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離太陽下山還有半個小時不到。
與幾位顯得十分熱絡的婦人分開,三人各自背著背簍,提著捆成卷的羊毛,走在回家的路上。
一回到家戚映歡便忙著生火做飯,今天她在市集上看到新鮮蓮藕和糯米時,已經決定了晚餐內容。
蓮藕燉排骨湯、糖醋里脊、涼拌黃瓜。
排骨焯水,等肉煮得差不多時放蓮藕燉煮。
小黃瓜是謝家后院種植的品種,切成片用鹽腌制,濾水,放糖,淋上熱油即可。
里脊切成小塊,裹上面粉,下鍋炸至焦脆,撈出,在鍋內放入料酒、糖、香醋、鹽、蔥、姜、淀粉兌成芡汁,最后放入肉片翻炒。
糖醋里脊的香味撲鼻而來,很快傳遍謝家。
謝母嗅了嗅鼻子,驚奇道:“歡歡你在豬肉里放了糖和醋嗎?聞起來又甜又酸,這能吃嗎?”
“是啊,娘。您沒吃過吧?我保證好吃。”
在戚映歡信誓旦旦的保證下,和謝母一臉困惑的表情中,菜上了桌。
隨著謝母一聲開飯,三人拿起筷子。
謝母沒有動作,唯有對這道糖醋里脊表示質疑,所以遲疑了半天還是沒上筷子。
謝喻舟就比較大膽了,夾住那道他從未吃過的菜就送入嘴中。
下一秒戚映歡和謝母都緊緊盯著謝喻舟的表情,生怕有一絲錯漏。
弄得謝喻舟一臉無奈,不知道嘴里的東西是咀嚼好還是不咀嚼好。
終于,他嘆了口氣,嚼了幾下,里脊順著喉嚨咕嘟一下進入胃袋。
謝母和戚映歡馬上問:“怎么樣?好吃嗎?”
看著兩人一臉期待的表情,謝喻舟點了頭。
戚映歡當場呼了口氣,還好沒翻車。大齊的醋和醬油和現代的調料還是有些不同,她有些擔心味道沒做好,丟了她的臉。
剛放心,戚映歡便用撒嬌的語氣對謝母道:“娘,我都說肯定好吃了,您還不信!”
她佯裝出一幅委屈的表情。
謝母訕笑著哄道:“我信,怎么不信。”
說著謝母就夾了兩塊里脊往嘴里塞,還沒嚼上幾口,就聽她道:“歡歡,你的廚藝簡直都可以媲美開元酒樓的大廚了!”
一頓溜須拍馬。
戚映歡還沒來得及開心,就被謝喻舟拆臺:“娘,您似乎沒吃過開元酒樓大廚做的菜。”
開元酒樓,縣城最大的酒樓,農家人消費不起。
謝母被自己兒子拆臺,面色不由尷尬:“我這不是打個比方嗎?再說了,就算是開元酒樓大廚做的菜也肯定不如歡歡做的合我胃口!我就愛吃歡歡做的菜!”
“娘,我會做的菜還多著呢,你就等著慢慢品嘗吧。”戚映歡得意。
謝母笑:“那感情好。”
謝喻舟一臉的無可奈何。
通過謝母今日的表現,他覺得自己母親實在是太寵溺戚映歡。哪怕戚映歡說想要上天,恐怕謝母都會在旁邊遞梯子,難怪今天那么多人都以為戚映歡是她女兒。
他認為他有必要提醒一下謝母,有些事過之不及。
“娘,您喜歡映歡,我可以理解。”謝喻舟道:“夫嚴家無悍虜,而慈母有敗子……”
謝喻舟還沒說完,就被謝母駁回。
“別扯你那套!”謝母摸著戚映歡的小臉道:“我們歡歡那么好的姑娘,怎么會被我慣壞。”
“是啊,是啊!”戚映歡也不樂意了,她原本就是父母的老來女,從小就是嬌寵著長大,也沒見被慣壞啊。主要是她的三觀早已成形,就算謝母再怎么嬌慣她也不會改變。既然如此她也沒必要破壞兩人現在的相處模式。
戚映歡腦子一轉,便說:“我明白了,娘,謝喻舟他是吃我的醋呢!”
謝喻舟:我不是,我沒有,別亂說。
“您待我那么好,就如同親生女兒一樣,謝喻舟這個親兒子當然要吃醋了。”戚映歡依偎著謝母道。