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“我的絞肉其實就是這個……”秦壽將水缸揭開，一道金光從水缸里射了出來！

“啊，那是什么東西啊？”

只見水缸里發出了金燦燦的光芒，這光太刺眼了！眾人一時半會兒還看不清里面到底是什么東西！

李提督站的最近，看清楚了水缸里面到底是什么東西！

“原來絞肉居然是……大豆！”

透過水里看去，里面全是金燦燦的黃金大豆！！和清水混在一起看起來十分漂亮。

秦壽放下了手中的蓋子，為眾人解釋道：“大豆素有田里的肉之稱，！”

李提督看著大豆，在看了看秦壽再道：“大豆啊，但是這大豆要怎么調理？才能做得跟肉一樣呢？”

“是！”秦壽應聲開始為李提督以及眾人開始講解起來：“首先將泡過的水的大豆用湯頭煮，接著將它碾碎壓扁！然后用醬將味道調重一點，肉汁的美味就是靠這個醬的水分和味道來代替……”

“等一下！”紹安打斷了秦壽的繼續說話，十分傻逼的問道：“這個味道在鍋子里頭一煮，一定會全部散到麻婆里面去的，這樣絕對不可能會有像肉一樣的的口感啊！”

李提督也有疑惑：“不管怎么樣，光是磨成泥之后在調味，是不可能完全能取代肉的吧？”

秦壽神秘一笑，豎起手指道：“一點都沒錯，所以……”

“最后還要用油很快的炸過一遍才行！將醬汁的美味鎖在里面，同時也讓它產生適當的硬度！這樣一來，口感就相當接近肉了！！完成之后就是這樣了，乍看之下簡直就是絞肉！”秦壽說著拿起一旁還未用玩的肉揚了揚！

李提督看著眼前大豆所做成的神似的絞肉，點了點頭：“原來如此……”

紹安也是盯著眼前的大豆：“居然用大豆當絞肉……”

紹安有些不信邪的將肉粒吃了進去，他倒要親口嘗一嘗這肉到底有什么不同！

剛吃下去，紹安的瞳孔瞬間放大，驚訝在哪里！

“什么！！”紹安的臉頰留下了幾滴汗水：“這個味道是……”

看著紹安那跟便秘差不多的表情，秦壽就覺得心里那么的爽呢！！！他么的你倒是囂張啊！！

“看來你是發現了紹安！”李提督的看著紹安和秦壽，又道：“做出來的魔幻麻婆豆腐的廚師，就是人稱四川料理的仙女！菊下樓的大廚阿貝師傅，她是你的恩師是小當家的母親所以我才會出這個題目，給你兩位！”

果然是這樣，秦壽這次孤注一擲還是成功了！如果不是知道一點點劇情，恐怕這次真的就完蛋了！

紹安現在腦海里全是他恩師阿貝師傅的模樣，過去的一幕幕不由浮現在腦海里！