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女人們不忙了，便開始著手準備過年的事兒了，因為今年家里什么都沒有，往年的時候還有家里種的花生葵花籽紅棗一類的，今年因為這大旱的天氣，什么都沒留，棗樹葉子都被別人捋光了。

所以今年這些東西都要出錢買，想到這些宋老太就心疼的很，錢進門不容易，出門卻是很容易的。

宋老太坐在火寮邊上，仔細地算了一筆賬，道：“唉，今年恐怕要花不少錢過年了，而且有些東西恐怕是咱們有錢也沒地兒買去的。”

幾個媳婦臉色也不太好看，家里賺了這么多錢，自然是想過個好年了，可是現在這個年景，確實是好東西都沒處兒弄去。

二媳婦突然眼睛一亮，道：“都說二猛子門道多，這要過年了，他們家肯定也要弄那些東西的，不如咱們請他們幫個忙，帶些東西回來！娘，今年咱們可都過得不容易，而且娃兒們又那么懂事，十幾只雞都照看的好好地，如果過年不寵著一點兒，未免也太說不過去了。”

宋老二家有兩個孩子，而且都是男娃，不管是吃東西還是用什么上，都占便宜一些，這些當然是宋老二媳婦的一些小心思罷了。

宋老太對老二媳婦的心理門兒清，只是現在是合起伙來過日子，大家自然是要齊心協力的，不能只算著自家到底得了多少。

宋老三媳婦也道：“是這樣的呢，娘，反正現在咱們已經能夠去縣里了，正好去買些布和線，給娃兒們做身新衣裳。”

宋老太心里盤算了一番，最后點頭道：“也好，咱們先去縣里看看，到時候看看有什么買的就先買回來，買不到的就問問余杠子家能不能幫忙。”

見婆婆終于松了口，妯娌幾個也是很高興，反正錢握在婆婆手里也是握著，不管花不花都到不了自己的手上。

家里的女人忙著要去縣里趕集市，不過在什么樣的時候，年節來臨之時，大家都想討個好彩頭，都想弄得紅紅火火漂漂亮亮的，所以大家都準備起來，估計沉寂了許久的集市也要熱鬧起來了。

男人們還要幫著村子里殺豬。

村子里養了好些豬，有些的是直接趕著上了縣里，然后縣里統一上繳的，據說城里人也吃不起飯了，都靠國家發的糧票換糧食，而吃肉就要肉票，他們這些豬就是送給國家，然后國家給按肉票分的。

“那他們豈不是白吃肉不要干活兒了？”當下就有愣頭愣腦的小子大聲問村長道。

村長呸了一聲，大罵道：“國家是不養閑人的！要知道他們城里人也是要干活兒的，要去那個什么工廠，像咱們要做衣服的布，咱們干活用的鋤頭鐮刀，都是他們工廠里做出來的！還有，你們不知道外面那些小鬼子黃毛怪還盯著咱們么？咱們要造大炮呢！所以城里人也不是閑人！”

村長急忙打消這些人的心思，萬一都想進城了，村里的活都沒人干了。

大家在下面議論紛紛，此時就算是消息在閉塞，大家也知道國家外面的環境不安全，雖然仗已經打完十多年了，可是國家還是不安全，還是要好好練兵，好好生產武器，隨時準備和別人打一仗。

這些宋慕雯也知道一些的，新政權的誕生，總是有許多力量阻撓，總是有許多勢力虎視眈眈，只因為觸動了他們的利益罷了，不過宋慕雯也知道中國本土是難以打仗了，所以心很安穩。

很快村長又說起現在大家努力干活是為了國家，是為國家強盛做貢獻，是為了以后大家再也不受小鬼子的欺負，所以大家要多多出力。果然大家的疑問很快就都打消了。

村子里的大部分豬都送走了，只剩下三頭豬，其實三頭豬殺了全村人每家也分不到多少，不過村長那里有工分的本子，記好了，到時候按照上面的工分來分糧食、肉、布匹一類的東西，還有油鹽之類的也有，只是肯定每家每戶都不夠用，還需要自己去買罷了。

殺豬的時候聲勢很浩大，村里的漢子都出來幫忙了，而村里的婦女都在食堂里幫著燒水、準備碗筷之類的，忙個不停，小孩子們也知道要殺豬就有肉吃了，也很是興奮，跑進跑出到處尖叫笑鬧，還真有幾分過年的味道了。

大家都等著殺豬呢，可是這殺豬也是要看時辰的，鍋里燒開了水，那屠夫還用香、酒、紅布貌似是祭祀了一番之類的，然后才讓人將一頭豬拖了出來。

那豬叫的十分慘烈，宋慕雯也終于知道，為什么別人一說叫的慘，就說跟殺豬似得，這豬被一群大男人抓腿的抓腿，抓耳朵的抓耳朵，抓尾巴的抓尾巴，硬生生給拖出來的，而且那幾只蹄子僵直著，顯然是不肯挪動一步的，可惜他的肉雖多，卻敵不過這么多大男人一起抓著它。

豬被拖了出來，被七手八腳地抬到了那個架子上，那豬還在死命的撲騰，幾個男人急忙將它摁住了，那架子還跟著掙扎了幾下，差點傾倒了。

垂死的掙扎果然力氣很大。

豬被抓著不能動，只能慘叫，那一聲一聲的，拖得很長，就像人尖著嗓子叫一樣，十分刺耳。

只見那屠夫拿了一把長刀，將一張大木盆放在豬的脖子下面，那豬是趴著的，那屠夫對著豬脖子狠狠地捅了一刀，猛地拔了出來，那冒著熱氣的鮮血就噗噗噗地流了出來，流到了木盆里，而且血上面出現了一層血沫子。

這一刀下去，真的是白刀子進紅刀子出啊。

那豬還掙扎了幾下，只是那些人還摁著，所以豬根本就掙扎的幅度不大，這樣一掙扎，血就流的更快了，很快就流了大半盆。

大家等了約莫十分鐘，那豬還在微微掙扎，卻已經掙扎不動了，架子也是穩穩的，可見那豬肯定是氣若游絲了。

血流盡了，就有人將血端了走，然后在血里面撒了鹽，讓它自己凝固，等豬殺好了，那血也差不多能夠凝固了，就能夠做豬血湯。

豬血盆被挪到了一邊，接下來就是解剖豬的一個過程了。

只見屋子里的人用水壺將大鍋里燒開了的水提了出來，淋在已經斷了氣的豬的身上，任何角落都不放過，這樣一是為了洗干凈豬，二是為了讓豬毛好刮一些。

等到五六壺水倒下去，整只豬都開始熱氣騰騰了，而且變得白白的，身上那些黑黑的東西都被沖掉了。

那屠夫就拿出一個一頭帶著一個卷的鐵片，另一頭像刀刃一樣鋒利，飛快地就在豬的身上刮起來，只見毛不斷地掉下來，還有一層薄薄的皮也被刮了，估計是外面的那一層角質層。

刮毛是一件細碎的活兒，不僅豬身上要刮干凈，臉豬的臉上，耳朵上，尾巴上都要刮干凈了，不然吃的時候不好弄。

宋慕雯在一旁看著是大開眼界，在外人看來屠夫這個行業是十分粗魯的，而且是件力氣活。是力氣活不假，可是需要的耐心和細心一點都不少。

刮干凈了豬，豬身上還有幾個紅印子，估計是什么時候撞著了。

第18章分豬肉

刮完了，卻見屠夫在洗干凈了的豬腳上刺了一個洞，然后對著那個洞開始吹氣，吹了好一會兒，再用一個布條子在那個洞的上方一點綁住了，難道吹了氣會更加好解剖？反正宋慕雯是不懂了。

豬洗干凈了，也刮完了毛，屠夫一聲招呼，就幾個青壯年的小伙子幫著他把豬掛到了梯子上，還是倒著掛的。

豬的肚皮對著外面，就要開始解剖了。

屠夫又拿出一把精巧一些的倒，稍微磨了磨，便在豬肚皮上開始剖，而且位置把握的很好，正是在最中間，而且沒有這個過程中沒有一點歪斜，一直劃到了豬脖子處。

肚子被打開了，屠夫就開始將內臟一件一件拿出來，腸子馬上有人拿了去翻洗。

首先是在糞桶里翻洗了第一道，將腸子里殘余的糞便弄出來，而且洗完第一道的腸子還是個黃色的，典型的糞便的顏色。

第二道就是在一個干凈的桶子里洗的，不過看著就覺得很惡心，宋慕雯不想觀摩了，便去看屠夫干活兒。

只見屠夫有條有理地將豬的每一個內臟都取了出來，心肝脾胃腎之類的都一樣一樣放在案板上，然后有人拿下去，用稻草搓成的繩子將那些東西掛起來，暫時晾著。

等到內臟都取出來了，豬又被挪到了架子上，屠夫拿出一把刀面很寬，帶著一個鋒利的尖尖的刀，就開始將剩下的豬劈成兩半。

這一次主要是劈開骨頭了，而且豬頭也被劈開，還是順著脊椎骨劈的，因此十分費力，那屠夫都只穿著一件單衣了，可是渾身還在冒熱氣。

劈開了之后，兩邊豬肉便抬到了食堂里面，在早就搭好的臺子上放好，晾著。