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食材都是在中央廚房進(jìn)行統(tǒng)一加工，然后向各個(gè)店面進(jìn)行運(yùn)輸，這也包括了國外的門店。

這其中，雖然增加了運(yùn)輸?shù)某杀荆烧麄€(gè)產(chǎn)業(yè)鏈在自己的手中，達(dá)到了一定規(guī)模化。

大部分行業(yè)，在規(guī)模化運(yùn)作后，其整體的成本都會(huì)減少。

食材加工后，可以儲(chǔ)存一個(gè)月到六個(gè)月左右，而且國內(nèi)的加工生產(chǎn)量還尚未達(dá)到飽和狀態(tài)。

所以加工好了再運(yùn)輸?shù)絿猓M(jìn)行統(tǒng)一分配，其利潤也是十分可觀。

若貨幣真的升值，那么利潤就會(huì)大打折扣了。

不過，陳長安旗下受影響最大的，也只是快餐、火鍋這一類中低端的餐飲項(xiàng)目。

人民幣升值時(shí)，對(duì)于另外一部企業(yè)，是極其有利的。

首先是創(chuàng)新型高科技行業(yè)，在通過和陳長安的合作，吸引了大量高科技人才，如華風(fēng)集團(tuán)、長飛科技、恒星公司等企業(yè)，擁有了許多自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、產(chǎn)品技術(shù)含量高，也不依賴價(jià)格優(yōu)勢(shì)，對(duì)于他們而言，人民幣升值絕對(duì)是有利因素。

其次是依賴原材料進(jìn)口的行業(yè)，人民幣升值后，進(jìn)口原材料的價(jià)格下降，有助于企業(yè)降低成本，提高利潤。

當(dāng)然，如果是被國外企業(yè)壟斷的行業(yè)，那幾乎沒有什么影響了。

在這方面，安迪投資的礦產(chǎn)資源等，也會(huì)因匯率變動(dòng)，而提高收益。

最后，就是有大量外債的行業(yè)，原本要還八塊錢，現(xiàn)在只要還四塊錢。

“總體來看，由于我們多品牌的，跨行業(yè)的策略，在極大程度上減少了沖擊，但中低端的餐飲依舊是我們收入的主要來源……”

這份分析中，安迪只是給出了自己的預(yù)測(cè)與可能出現(xiàn)的影響，并未寫明解決方案。

陳長安摸了摸下巴，沉聲說道：“這個(gè)影響對(duì)我們來說是長期的，短期來看，影響并沒有那么大，留給我們的時(shí)間還是比較充裕的！”

“根據(jù)我經(jīng)驗(yàn)，這種趨勢(shì)一旦形成，基本是不可逆的，而且歷次匯率變化，好像都是……比較快的！”安迪說道。

“我之前看過有關(guān)蒙代爾三角，也就是三元悖論的闡述。”

三元悖論是一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)問題，在開放經(jīng)濟(jì)下的政策選擇問題所提出的，其含義是:在開放經(jīng)濟(jì)條件下，本國貨幣政策的獨(dú)立性、匯率的穩(wěn)定性、資本的完全流動(dòng)性不能同時(shí)實(shí)現(xiàn)，最多只能同時(shí)滿足兩個(gè)目標(biāo)，而放棄另外一個(gè)目標(biāo)。

在這三個(gè)目標(biāo)中，華國選擇的是貨幣政策獨(dú)立性和固定匯率制！

而讓人民幣自由升值，相當(dāng)于放棄了固定匯率制，選擇了資本自由流動(dòng)性。

“在我看來，三者的變化，其實(shí)是一個(gè)區(qū)間，而不是非要放棄哪一個(gè)，或者必須堅(jiān)守哪一個(gè)，只是更偏重于哪個(gè)方向！”

“也就是說，即便傾向于放棄匯率，也不會(huì)全盤放棄，而是在一個(gè)可控的浮動(dòng)空間，且這個(gè)浮動(dòng)是逐步的，穩(wěn)定的！”陳長安緩聲說道。

安迪略一沉思，如果真的能夠?qū)⑷齻€(gè)目標(biāo)都控制在一個(gè)波動(dòng)的范圍內(nèi)，達(dá)到一個(gè)平衡，那這個(gè)悖論在理論上或許就真的可以打破。

她不禁身形微滯，陳長安的話，讓她有種醍醐灌頂?shù)母杏X，甚至覺得自己之前的那套理論有點(diǎn)白學(xué)了！

“當(dāng)然，即便如此，我們也確實(shí)要未雨綢繆，提前準(zhǔn)備一下！”陳長安繼續(xù)說道。