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薛盈將莼菜揀去老葉，沖洗兩遍瀝干水，筍去殼切成細絲，姜片也切成細絲。

做莼菜湯不能用鐵鍋，用砂鍋更能突出原料的清鮮。將砂鍋內倒上水燒開，下入姜絲滾一下，接著放入筍絲和莼菜，待水再次沸騰后，薄薄勾一點芡，便可以離火。再加入適量的鹽、香油、醋和胡椒粉調味，玉帶羹便做好了。

薛盈將煮好的羹飯擺到外間食案上，李維的嘴角又向上翹起，看來她做素齋也很拿手嘛。

最引人注目的是那碗玉帶羹，莼菜青碧似帶、筍絲嫩黃如玉，讓人仿佛置身與初夏的幽碧的山林與池水之間，心神亦為之一爽。

李維有些急迫地喝了一口羹，清鮮之余帶著一絲酸辣，初夏的莼菜清香無比，口感鮮爽順滑，而筍絲清爽脆嫩，最適合與莼菜相搭，他不由贊道：“這玉帶羹很是清淡爽口。”

李維又將目光投向那盤玉灌肺，因為加了少量的紅曲粉，這道菜顏色淡紅，配上褐色的澆汁，賣相很好。他夾了一塊送入口中，因為核桃、松子和芝麻富含油脂，咬下去是滿口的堅果甘香，比肉做的灌肺口感絲毫不差，而澆汁酸爽辛辣，與甘腴的玉灌肺堪稱絕配。

李維見薛盈只就著玉帶羹忙忙地吃完一碗米飯便放下筷子，便問道：“你吃這么一點夠嗎？”

薛盈笑笑道：“我已經飽了，你若沒飽，便再吃兩個饅頭吧。”

李維默默拿起一個饅頭遞到薛盈手上：“不用急，安心吃完飯我們再走，開封府的一眾衙役已經穿便服在景仁寺附近等待了，今天必要看一場好戲。”

他的口風好緊，薛盈無奈之下只要抓起饅頭咬了一口，那饅頭是以韭菜、雞子和蝦干做餡，吃起來鮮爽不膩，不知不覺間，她便把手里的饅頭吃完了。

薛盈見李維也迅速吃完了兩個饅頭。忙起身收拾碗筷，催促道：“好了，我們可以走了吧。”

還真是個急性子，李維無奈地嘆了口氣，抬眼一望，薛盈已經走出去了。

因今日是佛誕節，京中一眾寺廟都很熱鬧，來景仁寺觀看浴佛儀式的香客也是絡繹不絕。開封的一眾衙役早早化裝成香客在寺門附進等待，見到李維來了，便也跟隨著一起入內。

因李維身份特殊，主持慧遠大師親自來迎接，笑問：“李學士好興致，也是來觀看浴佛儀式的嗎？”

李維淡淡一笑道：“正是，我今日閑來無事，便想著過來湊湊熱鬧，我不懂佛法，這浴佛一說，是從何而來啊？”

遠慧大師笑著解釋道：“據《佛傳》記載，悉達多太子是從母親右肋生出的，剛落地便能周行蓮花七步，一手指天一手指地，宣稱天上天下唯我獨尊，招來龍王浮飛空中，吐出幾股香湯為太子洗浴。這皆是悉達多太子圣德感化的緣故。”

李維是孔子門徒，向來不信神佛之說，表面裝作很感興趣的樣子聽著，內心卻頗感無聊，好不容易等到遠慧大師講完，三人來到正殿中，正中擺著一個巨型的淺盆，盆中心安放一尊巨大的釋迦摩尼銅像，主持的僧人手持長柄小勺，舀來香藥糖水，從銅像頭頂澆灌，一舀一澆反復多次。

還有一名僧人提著香藥糖水，分賜給前來上香禮拜的一眾信徒，一時間大殿被擠得水泄不通，幾乎沒有下腳之地。

遠慧大師也取來一瓶香藥糖水贈予李維：“佛法慈悲，李學士回府后用此水洗手，可祛除病災。”

李維道謝后問：“這是用后山珍珠泉的水制作的嗎？”

遠慧大師愣了一下方道：“正是。”

李維淡淡笑道：“景仁寺還真是風水寶地啊。”

浴佛儀式結束后，寺廟中的香客漸漸散去，喧囂的殿閣又重歸寂靜，李維向一旁化裝成香客的衙役使了個眼色，笑對遠慧大師道：“上回我想去夷門山上參觀珍珠泉，可惜中途的木橋壞了，不知現在修好了沒有？”

遠慧大師怔了一下方道：“那座橋半個月前已經徹底朽壞了，寺院的僧人上山取泉水，都是走另一條小路。”

“哦。”李維沉聲道：“我對這一處名勝著實好奇，那就煩請大師在前帶路吧。”

遠慧大師無奈之下只得引著李維等人出了東邊的月洞門，向南一拐來到一條登山土道上，正是李維和薛盈前幾日找到的那條羊腸小道。

李維淡淡一笑道：“貴寺也該把上山的路好好修一修了，否則僧人和香客上山取泉水，實在不方便啊。”

遠慧大師瞥見后面尾隨的香客，后背已經冒出汗來。只得勉強笑道：“李學士說的是，只是鄙寺近來年日趨沒落，修橋需要大把銀錢，我們實在拿不出啊。”

“那就向香客募捐嘛。”

李維表面上言笑晏晏，遠慧大師的內心卻非常緊張，好在夷門山不高，一行人很快便爬到山頂。

李維參觀了珍珠泉，品嘗了泉水，稱贊道：“水質清冽，味道輕浮，當年太宗皇帝親賜為天下第三泉，果然名副其實。”

此時薛盈心中也漸漸有了個模糊的推測，樂得與李維把這場戲演下去，亦笑道：“聽你這么一說，我也想取一些泉水回去烹茶了。”

遠慧大師此時連與李維應酬的心情也沒有了，臉上的笑容已經十分勉強。

李維來到一旁的圓形水池附近，又好整以暇地觀賞了一會池中的金魚，眼看遠慧大師腿已經開始打顫，覺得自己已經演得差不多了，沉聲道：“這池中的蓮花座也很精美。”忽然變了臉色吩咐一旁的衙役：“你們去看看，這個蓮花座有什么玄機？”

衙役答應著將手伸入池中，池水很淺，手剛一靠近蓮花座，那幾位金魚便向前幾日看到的那樣四下驚散。衙役嘗試著用力觸動蓮花座，忽然驚喜地喊道：“李學士，這個蓮花座可以轉動。”

他將那蓮花座輕輕向右轉，蓮花座旁的一片平地頓時被打開，里面黑漆漆的，并無亮光。

遠慧大師此時已經癱倒在地，李維冷聲叮囑衙役：“把他給我看好，莫令他尋了短見。剩下的人分為兩隊，一隊隨我入此暗室，一隊將景仁寺包圍，不許任何僧人走出。”

“是。”衙役們答應著散去，李維取了一支提前準備的燭火照明，帶頭爬了進去，一眾衙役也緊跟而入，薛盈出言提醒道：“上面還需要留人看守，以防不測。”

李維沉聲道：“正該如此。薛娘子領著兩名衙役在上面放風，以防歹人異動。”

作者有話要說：　　端午節吃了不少粽子，大家喜歡咸粽子和甜粽子呢？我還是最喜歡堿水粽蘸白糖了。感謝在2020-06-25 20:58:15~2020-06-26 16:36:41期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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第45章

暗室內的通道是向下行進的, 眾人七轉八折來到一間石室內，墻壁上有羊角燈，像是一間庫房, 中間擺著一張折枝玫瑰椅, 一張石案, 椅子旁邊有一個高大的黑漆櫥柜, 跟張品言描述的那間密室一模一樣。

李維掃了一眼柜子, 沉聲道：“把柜子打開。”

衙役撬開柜子后發現，里面盛放了大量銀錢，還有一些密封的信箋, 李維示意衙役將那些信箋帶走。

穿過這間暗室, 便又是一條通道，李維發現兩邊靠墻的地上各放了好幾只巨缸，缸內皆是米糧，還有一些果蔬干肉，看來這景仁寺果然是一群不法分子謀逆的所在。

李維發現通道盡頭有一室燈火通明, 走進去一看, 有一番僧打扮的人正在聚精會神地看賬本。他示意一眾衙役放輕了腳步，自己領頭悄悄地潛入, 誰知那番僧像是早有防備一般，回身持劍向李維刺去, 幸好他早有防備，急忙躲閃，堪堪避過了這一劍。