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有礁石的地方，魚類品種比較多，巖礁和沙泥底質的海區適合釣魚，鯛魚、海鱸魚、鯔魚等都喜歡在這樣的地方生活。

她想給飯館找一道適合做三種口味菜的魚，這種魚一定要口感好，魚本身的鮮味也能和其他食材融合又互不被喧賓奪主。

海鱸魚不行，腥味重，只適合紅燒或者干燒，不適合清蒸。

鯛魚倒是可以，刺少，是人們非常喜歡的一種魚類，可紅燒、干燒、燉、燒、清蒸、醬汁，也有還不錯的營養價值，比如在中醫上，就認為野生黑鯛魚具有補胃養脾、祛風、運食的作用，非常適合食欲不振、消化不良、產后氣血虛弱的人食用。

倒是可以作為備選，如果沒有更適合的，就網些鯛魚回去。

就在君荷思考的時候，一條紅橙色的魚從她身邊游過，她連忙看去，這魚渾身遍布橙紅色的斑駁美麗花紋，長得有點丑，但異常喜慶。

君荷眼睛一下子睜大了，這是紅斑？

紅斑，也叫紅點石斑魚，這種魚營養價值極高，當然價格也不算便宜，普通的野生石斑魚，一斤八九十，紅斑價格會更高一點，一百三十左右。

紅斑肉質鮮美，低脂肪、高蛋白，是國內四大名魚之一，高檔宴會上，沒有一條石斑魚，就不算上檔次。

野生石斑魚補脾益氣，活血通絡，滋補肝腎，

石斑魚富含多種微量元素和營養元素，傳說石斑魚有延年益壽之效，當然，這是過分夸大了，不過食用石斑魚，的確有補脾益氣、活血通絡、滋肝養身的作用。

最最主要的是，這種魚本身雖然清淡，但鮮美異常，不會被其他食材遮掩它本身的味道，是目前最適合君荷的魚。

她當即把目標放在紅斑身上，紅斑魚主要棲息在珊瑚礁和近岸礁石區域，喜歡泥質土壤，喜歡帶有腥味的食物。

想到這里，君荷當即回到船上，跟海狗子指了個方向，說：“往前開。”

不一會兒，二人就來到剛才君荷待的小島附近，這時候君荷才看清楚這個島的全貌。

這個島叫石榴島，面積不大，也就十幾畝地的樣子，聽海狗子說，石榴島之前都是租給別人圍漁場的，但這一塊不知道怎么的，總是養不好，一連經歷了四個主人之后，就再也沒租出去。

君荷聽了，倒是想起來，這島水深，下面垃圾很多，堆積的時間長了，垃圾上面長滿了綠色污泥，有可能是這樣導致這一塊水質不好，不適合開漁場。

她聳聳肩，水質不好，自己目前也解決不了。

她從船上的泡沫箱子里掏出個塑料袋，里面全是今天早上準備好的雞心雞肝等內臟，揉碎了扔進水里想要吸引周圍的紅斑。

她的計策很成功，很快，餌料就吸引了很多魚爭搶，有海鱸魚、鯧魚，還有一些其他小魚兒被吸引過來，君荷還看到了幾條帶魚，但個頭不大，沒多少肉。

紅燒帶魚也很好吃，要是有機會的話，可以抓幾條帶魚回店里賣。

不過沒看到紅斑。

君荷皺眉，往揉碎里的雞心雞肝中加入三分之一滴靈氣，扔到水里，這一下，水下差點炸開了鍋。

魚群一股股往上冒，爭奪那帶著靈氣的餌料，甚至有大魚張開了嘴，一口咬住搶奪了餌料的魚身上。

“嚇！”海狗子嚇了一跳：“這里的魚瘋了？！怎么這么多？”

君荷沒搭理他，因為她看到了自己此舉的目標——一個紅斑魚群。大姜東去的假千金靠海鮮暴富了