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在宋朝的時候,老百姓普遍認為豆腐出自西漢。
不過不管是漢晉,還是隋唐,都沒有豆腐的相關記載。
后世普遍認為豆腐是在五代發明的。
江波來到這個世界,發現的確沒有豆腐,他便自己制作了推磨,以此來制作豆腐。
此時一盤白嫩嫩的豆腐端了上來,看著就讓人食欲大開。
李麗質盡管早就吃過,但也忍不住咽下口水,她隨后給長孫皇后夾豆腐。
長孫皇后小小吃了一口,發現此物非常柔軟,絲滑無比,入口就沒過咽喉了。
唯有一股濃濃的豆腐清香留了下來。
“好吃。”
長孫皇后從來沒有吃過如此柔軟的食物,心中喜歡,連續吃了好幾塊。
李泰見此,便也嘗試了一口。
豆腐進入嘴巴,還未反應過來,就順著食道流入胃里了。
細細品味,發現豆腐有一股清香,非常好聞,似乎有些像是雞蛋。
“這是什么?是長得地里,還是長在地上的?”
他從來沒有見過豆腐,還以為又是一種新的產物。
李麗質笑道:“二哥,不懂了吧,這就是豆子碾磨后做出來的,名為豆腐,就是豆子做的咯。”
李泰夾起豆腐,連連吃了幾塊,“怎么沒有豆子味道?還這么甜?”
本來豆腐放上辣椒,搞個麻婆豆腐,會更加好吃。
不過考慮到長孫皇后不適合吃辣,所以江御竣做的是清蒸豆腐,還加了一些糖。
“自然是因為夫君手藝好。”
李泰一頓,隨后笑道:“不過是一兩盤菜而已,這就能說手藝好了?”
“你且看著吧。”
片刻后,江波先后端出了素餃子,伊人烏冬,地三鮮,以及酸甜土豆絲等等一系列的素菜。
因為長孫皇后不適合吃肉,所以江波準備的都是素菜。
但以他超凡入圣的廚藝,就算是最普通的食材,也能做出最美味的味道。
一共十二道菜,竟然幾乎被長孫皇后,李麗質,李泰三個人吃完了。
尤其是李泰,吃的尤其多。
一開始還會嗶嗶幾句,后來則是放開肚子吃了。
長孫皇后過去幾個月就是喝一些水,吃一點水果,但是今天,她足足吃了兩碗飯,整個人氣色頓時好了許多。
李泰最后摸著肚子,感慨道:“妹夫這手藝真是棒,比宮中御廚還要好。”
李麗質揚起頭,“宮里的那些人哪里能跟夫君比,他們的菜寡淡無味,非常難吃。”
李泰點點頭,“妹夫既然如此厲害,不如跟我去長安吧,我給他一萬錢一個月,給父親母親做飯。”
李麗質呸了一聲,“不需要你裝好人。”
李家三人吃完飯,江波收拾碗筷,同時將準備好的西瓜端了上來。
“這是何物?”
“這叫西瓜,母親,嘗一嘗。”
在后世,有些人認為西瓜是唐代時期,自西域流入華夏。
不過根據李時珍的記載,是在五代時期傳入華夏。
江波來到這里后,他并沒有發現西瓜,系統給了種子,他就種上了。
李泰抓起西瓜,輕輕咬了一口,發現肉質鮮甜多汁,不需要咀嚼,直接就能吞咽,非常可口。
“此物真是好吃。”
他喜歡吃這樣多汁的水果。m.zwWX.ORg
李泰剛剛吃的肚子鼓鼓的,此時接著吃西瓜,一下就下肚十幾片,把肚子撐得更大了。