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正發(fā)呆,乍一聽有人喚她,容妤立馬偏頭,“嗯?”
殷玠原本已經(jīng)打好了腹稿,卻在對上容妤清澈中透著迷茫的目光的瞬間忘了個干凈,一時語滯,末了只能有些狼狽的偏過了頭,低低道,“傷口不能沾水,你小心些。”
容妤手指在桌面上劃拉了一下,見殷玠似乎有些不大好意思的模樣,眼中驟然涌出了笑意,“好。”
作者有話要說:咳,我覺得還是我家阿妤會一些,小玠子太垃圾啦
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第62章 62、榴蓮酥
離中秋佳節(jié)還有十來天時間,淮安城各家糕餅店里早早就推出了各式月餅以供客人選擇訂購, 畢竟中秋吃月餅賞月是傳統(tǒng), 不是說月餅有多好吃,就是一家人聚在一塊兒談笑圖個團圓的好意頭。
容妤趁勢也推出了自己琢磨的新式月餅, 各色口味都有,廣式月餅中紅豆沙、雙黃蓮蓉什么的必不可少,順帶還出了橙子蜜桃等水果餡的,再高級一些的就是冰皮月餅與云腿月餅, 不論是哪一樣對這淮安城里頭的人來說都是頭一回見,剛一推出就受到了食客的一致好評,這才剛預(yù)售了三天就已經(jīng)定出了近百斤, 這兩日店里伙計凈光圍著月餅轉(zhuǎn)了。
大家伙兒一邊夸掌柜的心思巧,就連賣個月餅都能趕超不少糕餅老店,一邊又苦哈哈的趕工,只恨自己沒多生出兩只手,店里人手忙不過來,容妤本來想再招幾個臨時工, 結(jié)果被殷玠給制止了,殷大掌柜表示,他什么都缺, 就是不缺人, 大手一揮,以開陽為首的王府近衛(wèi)紛紛響應(yīng)號召,投入到做月餅的大軍中來。
很難想象一幫五大三粗從戰(zhàn)場上拼殺出來的鐵血漢子一個個龜縮在小板凳上小心翼翼捏月餅的場景, 持刀握劍的手不說翻云覆雨吧,身為廣平王的近衛(wèi)軍,那好歹也是威赫一方單個拉出去都能單挑十個八個壯漢的人吶,如今卻只能在這兒做月餅,這行業(yè)跨度大的有些可怕,特別是還總因為技藝不夠嫻熟受到店里伙計的指點批評,近衛(wèi)們表示,有點委屈。
不過再委屈也得憋著,能跟著殷玠過來淮安的都是他的心腹,又有開陽警告在先,誰要是敢鬧事惹得容掌柜不痛快,那王爺就會讓他們知道什么叫真正的不痛快,這個威脅的殺傷力不可謂不大,一幫人頓時乖乖收攏了爪子讓干嘛就干嘛,決定將聽話兩個字貫徹到底。
大家伙也都想得光棍,沒見兩位老大都任勞任怨下廚房捏月餅的動作那叫一個熟練么,有老大帶頭他們怕什么,橫豎都是在廚房里混的,誰都別笑話誰,而且別說,容掌柜這兒的伙食還真不錯,這么一想,近衛(wèi)們也都釋然了,有心思活絡(luò)些的已經(jīng)在考慮要不要緊跟自家老
大的步伐跳個槽。
因此,雖然店里頭多了一大批臨時工,但整體氣氛還算是和睦。
畢竟明晃晃的威脅擺在那兒,誰敢不和睦!
容妤當(dāng)然不知道這些漢子內(nèi)心的絕望吐槽,她這兩天其實也懵的很。
說實在話,琢磨月餅主要是興趣,畢竟自己也想吃,其次才是帶著賣順便賺點外快,但她真沒想過靠月餅翻紅,哪曾想食客們實在是太給面子,一傳十十傳百自來水的人不少,這些天來店里試吃了之后直接訂購的人數(shù)蹭蹭往上漲,你三斤我五斤的,眼看就要突破百斤大關(guān),容妤只能緊急貼了告示出去暫停預(yù)售,不是她不想接單,實在是接不起了,店里就這么點生產(chǎn)力,總不能把中秋月餅拖到九月了再交貨吧。
這邊訂單的問題好不容易解決,后面又有同行找上門了。
最開始有糕餅店的老板找上門的時候,容妤嚴陣以待,生怕是對方覺得自己生意被搶來砸場子的,結(jié)果沒想到竟然是來談合作的,想借她的東風(fēng)也在自己店里也引進這種月餅。
對方態(tài)度實在是誠懇,況且也是城里經(jīng)年的老字號,容妤一合計,這買賣不虧,還能結(jié)個善緣,畢竟生意場上多個朋友多條路,兩方一商量,決定由容妤提供原料,對方負責(zé)制作與售賣,一應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)定價都按容妤的來,然后利潤分成,算是應(yīng)下了這樁生意。
哪知這一應(yīng)下就不得了了,不光是糕餅店,就連茶樓酒館飯店的老板都紛紛上門來尋合作,價錢更是開的一家比一家高,那樣子倒不像是來賺錢的。
樓上雅間,容妤抿了口茶,看向?qū)γ孀募s三十歲上下眉宇間透著一股爽利勁兒的婦人,笑道,“許掌柜店里的糕點頗負盛名,店里每年出的月餅也極受追捧,沒想到竟然會對我這店里吃食感興趣。”
其他店家也就罷了,眼前這位上門才是讓容妤大吃一驚的。
祥林記是百年老字號,分店不說開遍全國至少也有那么百八十家,是真正的商家大戶,店里頭的糕點吃食名聲十分響,容妤自己也吃過,算得上是傳統(tǒng)糕點里頭的翹楚,眼前這位許掌柜就是祥林記這一代的當(dāng)家。
聽容妤問,許掌柜笑了笑,“容掌柜過譽了,做咱們
這一行的不就是得納百家之長不斷琢磨新口味,才不至于被食客拋到腦后不是。”
兩人面前的桌子上擺了幾個樣式可愛的冰皮月餅,就連外皮顏色都是五彩繽紛的,光是看著就讓人十分的有食欲。
“我虛長容掌柜幾歲,要是不介意的話你可以喚我一聲姐姐。”許掌柜笑道,“我不愛說話繞彎,想說什么也就直接說了,不知道我方才的提議你覺得如何?”
許掌柜上門跟那些店家的目的差不多,都是合作,只不過這位是看上了她家的冰皮月餅覺得新奇,想買秘方。
容妤手指摩挲了一下杯壁,彎了彎唇,眼中帶了一絲深意,“冰皮月餅也就是看著稀奇,做起來其實也不難,依許掌柜的本領(lǐng)應(yīng)該能琢磨得出其中關(guān)竅。”
要是說想要廣月秘方容妤還能理解,畢竟其中的轉(zhuǎn)化糖漿就夠讓人琢磨了,但這冰月還真不難,說句不好聽的,她又沒注冊專利,就算是她仿出來了在店里賣自己也拿她無法,又何必花大價錢買呢,一張秘方百兩銀子,還附帶利潤分成,容妤不得不感嘆家大業(yè)大就是壕氣。
許掌柜也知道她的意思,當(dāng)即就正了臉色,“做生意的得講究誠信,仿起來是不難,但要是真仿了那名聲也就丟了。”這種老店最講究的就是名聲,可以談合作,但絕不能講抄襲。
這話聽著有些耳熟,容妤不由得想到了鐵匠柳師傅,見許掌柜臉色嚴肅,像是有些不悅,容妤趕忙道歉,畢竟自己方才的話讓人聽得還真有些扎耳朵。
許掌柜柔了臉色,“不瞞你說,你店里出的吃食不少我都吃過,只覺得滋味甚好,”見容妤有些詫異,許掌柜哈哈一笑,“尤其你是店里新上的那個蛋撻,我女兒喜歡的不得了,一口氣能吃上三四個,攔都攔不住。”
許掌柜也算是一個奇女子,因為家中只有她一個閨女,又有這么大一個店面要接手,就干脆招了個夫婿入贅,結(jié)果沒想到那男人竟與外人聯(lián)手想殺妻謀奪祖業(yè),對這種人許掌柜當(dāng)然也不會客氣,反手就設(shè)了套將那男人送進了大牢,判了流放三千里,如今不知在哪個旮旯里待著挖礦呢。
整治了渣男,許掌柜又獨自帶著女兒一手將老店發(fā)展
壯大,堪稱一代商業(yè)女強人,有不少看得眼酸的男人說她心狠手辣連丈夫都不放過,又說她拋頭露面跟人應(yīng)酬不守婦道,諸如此類的風(fēng)言風(fēng)語不少,許掌柜對此的態(tài)度就是你說你的,我干我的,一點不受影響。
知道許掌柜的經(jīng)歷,容妤也是十分佩服,不是哪個女子都能有這般勇氣的!
能感覺的到許掌柜發(fā)出的善意,容妤也笑了,“我兒子也喜歡,要不是我盯著,能給當(dāng)飯吃。”
都是當(dāng)娘的人,一提起孩子那話題簡直就是源源不斷,一個有意交好,一個樂得合拍,以孩子為話題切入點,你一言我一語的談的十分和樂,就連合作也敲定下來了,不光是冰皮月餅的秘方問題,就連合作研發(fā)新點心聯(lián)名款什么的都敲定了。
容妤按了按額角,忍不住笑,“許姐姐果然厲害。”就這談判手段,難怪能將祥林記做的如此紅火。
許掌柜,也就是許月也是滿臉笑容,“彼此彼此,容妹妹也不錯,”原本還說這位容掌柜年紀小,怕是好忽悠,結(jié)果一番話談下來,那叫一個滴水不漏,不比那些混了大半輩子的老狐貍們差,難怪店開了沒幾天生意就這般好,手藝加腦子,不好簡直天理難容。
兩個女人對視一眼,都“噗嗤”笑了出來。
看著容妤嬌艷的臉龐,許月心中因為一些流言而帶起的輕視與不屑散去。
不論這位容掌柜與葉知府是什么關(guān)系,外室也好,寡婦也罷,憑方才那席話足以見她胸有溝壑是個能干的,這個合作伙伴她要定了。
容妤自然不知道許月的想法,要是知道了絕對會狗臉懵逼直接噴茶,寡婦的稱呼她忍了,但外室是什么鬼?
還不知道自己已經(jīng)被流言傳成新上任葉知府的知心解語花了,容妤將許月送出去,錘了錘因為做的太久有些發(fā)酸的腰,轉(zhuǎn)身就見殷玠進來了,俊臉陰沉如墨,周身氣勢凜冽的有些駭人。
“你怎么了?”見他進來就盯著自己看,也不說話,容妤一頭霧水,莫名的覺得心里有些發(fā)毛,忍不住往后退了退。<script>chapter1();</script>