心。

“讀書認字很難嗎？四書五經熟練了就行, 要求不高！”三歲啟蒙，十歲已經熟讀詩書的胤禛看來, 讀書習字就和喝水一樣簡單，他來澳門以前認識的所有人不說滿腹經綸學富五車, 也至少是四書五經熟讀, 這個水平他十歲就已經達到了, 所以不算高。

蘇瑩哭笑不得的來回走了幾步, 看向胤禛，“四阿哥，你知道‘何不食肉糜’嗎？”

“‘何不食肉糜’？知道啊，怎么了？”

“這些孩子長到這么大, 連紙筆可能都沒看到過，你竟然想讓他們熟讀四書五經, 你還不如讓他們考個秀才出來？”

“……你這是在說我不知百姓疾苦？”

“——我、我可沒說這話, 吃飯去了！”

“……”胤禛覺得福晉在嘲笑他, “蘇培盛，你家里讀書認字不是這樣嗎？”

“主子，我小時候家里窮，沒讀過書, 要是有錢讀書，也不會進宮啊！”蘇培盛確定福晉走的夠遠了，才湊到胤禛身旁輕聲道, 沒辦法，有這么一個敢打主子，主子還不當回事的福晉，他不小心一點，先治他罪的一定是主子。

“讀書？不就是讀四書五經才算是讀書嗎？”

“主子，鄉下人沒銀子，認幾個字不做睜眼瞎就已經是萬幸，四書五經，那是讀書人的事。”蘇培盛覺得福晉越來越喜歡為難主子了，為難你就為難吧，問題是最后這事為什么要落到他頭上？

“讀書人？”

“是的，童生、秀才、舉人、進士，這些才是讀書人。”蘇培盛低下頭小心翼翼地字斟句酌的回答。

“讀書和讀書人，不是一回事嗎？一回事啊！”

覺得被嘲笑了，受了打擊的胤禛就看著他福晉轉手把這件事吩咐給了不知什么時候出現在她身邊的李三姑娘，然后就罷手不管了，他身為低調前來，沒通知一人的皇子，自然不可能去自己管這事，不過還是把這事記在了心里，他自己不能出去，他身邊的蘇培盛和侍衛們可是能出去的。

嗯，是的，其實四阿哥胤禛這次南下還真是沒幾個人知道，到了澳門之后，除了下船的那一次露面，出面的也都是蘇瑩，而蘇家和船隊的關系還真沒什么人知道，澳門官場知道的也就是船隊后面有個惹不起的靠山，蘇瑩出現也就沒啥人注意，胤禛本人又一來澳門就窩起來讀書去了，船隊的人稱呼起來還整天姑爺姑爺的，結果就是有大人物到澳門這件事被瞞得死死地。