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當(dāng)父母的，不能代替孩子過他們的人生，她能做到的，不過是給孩子提供一個(gè)稍微好一點(diǎn)的環(huán)境而已。

回到家后范曉娟開始做晚飯。

泡好的黃豆和花生用磨子給碾碎，準(zhǔn)備少許瘦肉沫，切出來一碗碎碎的白菜葉子。

這是南方的一道菜，豆制品很有營養(yǎng)，在她那個(gè)年代，媽媽就經(jīng)常找老鄉(xiāng)學(xué)一些當(dāng)?shù)睾贸缘乃厥称贰?

即便是現(xiàn)在生活好了，也沒到天天吃肉的地步，每天一二兩肉，也要讓孩子盡可能吃營養(yǎng)些。

灶火升起來以后，放豬油下去爆香蒜末，再倒入豆渣，反復(fù)抄底翻豆渣湯，待豆渣燒開后，再把炒出來的肉沫倒進(jìn)去，反復(fù)翻炒，灶屋里面?zhèn)鞒鰜頋鉂獾亩瓜阄叮闯鰜淼娜饽丁?

還不等灑白菜葉子下去，小家伙急吼吼的過來：“媽媽，媽媽，要吃晚飯了嗎？”

香味一躥，彭彩蘭也聞到了肉香，探出來個(gè)腦袋問：“嫂子，晚上吃啥？”

這人就是這樣，明知道討不好什么好，還是會巴巴的過來。

韓星辰飛快的蓋上鍋蓋：“嬸嬸，吃白菜呢，要不要再多煮一點(diǎn)。”

鍋上面明明就是一碗大白菜。

大院可是住著三戶人家，味道躥得到處都是，可能是鄰居家躥出來的味兒吧。

北方天氣冷，大棚蔬菜也沒有后世那樣遍地都有，一般人家里都會囤上千兒八百斤大白菜白蘿卜，從入冬吃到第二年，寒冷的天氣就是天然的保鮮劑。

彭彩蘭已經(jīng)吃了幾個(gè)月的大白菜，一點(diǎn)胃口都沒有。

要是擱在以前她也能吃得下，但自從進(jìn)了城以后嘴巴就挑了，大嫂也真是，城里人就吃這個(gè)。

“大嫂，沒別的了？”她可是記得交了伙食費(fèi)這回事呢。

“我不會做飯，水平也就這樣了，要吃別的你自己做。”范曉娟一甩鍋鏟，真以為交了伙食費(fèi)就完事啊。

那是補(bǔ)償、補(bǔ)償！

家里的事情，沒一樣是彭彩蘭愿意干的。

她是家里的幺女，從小就被父母寵著，從小就沒下過灶房。

嫁出去以后也沒有跟公公婆婆住太久，因?yàn)橛辛朔稌跃赀@個(gè)令婆婆不喜歡的兒媳婦，她婆婆韓老太太對她也算是不錯(cuò)。

她悻悻的退了出去，心說大嫂這是明擺著給她下馬威呢。

這還不如吃食堂呢。

等彭彩蘭一走，范曉娟又把鍋蓋揭開，用鍋鏟把豆渣下面的肉沫給翻起來，順手把白菜葉子倒了進(jìn)去。

肉香味跟白菜葉子的清香一下子又出來了。

韓江進(jìn)門的時(shí)候就聞到了一股子香味，進(jìn)門一看是豆渣，有小小的失望。

這玩意兒北方人很少吃，賣相也沒有花花綠綠的東西有胃口。

不過韓江已經(jīng)打定主意，不管好不好吃，絕對不能說對媳婦兒有任何不滿的話。

夫妻兩人隨便聊了幾句，韓江洗了手才過來。

小閨女已經(jīng)洗好手在吃了。

看樣子還是小棉襖心疼媽媽，只要是范曉娟做的，送到她嘴邊可是什么都能吃得下，起初韓江真的是這樣想，可他剛嘗了那么一口，就不那么認(rèn)為了。

新鮮磨出來的豆類獨(dú)特的清香，夾雜著豬油的油香味，剁碎了的瘦肉細(xì)膩的肉香，青菜的清香，味蕾被激活了。

這叫看上去一般般，吃起來很厲害的樣子。

他吃的慢，小家伙吃上一口就喜歡上了，大口大口的吃了起來。

韓江也下意識的再扒拉了一口。

好吃，真好吃啊。

就連平常吃起來一點(diǎn)都不香的大白菜，仿佛都給與了新的靈魂一樣，而且剛從外面回來的他全身上下都是冷的，就差吃上一口熱乎的，幾口下肚，肚子里先暖和了起來，很快這種暖意傳遍了整個(gè)身體。

“這是什么？”

“豆渣！”

“我知道是豆渣，這味道挺不錯(cuò)的。”韓江不習(xí)慣夸人。

“什么東西呢，要舍得放調(diào)料就是好的，這豆子是新鮮泡出來的，今年的豆子營養(yǎng)好，我琢磨著也不能天天吃大白菜，放久了的大白菜沒有什么營養(yǎng)，就換個(gè)口味來，里面加了豬油跟瘦肉末，味道還好吧？”

豆腐其實(shí)營養(yǎng)也好，但也不能總吃，小孩子的口味多變，大人也想吃口不一樣的呀。

韓江就覺得從沒吃過這么好吃的菜，這真的是豆子？

范曉娟沒說話，心說要是到了夏季，加上南瓜葉子，那才是真的好吃。

發(fā)酵到微酸，就更好吃了。

一家三口都沒說話，大口大口的吃起飯來，就連平常挑食的小家伙吃飯都是平常的兩倍速。

范曉娟很滿意的看著女兒跟丈夫的反應(yīng)。

吃完飯，先指揮著丈夫給鋼絲床底下鋪塊硬板子，這樣下面就不會凹。

韓星辰睡在上面試了試，果然很滿意。