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八月節,也就是中秋節。
又稱祭月節,月光誕,月夕,仲秋節,拜月節,月娘節。
人們會賞月、吃月餅、看花燈、賞桂花、飲桂花酒等。(百度)
老柳家也會賞月,祭月,吃月餅。
今天的伙食格外豐盛。
中午,柳滿金一家,提了斤豬肉一起到老宅過節,是提前說好的。
本來他們說什么都不來,還是柳思甜跑去叫的,團圓節嘛,一家人熱鬧。
“娘,二嫂。”
孫秀英聲音不大,打了聲招呼。
柳老太和李素芬早都習慣了她這軟糯性格,也就是老柳家厚道,男人也疼媳婦,要是遇到那磋磨媳婦的人家,早沒了。
中午都是硬菜。
因為柳思甜貢獻了那么多肉,之前在黑市買的五花肉就被做成了紅燒肉。
又殺了只雞,沒有荷葉,就用大黃瓜葉包著,做了一個叫花雞。
羊肉本來是想烤的,可柳思甜忘了“送”烤串調料,就切成片,做成了蔥爆羊肉。
又切了一大盤子咸雞蛋,這是前段時間柳老太腌的。
又燉了個白菜肉粉條。
最后拌個涼菜,干豆腐黃瓜細粉條的。
整整六個菜,四個帶肉。
大人還矜持點,小孩子都等不及了,直咽口水。
柳老頭說了幾句,率先拿起筷子給老伴夾了塊紅燒肉,“開吃?!?
瞬間筷子舞出了殘影,幾個小子同時把筷子伸向紅燒肉,快準狠,瞄準提前看好的最大塊的。
大人也不遑多讓,紅燒肉,叫花雞,白菜里的肥肉片子夾起來就往嘴里塞,吃的滿口流油。
只有柳思甜左手雞翅,右手拿筷子夾羊肉,吃兩口素菜,低頭再吃口大米飯。
她肚子小,吃不了太多東西,要吃慢點,慢慢品嘗。
唔……
空間大米又香又糯,口感好到爆,不用吃菜都能干吃好幾口,簡直絕了。
還有羊肉,也好香,好鮮嫩,一口下去,整個口腔都是羊肉香。
這年頭羊肉不好買,不是因為貴,是因為養的少,不像雞,豬這些,除了老百姓,還有養殖場。
羊肉都是優先賣給不吃豬肉的少數民族,然后多的才會賣給漢族。
可老百姓還真不咋稀罕這玩意,因為羊肉瘦,不像肥豬肉,能煉葷油。
至于什么羊肉湯有營養,烤羊肉串好吃這些,在吃飽更重要的年代,不值一提。
就是供銷社賣羊肉,也比肥豬肉便宜個五六分。
柳思甜有點飽了,就開始啃雞爪子。
空間出品的野雞就是好吃。
雞皮不油膩,肉質緊實,卻一點不柴,口感鮮嫩,香味濃郁。
就是那大雞爪子都趕上肉食雞的了。
卻比那個香。
嗷嗚……
兩個大雞爪子不大一會兒柳思甜就啃完了。
“奶,我吃完了?!绷继鹱约翰敛磷臁?
柳老太用濕手巾給她擦了擦手,擦擦臉,“自己玩會吧。”
柳思甜往后一稍,離開了飯桌,直接往炕上一攤,小屁股一拱一拱的找了個舒服的姿勢。
滿足的嘆了口氣,用川話說,就是好安逸!
逗的眾人直樂,柳滿金眉眼帶笑,“咋的,吃累了?”
“嗝……”
柳滿金又是一樂。
轉頭和其他人說,“咱家甜甜胃口好,長的也好,瞧瞧白白胖胖的多招人稀罕,一看就喜慶有福氣?!?
“可不咋地。”
這話柳老太最愛聽,“咱甜甜長的排場,前兩天天好,我領她到村口溜達,那給其他人羨慕的。