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容妤看著那熟悉的國寶形象，臉上笑容十分燦爛，“沒想到還真能做出來?！彼皇请S口提了一句說可以做件玩偶服，沒想到殷玠卻上了心還真就找人加班加點的趕出來了，還特別無私的將開陽奉獻了出來。

店里其他伙計也都換上了嶄新的制服，齊刷刷站著一眼看去紅彤彤一片，十分的喜慶，大白扒拉了一下胸前戴著的大紅花，昂首挺胸的站在隊伍最前方，看得路人嘖嘖稱奇。

吃人嘴軟，知道容妤今天開業(yè)，葉宸自己沒時間也不大方便，就遣了祁白往這兒送了份禮，順便帶了些吃食回去。

店里的熟客陸陸續(xù)續(xù)都到了，見了容妤就紛紛道賀，就連錢鈞都帶著兩兄妹送來了賀禮，并預備留下來幫忙，畢竟今天開業(yè)，要忙活的事兒定然不少。

秀姑有些好奇的打量那個站在容妤身邊的俊武男子，跟兄長咬耳朵，“阿兄，我怎么聽容姐姐的店里的伙計也叫他掌柜的??？難不成這是容姐姐的夫婿？”

錢鈞想到那日過來也在堂中見到了這個男人，容掌柜跟他有說有笑顯然是熟識，輕咳了一聲，“別渾說，大概是容掌柜的朋友?！?

吉時已到，雖然有些嫌棄這種形式主義，但該有的過場都得有，容妤與殷玠兩個掛名掌柜親自拉了掛在匾上的紅布，露出幾個金光燦燦的遒勁大字來，容妤朗聲一笑，“今日‘有間食肆’正式開張，還多謝各位前來捧場，今日進店的食客都可享受優(yōu)惠。”

等她說完，殷玠又去點了鞭，還

有早就請好的舞龍舞獅隊，一時間店前熱鬧的不得了。

早就分好工的紅豆與狗剩兩個則一人挎了個小籃子，給路人發(fā)糖吃，這種小玩意兒不值幾個錢，都是圖個熱鬧，一邊發(fā)糖嘴里還一邊脆生生的念菜單，“店里各種吃食都有，鹵鴨鹵牛鹵毛豆，薯片豆干琥珀核桃仁兒，還有那甜甜的杏仁豆腐雙皮奶，麻辣鮮香的小龍蝦......”一長串吃食念下來不帶喘氣的，最后再補一句，“今日進店，一律八折。零嘴小吃，買一斤送一兩，可以先嘗后買，來一來看一看走過路過千萬別錯過??！”

聽著狗剩與紅豆中氣十足的吆喝聲，容妤忍不住笑，這兩人口才是真的好。

有便宜不占王八蛋，一聽有優(yōu)惠，雖然不知道究竟都是些什么吃食，但光聽名字倒是些新鮮玩意兒，再說了，不是可以免費嘗么。

門口另擺了個攤子，上面放的就是那些零嘴小吃，都一份份切成了小塊上面戳著竹簽，拿著吃倒也方便，本著不吃白不吃的念頭，倒也有不少人移步想嘗個味兒，結果這一嘗就不得了了。

那琥珀核桃仁兒上面裹了糖漿，一口下去甜絲絲的，再加上核桃仁兒的那股子堅果香味兒，吃著格外的香。還有那開了口的椒鹽蘭花豆，皮炸的十分脆，咬下去只聽嘎嘣嘎嘣響，吃了還想吃，奈何這只是試吃給人嘗個味兒，有想占小便宜趁機多撈兩把的，卻在看見旁邊蹲著的大狗時悻悻收回手，也不知道老板打哪兒弄來的這狗，直著站起來得有人高吧，眼神怪兇的，連跟繩子都不拴也不怕它咬人？

每樣吃食什么價錢都清清楚楚的立了個牌子寫著，大多都是三四十文一斤的，也不算貴，更不用說還有送的，有吃了喜歡的就去店里柜臺交了錢，再拿張單子出來，就有人照著單子給裝零食。

負責看零食攤的是天樞，按照容妤的囑咐，秤挑的高高的分量給的十分足，稱完還得滿臉笑容的來一句，“歡迎下次光臨。”

天樞覺得臉都要笑僵了，但做生意么，顧客就是上帝，不說點頭哈腰怎么著也得露個笑臉，這不過才一會兒他覺著已經把這輩子的笑容都給用完了，他現在也只能慶幸，幸好淮安離得遠遠兒沒熟人

，不然要是被人知道他們主仆三個居然淪為飯館打雜的，只怕人家得以為大慶要亡了。

“小伙計，給我來三斤蘭花豆?！笔晨鸵娝l(fā)呆，不滿的敲了敲桌子，“嘿，我要的是蘭花豆你給我裝核桃仁兒干嘛？”

“啊，對不住對不住，”天樞回神，一邊在心里狠狠吐槽，一邊還是得扯出笑臉賠罪，心中則是悲戚，這種日子何時是個頭啊！

后頭還有人猶豫，但眼瞧著裝那零食的小桶漸漸要空了，趕緊張羅著要買，天樞忙得不停差點累成狗，這還不如扮玩偶去攬客呢。

外頭零食攤一片熱鬧，里面照樣是座無虛席。

還是老規(guī)矩，店里菜譜每天換，做什么全憑掌柜的心情，有新來的食客瞧見那菜單上寥寥五六個菜只覺得納悶，就這幾個菜，連挑的余地都沒有，哪有這樣做生意的？

相熟的食客倒是早就了解這家店的脾性了，菜是不多，但勝在新奇滋味好啊，他上回吃了一次板栗燒雞，將炒過的雞肉與板栗一起放在瓦缽里煨的軟爛，雞肉的鮮滑與板栗的香甜交織在一起，那湯汁熬得紅紅的，湯味兒格外的醇厚，就著那湯汁都可以吃兩大碗飯，可惜今兒掌柜的沒上那道菜。

食客心中惋惜，但立馬又振作了精神，畢竟誰都不嫌棄新鮮味道嘛，特別是見那后面還附了甜品飲料，就覺得稀奇了，指著那單子上的‘雙皮奶’問，“這是什么？菜么？”

英娘看了一眼，笑道，“不是，算是飯后甜點，用的牛乳做的，井水浸過，吃起來冰冰涼涼的甜而不膩滋味十分好，還可以再上面加些蜜紅豆果干什么的，您不如嘗嘗看？”

掌柜的說過，女子天生就有兩個胃，一個胃是拿來裝正餐的，還有一個就是用來吃甜品的，從前她不信，畢竟飯吃飽了哪里還騰得出來空間吃別的，后來發(fā)現，還真有兩個，就算吃的再飽，來碗冰鎮(zhèn)紅豆沙再往里添兩個糯米丸子也是使得的。

食客聽她說的語焉不詳，心中卻越發(fā)好奇了，左右一份也不過十五文，算是這店里難得的便宜吃食了，干脆就道，“那就就按你說的來一份?！?

“好嘞?！庇⒛锸帜_麻利的收了錢，又給了一張單號，“您是十六號，

待會兒東西上齊了會一起給您送來?！?

等雙皮奶端上桌，食客見那東西用巴掌大的白瓷蠱盛著，其狀如膏，其色潔白，上面灑了些裹著蜜糖的紅豆，晶瑩透亮十分可愛，用配著的小勺舀了一口嘗，細膩滑嫩的雙皮奶冰冰涼涼的跟豆腐似的，卻比豆腐更加綿軟，吃著還有股濃濃的牛**，和著蜜紅豆一起吃，甜香不膩，不知不覺幾勺子下去就全吃完了，看著那空空如也的白瓷蠱，食客有些遺憾，這分量有些少??！

不光是雙皮奶，今日這店里上了不少稀奇東西，就拿那‘大盤雞’來說，還真的是菜如其名，據說一盤就是半邊雞，也不知道掌柜的是怎么做的，那雞肉炒的爽滑半點都不柴，又放了辣椒與西域引進的皮牙子，紅彤彤的色彩十分艷麗，土豆燉的軟糯甜潤，因為是一起燜煮又完全吸收了雞肉的鮮香，辣中有香，粗中帶細，再配上店里伙計推薦的據說叫什么“烤馕”的面餅，沾著汁吃，面餅浸入了湯汁，一口下去酥脆潤口，比吃白米飯要爽快的多。

剛開始還有說這店里菜色少的，到后來漸漸都閉了嘴。

菜色少又有什么干系？就這一盤菜的分量頂外頭的兩三盤，滋味還好，價格也不算太貴，總而言之就兩個字——劃算！

本來打算來幫忙的錢鈞三兄妹被容妤安排了桌席，畢竟人家是客人，哪有讓客人端盤子上菜的道理，眼下他們桌上也滿滿擺了一桌子吃食。

秀姑吃著雙皮奶，愜意的瞇起了眼，聽著店中食客的評價，不由得小聲欽嘆，“容姐姐好厲害，這么多新鮮吃食她是怎么想出來的？就像這雙皮奶，知道是牛乳做的，但她是怎么讓牛乳凝固成這模樣的？”

“容掌柜的確厲害?！卞X鈞點頭。

他們店里叉燒包已經開始賣了，還按容掌柜說的加了一些粥食進去，因為叉燒包的滋味好，模樣看著也新奇，倒是引了不少客人來，店里的生意明顯好了不少，他身上的擔子也松了不少，眼下正全身心投入到備考中。

錢昭則是悶頭大吃，壓根就騰不出嘴來跟著閑扯。

好不容易將前頭的糖果派完，紅豆進了后廚。

“小姐，咱們可真是開門紅，前頭客人可多了

?！奔t豆興沖沖道，“就是咱們每日就上這么幾道菜是不是少了些？萬一客人見了不愛吃呢？”

容妤正端了茶坐在椅子上歇息，一邊指揮云熠做菜，一邊笑道，“不少了，再多我也做不了了?！钡昀锎髲N就她一個，再加上云熠算一個半都有多的，要是菜多了她壓根就忙不過來，累死累活的何必呢。

“你要是像云熠一樣進步神速，或許我也就能多上幾道菜了?！比萱テ沉思t豆一眼，已經無力吐槽了，要是按尋常老師的評價，那就是——

真是我?guī)н^的最差的一屆學生！

紅豆臉一紅，連連告饒，“小姐你可就別念叨了，練，我明日就練?！?

“明日復明日，你這明日我看干脆推到明年得了?！比萱ズ敛豢蜌馔虏?。

話一出，在廚房幫工的李嬸與小許氏也跟著笑，容妤上次沒答應讓小許氏辭工，只放了她長假，等她家里事處理完就緊趕著來了。<script>chapter1();</script>