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一提到吃飯，劉景年和薛盈才發現自己真的有些餓了，薛盈笑道：“我知道附近有一家面店做的鱔絲面和肝腰面味道特別好，我們便去那里吃午飯吧。”

劉景年隨即附和：“薛娘子精于飲食之道，聽你的準沒錯，我們這就走吧。”

李維在一旁瞪了劉景年一眼，也不理他，抬腳便出去了。

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第47章

薛盈領著二人來到府衙附近的曹婆婆面店, 她與店主曹婆婆相識，曹婆婆親自迎了上來，笑道：“薛娘子得有大半年沒來小店了吧, 我還沒跟你道喜呢, 如今河豚一案的真兇已經抓獲, 沈娘子終于洗脫了誤傷的嫌疑, 看來薛家瓠羹店不久便可以重新開張了。”

劉景年不由詫異問道：“這樁案子上午才出來結果, 你們怎么這么快就知道了？”

曹婆婆看了劉景年一眼笑道：“我有親戚在府衙當差，他剛才來吃飯時告訴我的。要我說，還多虧李學士慧眼, 讓真兇現了原型, 給好人洗脫了冤屈。京城有這樣的父母官，我們這些商戶便可以放心做買賣了。”

薛盈聞言不由含笑看了李維一眼，卻見他依舊是那副面癱的樣子，不由撇了撇嘴，領著二人揀了清靜的座位坐下。

曹婆婆笑問：“薛娘子今日還是老樣子嗎？”

薛盈笑道：“是呢, 給我來一碗肝腰刀撥面。”

薛盈點的面條一定是最好吃的, 劉景年決定緊隨其后：“我跟薛娘子一樣。”

“好嘞。”曹婆婆隨口應下來，見李維在一旁一直不說話, 笑問道：“這位客官想吃什么面？本店的特色是刀撥面，三鮮、雞絲、鱔絲、炒雞、素骨頭、血臟各種澆頭應有盡有。”

“那就來一份鱔絲刀撥面吧。”李維隨口道。

薛盈喜歡看曹婆婆當場制作刀撥面, 她像以往一樣來到后廚，見曹婆婆已經和好了面，拿起那把特制的長刀, 雙手各執一頭，一刀刀地向前撥出三棱形的面條。曹婆婆的動作極麻利，撥面的速度之快如同閃電一般, 不出片刻，面前的面團便被撥完了，撥好的面條根根散開，十分整齊，而且粗細一致。

薛盈笑著稱贊道：“曹婆婆這撥面的功夫，可稱是京城一絕，可惜我手笨，無論如何也學不會。”

曹婆婆掃了薛盈一眼笑道：“薛娘子要是手笨，這京城便沒有伶俐人了。你要是把這手藝學過去，那還有我的立足之地嗎？”

二人說笑間，面條已經煮熟了，曹婆婆把面條撈出來，澆上自己特制的雪菜湯。

接下來曹婆婆開始現炒澆頭。肝腰面，顧名思義主料是豬肝和豬腰，曹婆婆將豬肝片得較薄，豬腰切縱橫花紋，又薄薄地勾了點芡，與嫩韭菜、綠豆芽一起下油鍋旺火爆炒，臨出鍋時再加上胡椒粉和蒜末提味，小小的后廚里頓時香味四溢。

至于鱔絲面，曹婆婆特地選新鮮鱔魚中間最肥嫩的一段劃成絲，與蔥絲一起下油鍋爆炒，這道菜火候很重要，曹婆婆別看外表瘦小，臂力卻很驚人，巨大的炒鍋被她不斷地旋轉翻騰，火勢跟著撩起，又急又猛，不出片刻功夫，鱔絲便炒好了。

曹婆婆麻利地將炒好的澆頭灑在面湯上，笑著囑咐薛盈道：“肝腰面要趁熱吃，冷了就腥了。”

肝腰面剛一上桌，便把劉景年鎮住了，炒好的肝腰油潤透亮，間以青碧的韭菜和白生生的豆芽，無一不在勾引著他的食欲。

劉景年先夾了豬肝和豬腰品嘗，豬肝和豬腰剛剛斷生，火候正好，豬肝片片外粉里嫩，腰花經過爆炒后，自帶漂亮的小卷，一口咬下是迷人的內臟香。他又夾了一筷豆芽，還帶著高溫火燎的鍋氣，因為炒制時間短，保持了充足的水分，吃起來十分脆嫩，與內臟相比，一濃郁，一清爽，二者相得益彰。

劉景年不由贊道：“這家店的現炒澆頭真的好。”

薛盈笑道：“這里的面條也是一絕呢。”

劉景年夾了一根面條送入口中，因為是刀撥的，口感極筋道，充滿了小麥本身的香氣，配上滋味厚重的澆頭，咸淡剛剛好。最妙的是那一碗用雪菜吊出來的面湯，滋味咸鮮清爽，與面條糾纏在一起，格外多了一分鮮美的滋味。

李維那碗鱔絲面看上去也很誘人，鱔絲肥美，肉質鮮彈，一看就是現殺的新鮮鱔魚，一條條還掛著明亮的醬汁，因為加入了胡椒粉和蒜末提味，鮮美之余還帶著香辣的口感，與略顯清淡的面條堪稱絕配。

沒過多久，三人碗里的面條便見了底。因為天氣熱，薛盈的額頭上已經冒出細汗，越發顯得面色瑩潤如玉。

李維吃飯一向很快，他放下面碗看了薛盈一會兒，出聲提醒道：“你臉上蹭上醬汁了。”說著，從袖中抽出一方帕子遞了過去。

薛盈愣了一下接過帕子，聞起來有干凈的皂角香氣，她有些不好意思，李維這個人，真是相當注意儀表呢。

她忙低聲道謝，胡亂擦了一下將手帕還給李維，李維卻并接過去，淡淡道：“你下巴上還有。”

薛盈再一次大窘，連忙仔細將下巴擦了擦。劉景年在一旁看得目瞪口呆，把自己的帕子遞給別人擦臉，這明顯不是李維一貫的做派嘛，他二人這情形，似乎有些不對頭啊。

薛盈擦完臉將帕子再一次還給李維，誰知他還是不接，轉頭對劉景年道：“吃飽了就走吧，你們不是說要和我去拜訪此案真正的主謀嗎？” 說完便起身走了出去。

薛盈頓時忘了還帕子一事，隨手將手帕往袖子里一踹，也急匆匆趕上去道：“你們等等我啊。”

李維在前面領路，劉景年和薛盈在后面尾隨，只是他們發現，這路變得越來越熟悉。等到二人走到了馬行街附近的修仁德坊，轉入其中的一個小巷子，劉景年實在忍不住，叫住李維道：“等一等，我們這是要去那里？”

李維淡淡一笑道：“你們應該看出來了吧，是去方學士府上。”

這一下不僅劉景年沉不住氣了，就連薛盈也失聲道：“方學士是此案的主謀嗎？這不應該啊。”

而此時開封府的衙役張權亦在方府門前等待，此人武藝甚高，曾任過三衙禁軍的教頭，為了保險起見，李維特別把他也叫過來了。

方府門房認識李維和劉景年，很快把他們引到前廳。過了沒多久，方正言便來了，他掃了李維和張權一眼，笑道：“我沒有下帖子，怎么今天人來得這么全？”

李維凝視方正言片刻，冷聲道：“子城，你我相交多年，就不必在這里賣關子了，我們今天為什么來，想必子城比我更清楚吧。”

方正言愣了一下，忽得大笑道：“好，我倒一直很喜歡子京這有話直說的性子。今日我們彼此都坦誠一些，我現在十分好奇，子京是從那里看出馬腳的？”

李維淡淡一笑道：“是那張我在吳府搜到的信箋。”

方正言沉聲道：“那信箋上不是我的字跡。”

“這是自然，以子誠的謀略，是斷不會留下字跡授人以柄的。更何況，這紙上的字跡甚是呆板拘謹、毫無特點，想是有人故意為之，我即使要查，也查不出是誰寫的。”