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中年男人似乎很有權威，兩人對話的聲音并不大，卻瞬間引得在場其他幾人的視線也落在這盤魚上。

眾人只見方形的魚盤內，一尾鯽魚橫擺其中，環繞著五朵晶瑩剔透的蓮花，掌心大小，精致得仿佛冰玉雕成，點綴著鵝黃色的花蕊，浸在清泉般清澈的湯水里，鯽魚魚身完整，乍一看好像還似活著，周圍蓮花相伴，美得好似一幅畫。

有人發問：“這道菜有什么說法？”

魚莜在一旁出聲講解：“蓮花未發為菡萏，已發為芙蓉，這道菜先將鯽魚腌制，后蒸煮吊湯，蓮花由白菜雕成，綴以蓮蓉，是謂新式芙蓉鯽魚。”

“難怪叫新式芙蓉鯽魚，這可跟我之前吃的芙蓉鯽魚不太一樣……”

“來來來，都嘗嘗。”

顏值高的菜肴更能勾人食欲，難得有女性廚師親自上菜，她不急不緩、清脆得體的嗓音，倒也和這道充滿詩情畫意的菜肴相得益彰。

眾人按捺不住，紛紛動筷。

有人折了一片蓮花花瓣，有人夾了塊魚肉，有人用湯勺盛了一碗湯。

中年男人也夾了塊蓮花瓣納入口中，咀嚼了兩下后，驚訝滿意之色溢于言表。

乍見這道菜，他以為蓮花是用什么特殊食材制成的，聽到魚莜說是白菜做的后，他還略有些失望，然而吃到嘴里后，他不得不承認，這是他吃過最好吃最獨特的白菜了。

經高溫蒸煮和浸泡，白菜充分汲取了魚湯的鮮美，每咬一口下去，滿滿的汁液和著蔬菜的香味，直沖味蕾。每片蓮花瓣的末端都沾了一點蓮蓉，蓮蓉清甜綿長的口感，給這道菜帶來了一絲清雅的江南風味。

白菜在蔬菜界的地位如同大米在主食界的地位，以前北方過冬幾乎每家都會囤個幾十上百斤的白菜。白菜如此受人愛戴的最主要的原因是它很百搭，可清炒，可醋溜，可蒸煮，可燒燉，可涼拌，可做湯，可做包子餃子餡，又可腌制做醬菜，想怎么吃都行。

當白菜同其他食材一起做料理時，是個絕佳的配角和輔材，因為它沒有很強烈的特殊味道，不會喧賓奪主，搶了其他食材的風頭。

中年男人擱下筷子，對桌對面的人笑說：“奕臣啊，你都是從哪里找來的這些心靈手巧的廚師？介紹給我幾位認識認識，等我退休了，我也開家餐廳去。”

中年男人說罷，立馬有人接話：“徐總可別說笑了，您要是去開餐廳，這怕不是殺雞用牛刀了，是用屠龍寶刀啊。”

這馬屁拍得既不刻意又幽默，眾人哄笑。

眾人的笑聲中，另有一道溫吞的嗓音響起：“徐總若是喜歡我家餐廳的口味，多來幾趟便是，您的別府離沁園春左右二十分鐘的車程，還不是件容易的事？”

被稱作徐總的中年男人大笑：“你看這小子，就不提給我介紹廚師的事，只叫我去他店里去吃，滑頭得很！”

坐在徐總旁邊的人笑著回：“奕臣沒有別的愛好，唯獨在美食的研究上愛用心思，你從他那里要廚師，豈不是從鐵公雞身上拔毛，他肯定是舍不得的。”

徐總喟嘆了一聲：“我是沒那個福氣，一年三百六十五天，三百天都在外面應酬，難得有個放松休息的時候，別說廚師，家里原本兩個保姆，前一陣還被我夫人辭退了一個，說家里就她和兒子，用不到那么多人，這不就是在變相抱怨我回家的時間少么？”

話題又轉移到夫人對他的抱怨上來，可見徐總方才說的討要廚師，只是打趣而已。

在一干大老爺們粗糲的嗓音中，方才那道溫潤又沉穩的嗓音顯得格外好聽，且聽他們聊天的內容，那人的身份還是沁園春餐廳的大老板？

魚莜不由得悄悄看過去。

雪白的襯衫勾勒出寬肩窄腰的身材，紐扣一絲不茍地扣到最上面一顆。在他回了徐總那句話后，便再沒開口過，安靜地坐在一處，右手戴著精致的腕表，持著高腳杯，杯口壓在唇上，輕抿著杯中晃動的紅酒。

酒杯遮住了他三分之一的面容，但從他深邃的眉眼、高挺的鼻梁，也不難看出，是個十分英俊帥氣的男人。

飯局進行到尾聲，在場大多數人都喝得面色酡紅，唯有他眼眸清亮，神色如常，不知是酒量好，還是看著飲了很多，實則沒喝幾杯。

魚莜默默收回目光，心下驚訝，他們的大老板居然這么年輕？看樣子才二十七八歲吧。

很多人這個年紀都還在為了事業打拼，他就已經擁有了一家米其林餐廳，而且是全蘇州唯一的一家，可以說是相當厲害了。

眾人的打趣聲里，有一道語調明顯和眾人不同的聲音，扭過頭，一位金發碧眼的外國友人正一瞬不瞬地看著自己，魚莜這才意識到他在跟自己說話。

外國友人嘰里呱啦，表情激動地說了一通，奈何魚莜一句也沒聽懂，只能對著他微笑。

外國友人身旁的人看出了魚莜的尷尬，臨時充當了二人的翻譯：“喬森先生剛剛問我，這些花朵是用什么食材做的，我告訴他是chinese cabbage（中國卷心菜），他很不可思議。”

“喬森先生說，只有你這么美麗的小姐，才能做出這么好看又美味的菜。”

魚莜從沒收到過這么直白的夸獎，當下鬧紅了臉，忙解釋：“不，喬森先生誤會了，這道菜是白幫廚做的，我只是負責上菜。”

旁邊的男人將魚莜的話轉述給了喬森，只見喬森抻出大拇指，用蹩腳的中文說了兩個字，“好吃。”

當下又引來眾人善意的大笑。

殊不知她在跟外國友人解釋的時候，柯奕臣正微微側目，打量著她。

孫寶田曾把這次的宴席菜單拿給他過目，菜名之后寫有所需食材，他的記憶不會出錯，這道新式芙蓉鯽魚用到的輔料應該是菜芙蓉，而不是白菜。

負責給他們解說的人也應該是孫寶田最得意的弟子，名叫白子燁的男幫廚。

柯奕臣知道一定是出了什么問題，才會臨時變更菜單和上菜廚師。

這場宴席主要是給徐總接風洗塵，徐總本是蘇州人，在京都呆久了很是懷念家鄉的味道，所以特地委托沁園春籌備這場私宴，徐總委托時另有要求，便是搞定這位對中華美食很感興趣的喬森，現在看來兩者都很滿意，他更沒必要說破。

站在桌前的少女因為緊張和羞澀，兩頰泛起了淡淡的嫣紅色，兩條烏黑的麻花辮垂在胸前，身段嬌小玲瓏，卻穿著明顯大了一號的廚師服，像小孩子偷穿了大人衣服。

……美麗的小姐？

柯奕臣勉強認同，心道喬森在中國待久了，審美倒是越來越東方化了。

百無聊賴地旋轉著手中的高腳杯，柯奕臣打算等飯局散了，再找孫寶田問個明白。

第9章 提拔&emsp; 晉升為水臺廚工。

魚莜拿著空托盤回到廚房。

白子燁手里在處理下一道菜，見她回來，不忘問：“怎么樣，新式芙蓉鯽魚反響如何？”

魚莜迅速把外罩脫了，帽子摘了遞還給他，小聲道：“下次這種事別找我了。”