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“別急，我這可是有大用，弄完了在給你喝”。王治把丹爐里的水倒掉，然后把兩壇酒，都倒了進去，然后生火，開始蒸餾。

又是一個時辰過去了，王治打開蒸餾器，一股濃郁的酒香，撲鼻而來，王治拿著一個木勺子，輕輕地舀了一點，嘗了嘗。

“還是不行啊，哎，早就知道會是這樣”。王治搖搖頭，很是失望，忙碌了半天，依舊不行，這蒸餾過的就，最多三十度，當成烈酒來喝的話，還勉強可以，可是，用來當酒精的話，那就差得遠了。

“阿大，給你喝了”。王治把酒倒出來的時候，只剩下了一壇，分出來一大碗，遞給早就饞的不行的阿大。

“嘿嘿，真香”。阿大咧著嘴大笑，高興壞了，張開嘴就大喝了一口。

“咳咳”。很快，阿大就漲的滿臉通紅，一副想吐，又不舍得吐的表情。

“大哥，這是什么酒，怎么這么辣”。阿大被嗆得眼淚都流了出來，可是，到了肚子里以后，卻是暖暖的。

“這是我研究出來的新酒，咋樣，好喝吧，這才是男人該喝的酒”。在縣城嘗了那些酒以后，王治才明白過來，為什么以前看電視，古人都是好能喝的呢，就像李白，會須一飲三百杯，這尼瑪根本考驗的不是酒量好不好，而是胃的大小。

“大哥，你真厲害，都會釀酒了”。阿大歡喜的說，既然是大哥釀的，那以后，就有的喝了呀。

“對了，釀酒，我怎么把這茬給忘了”。王治一拍大腿，提純不了，那就自己釀好了，又不是不會。

王治在圖書館干了近十年，雖然無聊，但也是一份正式的工作，五險一金，一樣不少，工資也高，是以，王治才舍棄了廚師的工作。

不過，干了還沒有兩個月，王治就坐不住了，因為，太無聊了，除了登記書籍，借書的，整理書籍，別的，也沒什么事做了。

而王治又不想和前輩那樣，喝喝茶，看看報，下下棋什么的。

于是王治開始看書，先是看一些文人，名著，然后是地理歷史，自然知識，奇聞異事，后來，王治連一些機械，平面設計，心理學之類的書籍，王治都拿來看看，反正太無聊，而且太有時間了。

直到后來，電子書興起，王治才結束了自己看書的生涯，然后，抱著手機天天看小說。

釀酒的過程，王治了解，而且，還給一個朋友，幫過一個月的忙，而那個朋友，就是釀土酒的。

王治準備釀的酒是二鍋頭，無他，就因為它的度數高，況且，在后世，二鍋頭的配方，以及流程，可是公開的。

二鍋頭的最主要的原料是高粱，這在大唐，也是很普及的，雖然，還需要一些別的東西。

來不及吃飯，王治就帶著阿大，又朝縣城趕去，買高粱以及一些必需品，而且，王治還不敢讓家里人知道，因為自己的行為，在家里人眼里，貌似跟敗家差不多。

王治的思維，可是后世的思維，花的多，投資的多，才能賺的多，而不是父母那般的小農思想，不過，還是小心點的好。

有了阿大這個大力士在，幾袋高粱，自然是不在話下，為了保險起見，王治可是買了不少的高粱，畢竟，自己可沒有獨立釀造過，失敗肯定是在所難免的。