live提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
“對噢!”夏午一拍大腿,“小李哥你好聰明!”
“呵呵……那當然!”
“最近的生意似乎差了點。”
面對著白允冷著的一張臉,幾位掌柜只覺得背脊有些涼爽的感覺。
張掌柜鎮定的站了出來,說道:“少東家,這是不得已的。”
“不得已?如何不得已?”
“唉,臨安城內本就食肆林立,加上各有各的特色,競爭已是十分激烈。宴客樓能成為龍頭主
要是以品種齊全、味道獨到招徠客人。上月在隔壁街新開了幾間酒樓,而且皆以新開籌賓拉了
不少的客人,導致宴客樓生意受損。”
白允點點頭:“這個我當然知道。我并不是要責備你們,更不是追究責任的時候,找你們來是
商量對策的。”
幾位掌柜略感詫異的互看了一眼,什么時候見過少東家和顏悅色的跟他們商量啊?每次都是惡
狠狠的責備一番然后命他們這樣那樣的做,哪有他們斟酌的余地。今兒是怎么了?
還是張掌柜回神得快些,慌忙建議道:“其實我們不必自亂陣腳,那幾間酒樓只不過是以價格
低廉招徠客人,所賣的包點面食其實不怎么樣,過些日子,高低優劣即分,無需擔心?!?
“嗯?!卑自蕮芰藫芩惚P,“如此也有道理。但是如果隨他們去的話,至少有兩個月宴客樓的
生意會下降三成。守株待兔并非我愿?!?
“少東家說的是?!?
“時近上元佳節。貼出告示,但凡當日來宴客樓用宴的客人皆免費贈送桂花酒釀元宵,主樓用
彩燈裝飾,設置一些燈謎,猜對的客人即刻奉上新作的菜淆一款。以次吸引晚上出游燈會的人
?!?
各掌柜紛紛點頭,皆覺此主意確是新鮮。
張掌柜大膽提議:“不如在元宵之內放些碎銀,讓客人碰碰運氣。少東家覺得如何?”
“這個主意不錯。就這么決定了!”
白允拍板,并交待道:“吩咐下去,元宵夜晚開工的人皆得三倍工薪?!?
“多謝少東家!”
掌柜們高興地眉開眼笑。
最近少東家可真是越來越和眉善目了!果然是近朱者赤,近墨者黑,近鈍者……善??!皆大歡