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兩人快速交換了聯系方式,haha感嘆道,“最近因為某些關系,店里的生意越來越差。”
韓素知道他指的是什么事,這種事他也管不了,不過站在中國人的角度,他還是很不屑韓國人的做法。
當然他也不會說什么,只是道,“熬過這一段就好了,我看門口還有人排隊,不像沒生意的樣子。”
“那是因為最近有優惠活動,附近的大學生和上班族才能經常來吃,不然還是以外國游客為主。”
韓素記得后來haha這家店跟金鐘國合伙了,想來也是因為生意不景氣,需要金鐘國這個人氣王的加入來刺激消費。
“現在什么都不好干,尤其是餐飲這一行,hahaxi沒想過轉型?做點別的生意?”
haha搖頭,“想過,但不現實,第一我做烤肉店這么多年,有現成的經驗可以利用,做別的沒經驗,更容易失敗。”
頓了下,喝了口茶,“第二,別看我們做藝人表面風光,但賺得真不多,除非做到在石哥、鐘國哥那種程度。
這家烤肉店還能給我提供穩定的外快,所以不到最后一刻我不會放棄的。”
韓素能夠理解haha的擔憂,目光四下打量了一圈,心中有了一些想法,“其實你這家店完全可以擴大規模,再拉幾個藝人合伙,比如金鐘國xi,你們的關系應該很好吧?”
haha愣了下,“鐘國哥?他不會同意的,他和在石哥的性子差不多,不太喜歡做生意。”
韓素失笑,“你沒問怎么知道他不同意?再說以你們的關系,拉他入伙應該不難。”
這下haha被說的沒法反駁,的確,如果他真的遇到困難,拉金鐘國入伙,以他們的關系應該能成。
可現在不是還沒遇到困難嗎?只是因為客觀原因造成的短暫客源流失而已。
還沒等他想清楚,韓素又道,“遠的不說,就說靠著吃runningman的紅利,就足以保證你們的生意不賠本。”
haha撓了撓頭,毫無疑問,韓素給他提供了一個新思路,而且似乎很有前景的樣子。
這時,根植和吳尚志他們笑容滿面的出來,顯然合同簽完了。
haha來不及多想,立馬道,“根植啊,先安排上菜吧,簽了合同必須要慶祝一下。”
“沒問題,稍等,我這就安排~”
韓素和haha默契的沒再提這事,根植也是haha的合伙人,真要是拉金鐘國入伙,肯定要經過他的同意,但現在不是說這個的時候。
沒等多久,根植帶著正太服務員上小菜,各種配料、各種醬非常齊全,很多在別家烤肉店都見不到。
其中有蘿卜湯,里面有白蘿卜,胡蘿卜,還有冰沙,喝了一口酸酸甜甜,很開胃,還有包肉吃的蘇子葉、大蒜、生菜。
當然還少不了主角——肉!
haha這家店的兩大主打——烤大腸、五花肉。
根植親自拿著夾子烤制,把肉放在預熱好的烤盤上,油花滋滋作響,香氣不停的往外冒,看得人口水直流。
韓式烤肉很講究火候,而且從一開始就要進行控制,烤肉的最高境界是掌握它翻面的時機與次數,還有它不同時段的火候。
看起來是個簡單活,但是要想真正烤出最美味的烤肉,一些技巧一定要靈活運用,而且絕不輕松,因此,這也是韓國男生追女生必備的技能之一。