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打開天然氣,燒熱鍋之后放菜油,再把攪拌好的面糊倒進去,在滋滋滋的響聲中翻炒起來,因為是小火,所以過了好一會兒才有香氣散發出來。
林依然對兩個青椒能炒出什么菜并不報什么希望,所以聞到香氣的時候格外驚喜,還嗅了一嗅,驚嘆道:“好神奇啊,為什么面糊和青椒在一塊炒會這么香?”
“這叫煎,不叫炒?!?
“都一樣?!?
“要是一樣的話,為什么要創造出來兩個不同的字呢?”
林依然氣呼呼地瞪他一眼,“討厭!”
張揚一邊小心地繼續翻炒,一邊笑道:“這可是我看家的手藝,輕易不外露,連我爸媽都沒吃過幾次。”
“那還是我的榮幸啦?”
“那當然?!?
隨著翻炒,原本摻雜了雞蛋的面粉逐漸透出金黃色,襯著翠綠的青椒格外喜人,張揚用鏟子盛出一小塊,吹了吹,遞到林依然面前道:“嘗一下,可以的話就出鍋了?!?
林依然猶豫了一下,還是小心地伸出食指和拇指,小心地捏住。
青椒在絕大多數情況下都只是佐料,所以當以它為主料,佐以雞蛋和面粉竟然會散發出這樣的誘人香氣時,就給人以巨大的驚喜感。
林依然懷著期待輕輕咬了一口,外脆里香,她嚼了幾下,咽入腹中,忙不迭地朝張揚點頭,“嗯嗯”地道:“熟了熟了,很好吃。”
“那起鍋?!?
張揚拎起炒鍋,將里面的面煎青椒盛入盤中,讓林依然端出去,自己則把鍋和灶臺都又收拾了一遍,正要出去,見林依然又回到了廚房門前,就道:“你拿碗筷,我坐著等?!?
“好。”
林依然應了一聲,張揚到餐廳桌前坐著,她很快跟了過來,見張揚坐在了自己的位置上,也沒提醒,自己到對面,也就是往??滓套奈恢蒙献ǎ淹肟陦蚪o他,問道:“估計還要等一會兒,我們先吃還是等等?”
張揚笑道:“我客隨主便,你要是想吃就吃,不餓就等等?!?
“那我再嘗嘗?!?
林依然嘻地一笑,拿著筷子又夾了一塊,慢慢地嚼著,“真的很好吃,你太厲害了。”
“難得啊,居然能聽到你夸我厲害。”
張揚也夾了一筷子,一邊品嘗自己的手藝一邊道:“實在沒想到,滾滾長江東逝水,千磨萬擊還堅勁,不拘一格降人才……這些詩詞到頭來居然還不如一盤面煎青椒?!?
“你不要誣陷我啊,我什么時候這樣講過?”
“那我寫這玩意的時候也沒見你夸過我啊?!?
林依然嗔他一眼,“那樣不好夸嘛。”
“現在吃人嘴短,就好意思夸了對吧?”
“誰吃人嘴軟啦,我還點了兩個菜呢,比你多?!?
“好吧,今天是得多謝謝你,改天有空請你吃飯?!?
林依然眉眼盈盈含笑,橫他一眼,輕輕哼道:“你想得美!”
張揚也笑,“想當然要想得美啊,愿望總是要有的,萬一實現了呢?”
“那你就繼續想吧?!?
林依然低著頭吃東西,張揚還沒來得及感謝她的鼓勵,旁邊的電話響了起來,林依然說了聲“應該是到了”,放下筷子去接電話。
門衛放行之后,餐廳送餐的員工很快到了門前,張揚想去幫忙拎東西,林依然卻沒讓,他知道這家餐廳的員工多半認得她或者她爹,為免她不好跟爸媽解釋,也就不堅持。
林依然拎著食盒過來,兩道菜都用鋁制飯盒盛著,有些燙,張揚幫忙放到桌上,嘖嘖道:“餐廳還挺貼心,這盒子成本也不低呀?!?
“他們明天會有人來回收的。”
林依然重新在餐桌前坐下,嗅了嗅牛肉的濃香,拿起筷子,“開吃。”
張揚夾了一塊牛肉,很快吃掉,又夾了一塊茄子,發現林依然居然也跟自己一樣。
“我的面煎青椒不好吃嗎?”
“好吃啊。”
“那你怎么不吃?”
“那你怎么不吃?”
“我是客你是主,我當然得給你面子,多吃你點的菜了?!?
“又不是我做的,你要是想給我面子,就把我家的辣椒和面還有雞蛋吃光吧?!?
“不是,你剛剛不是說很好吃嗎?”
“是很好吃啊?!?
“那你怎么不吃?”
“那你怎么不吃?”
“我又沒說好吃?!?
“咦?你覺得不好吃的東西,居然讓我吃?”
“那不是你說好吃嗎?”
“是很好吃啊?!?
“那你怎么不吃?”
“那你怎么不吃?”
“呵,女人!”