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“哎一古,等下善后肯定很累~”
張?zhí)焓Γ皠e擔(dān)心,交給我了,我剛剛打賭輸了。”
“真的嗎?辛苦你了~”
有徐智慧不停的夸獎(jiǎng),今天擔(dān)任主廚的姜成旭心情最為愉悅,似乎迫不及待的想干一杯了。
韓素掃了眼腕表,“時(shí)間差不多了,我去倒酒~”
起身拿起醒酒器,微微晃動(dòng)后,先給裴允京倒了三分之一杯。
接下來(lái)繞著桌子一一倒酒,最后再金世琳身邊,故意停頓問(wèn)道,“要不給你倒?jié)M?”
誰(shuí)都聽得出他在調(diào)侃,不厚道的笑了出來(lái)。
金世琳嗔怪道,“為什么?為什么這么對(duì)我?”
“感覺你很能喝的樣子~”
說(shuō)是這么說(shuō),還是給她倒了差不多的量,最后才給自己倒了一杯。
姜成旭再次舉杯提議,“來(lái)吧,這回是真酒,很高興認(rèn)識(shí)大家,讓我們嘗嘗韓素xi的酒。”
“很高興認(rèn)識(shí)大家,另外,咖喱很好吃~”
。。。
金世琳是會(huì)喝的,晃著酒杯,輕輕嗅了下,不禁道,“這個(gè)香氣肯定是波爾多大區(qū)的酒無(wú)疑。”
韓素比了個(gè)大拇指,“厲害~我就說(shuō)你會(huì)喝酒。”
姜成旭驚嘆道,“這么厲害嗎?只用聞的就能分辨?”
金世琳害羞道,“阿尼,就是見得比較多~”
韓素,“嘗嘗看,能不能喝出是哪個(gè)酒莊和年份的酒。”
金世琳點(diǎn)點(diǎn)頭,微微抿了一口,用舌尖感受單寧。
所有人的目光都在注視著她,搞得她很是緊張,“mo呀,干嘛這么看我?”
身邊的張?zhí)煲查_啟了玩笑,“你可是大師級(jí)的,都等著你鑒定呢~”
金世琳爬倒在桌面,“哎一古,那要是猜不出來(lái),豈不是太丟臉了?”
裴允京幫忙解圍,“不會(huì)的,不過(guò)你真的喝出來(lái)了?”
金世琳微微蹙眉,“肯定是五大名莊的酒,這點(diǎn)我確定,年份也比較久遠(yuǎn),但。。。”
她的表情有些為難,顯然說(shuō)不下去了,韓素立馬接茬,避免她尷尬,“已經(jīng)很厲害了,沒錯(cuò),這是1998的瑪歌莊園。”
說(shuō)金世琳懂酒可不是半吊子,“真的嗎?哇,那我們可太榮幸了~”
姜成旭問(wèn),“怎么了?這酒很特殊嗎?”
金世琳連連點(diǎn)頭,“且不說(shuō)瑪歌莊園是五大名莊之一,其出產(chǎn)紅酒非常穩(wěn)定,沒有特別差的年份。
而1998恰好是瑪歌表現(xiàn)較為突出的幾個(gè)年份之一。”
她看向韓素,“我說(shuō)的對(duì)嗎?”
韓素微微頷首,“完全正確,瑪歌酒莊由經(jīng)典波爾多紅葡萄品種混釀而成,風(fēng)味濃郁復(fù)雜。
你們細(xì)細(xì)品嘗一下,入口的一剎那,宛如舌尖上舞動(dòng)的一曲芭蕾舞般優(yōu)雅而有力,余味清新悠長(zhǎng)。
另外瑪歌的紅酒單寧充沛順滑,平衡感佳,綜合特質(zhì)相當(dāng)出眾。
而隨著陳年,可以發(fā)展出更為細(xì)膩的口感和復(fù)雜的風(fēng)味。
特別是在1998這樣優(yōu)秀的年份里,仔細(xì)品,會(huì)從中品味到年份和風(fēng)土的微妙個(gè)性。”
這一番13裝的夠硬夠通透,所有人都被他鎮(zhèn)住了,姜成旭感嘆道,“雖然現(xiàn)在還不能說(shuō)職業(yè),但我有感覺,你應(yīng)該從事跟紅酒有關(guān)的工作。”