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李鐵柱埋頭吃面，真好吃。

郭波逼話多，每次都被老師傅懟得欲仙欲死。

“啊呀，真香啊，這面……”

“你先吃?！?

“師傅啊，我住京都，就饞這一口?！?

“你別說話，先吃，吃了才有發言權?！?

“吸溜……真好，入口即化，人間美味……”

“不用你說，觀眾說好才是好。我再給你們煮兩碗薄面，面更薄更透。”

“??！那個煮的時間要短一點，對吧？”

“煮面時間是一樣。”

“呃……沒有這個筋道？”

“也有那個筋道?！?

老師傅過于誠實，懟得出神入化。

郭波郁悶地看了一眼旁邊的李鐵柱，要不是這貨還在吃面，他都以為老師傅被李鐵柱附體了。

李鐵柱吃碗面，一抹嘴：“不懂就少說兩句，郭老師。薄面更入味，厚面更有嚼勁?！?

老師傅：“哎……對嘍！”

郭波古怪地看向李鐵柱，你特么咋啥都懂？

李鐵柱：“還老長安人呢……”

郭波：“我那是從小就吃，我怎么不是老長安人了？我就是不會做……”

老師傅特耿直：“不會做你就少說話?！?

郭波：“……”

彈幕：

“哈哈哈哈……”

“石頭他爹太好笑了。”

“噗……”

“打臉不？”

“難以言喻?！?

“老師傅實在是耿直?！?

“郭波你別說話了，說多錯多。”

“反觀李鐵柱，每一句話都說道點子上，差點泄密?！?

“老師傅好搞笑?！?

“這天聊得死死的。”

“笑不活了，這老師傅太可愛了?！?

接下來郭波老師開始學手撕面，一扯一大坨，沒有一根能超過十公分的。

李鐵柱都看得著急：“郭老師，你這手是充話費送的嗎？”

郭波：“你閉嘴！”

李鐵柱：“你力氣得勻著來，先力氣小一點，逐漸增大，得絲滑……”

郭波：“閉嘴！別說話，我做面有一手的?！?

李鐵柱：“老師傅快打人了。”

老師傅：“郭波你別說話，專心撕面，本來人就笨，還不專心?！?

郭波：“哦！我不專心？你讓他來試試？”

李鐵柱接手面團，揉了揉，開始撕，那叫一個絲滑，一扯一長條，還薄。

老師傅心情舒暢：“對！就是這樣滴，你這個手巧，我收了好多徒弟，都沒你這樣的巧手……”

郭波：“……”

李鐵柱：“不行，不行，厚薄不均，寬度也窄了點兒……再來。”

老師傅道：“感覺哪兒不對??？”

李鐵柱：“我手型不對，拉不寬，得搓著拉。”

老師傅：“對嘍！”

郭波：“為啥他說啥都對，我說啥不對？”

老師傅：“因為他激靈呢，哪像你，啪嘰得很，還說自己是關中娃？”

慘遭嫌棄的郭波，心里憋屈。

一會兒，李鐵柱和郭波做的手撕面上桌，請老師傅品嘗指點。

為了錄這個節目，三家面店都停止營業了，節目組給的很多，順便也讓終日不得閑的老師傅們休息休息。

郭波的面撕得稀爛：“我覺得我這個完全不行，都看不出形狀了。”

老師傅：“那你想想我干了幾十年了？哪有那么容易?！?

李鐵柱說：“我這個還行，就是有點兒厚，而且是邊緣厚，中間還挺薄的。”

老師傅：“你這已經很不錯了，我的徒弟里面，好多一兩個月才能學到這種程度呢，你是有天分的，就是還不熟練，弄熟了后，撕面對你來說就莫有難度。這個手，這個手，都要打成繭，不然你就別干……”

郭波和李鐵柱同時佩服的感嘆，手藝人不容易。

學了一下午的面，晚上，五個人加被抓壯丁的苗浮老師，重新聚集在南湖莊園。

說相聲的都很守古禮，相聲協會那幫牲口除外。

苗浮老師一進來，就跟大家握手打招呼，還鞠躬，連彭玉暢李鐵柱這樣的信任都鞠躬，說“您好！久陽！”。

尤其是李鐵柱，苗浮握著他的手就不松開：“哎呀，您可是咱相聲界的泰迪啊……”

郭剛德那老不正經的傳出來的。

李鐵柱：“過獎過獎……”

陳赤赤一翻白眼，可不是泰迪嗎？人形自走炮，轟轟轟……

鄧潮炫耀道：“我們那個biangbiang面可有意思了，又筋道又好吃，而且它長得很有特點，這面又長又寬……”

李鐵柱：“那你可得小心點兒?！?

鄧潮：“為什么？”

李鐵柱：“上一個面又長又寬的已經進去了?！?

鄧潮：“……”

陳赤赤：“誒？這期小鹿不再，哎呀！太遺憾了，太遺憾了……”

彭彭：“哈哈哈哈……”

王正宇：“都學會了嗎？”

眾人：“呃……”

李鐵柱：“學會了?！?

郭波嘆氣，表情尷尬：“我已經學廢了，鐵柱是學會了，我倆境界不一樣……”

接下來開始廚藝大比拼。

最先登場表演的就是手撕面，郭波撕了半天撕個稀碎，比學的時候還不如，一坨一坨的，根本不成條。

李鐵柱都看不過去了：“你住手吧，面都硬了還扯個蛋??？來我揉揉?！?

李鐵柱開始揉面，還加了一點香油進去，保證面團的潤滑粘稠。

揉完后，郭波還是撕不動。

只好讓李鐵柱接受。

唰，唰唰……

“喲呵？”

“可以??！”

“誒，這有點像biangbiang面哦，你扯下來，我給你抻一下就是biangbiang面了?！?

“確實是像啊。”

“怎么做到的啊？這能撕得這么薄這么長？”

“鐵柱可以啊。”

“郭波老師請發表你的敢想?！?

“我手是充話費送的，行了吧？哈哈……”

做完后，給各位嘉賓一人分一小碗嘗嘗，嘉賓們吃完后就硬夸。

實際上李鐵柱做得也不錯，但真沒那么好。

還是陳赤赤比較客觀：“我覺得，這面條做得很靈動，很有性格，每一根面條都有他的性格，都是分性別的，有胖有痩有高有矮有男有女……”

鄧潮：“你這評論也是很生動了，總結出來三個字……滾出去。”