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紅豆覺得聽人家夸她家小姐比夸自己都高興,重重點頭,“可不是。”
后廚,容妤正忙活著準(zhǔn)備待會兒試吃的菜品,今日她預(yù)備主打一道湯,算是客家名菜——豬肚包雞!
因為這道湯煲煮的時間要比較長,所以得先提前做著。
容妤手法熟練的將整雞塞進處理好的豬肚里,又用竹簽扎好兩頭,直接將其放入調(diào)配好的湯料中煲煮,前兩天她訂購了一批燉鍋,眼下正好一鍋一只,待會兒就連鍋端上桌。
讓小許氏幫忙看著火,容妤出了后廚。
一進前堂,容妤就愣了一下,朝食都已經(jīng)賣完了,按理說店里客人可該走的差不多了,怎么這兒還坐著十來個人?容妤粗粗一掃,就發(fā)現(xiàn)這些都是待會兒參加試吃的老熟客,心中頓時明了,不由得有些哭笑不得,這才剛吃了朝食,莫不是就等著吃午膳了吧。
見容妤出來,正與人談笑的李掌柜趕緊打了聲招呼,笑道:“容掌柜,咱們這些人可都盼著待會兒的試吃呢,為了騰出肚子來,方才都只吃了兩個酥油火燒與一碗面線糊,眼下還只得了八分飽呢。”
“你這還嫌不夠?”同桌的人笑道:“不提別的,就那碗面線糊分量就夠足了,一大碗下去肚子就得飽個七八分了。”
像是開了閥門的水,聽客人們你一嘴我一嘴,都是對今日新出的面線糊贊不絕口,容妤臉上也帶了笑。
面線糊算是閩南名點,由細面線與番薯粉做成,呈糊狀,做起來也容易,用豬骨熬湯,然后將面線碾碎翻進去,加入味料調(diào)味,最后番薯粉勾芡成糊狀,成品晶瑩透亮,吃的時候隨個人口味可加入大腸、小腸、豬肝、鹵蛋、炸肉片等,味道鮮美,清甜爽滑。
“莫說,從前我從不碰這些下水貨,結(jié)果沒想到在容掌柜店里吃了兩回,倒是愛上了那豬大腸的滋味。”有客人笑。
“可不是,上回那個鴨血粉絲湯里的鴨血,吃著甚有嚼勁,上回家里殺了鴨子,我硬是留
了碗鴨血,下鍋一煮,伴著面吃別提多舒坦,我家夫人起先還不吃,后來嘗了一塊也愛上這個味了,家里沒有鴨子殺,還說要去找那賣家禽的淘點鴨血呢。”旁邊人哈哈一笑。
眼見店里氣氛著實好,橫豎無事,該準(zhǔn)備的東西也都準(zhǔn)備的差不多了,容妤干脆讓英娘與紅豆先去后廚吃飯,自己則坐在柜臺前有一搭沒一搭的陪著客人閑聊。
漸漸的有客人走了,只說待會兒再來,剩下的人也不大好意思再留下去,畢竟掌柜的一直在這兒陪著說話,不是耽誤人家做事么,略說了兩句也都紛紛告辭。
客人剛走完,容妤揉了揉因坐久了有些發(fā)酸的腰,正預(yù)備伸個懶腰,剛伸到一半,就見一只頗為眼熟的大白狗大搖大擺的走了進來,身后則跟著殷玠幾人。
容妤還保持著伸懶腰的姿勢,眨了眨眼,“殷公子,你這會兒怎么來了?朝食已經(jīng)賣完了。”
作者有話要說:不卡十二點準(zhǔn)時了,應(yīng)該是,上午碼完就更,凌晨熬不住了...黑眼圈大大的已改網(wǎng)址,已改網(wǎng)址,已改網(wǎng)址,大家重新收藏新網(wǎng)址,新m.. 新電腦版網(wǎng)址..大家收藏后就在新網(wǎng)址打開,老網(wǎng)址最近已經(jīng)老打不開,以后老網(wǎng)址會打不開的,請牢記:,,
第40章 4妻0、夫妻肺片
沒想到這會兒人來了, 容妤趕緊把胳膊放下來, 臉上有些發(fā)燙,畢竟自己剛剛的動作是挺不雅的。
大白已經(jīng)大搖大擺的晃到了容妤旁邊, 抬爪子蹭了蹭容妤的腿,又指了指樓梯的位置, 狼臉深沉的看著她。
容妤忍不住趁機擼了一把毛, 笑道, “是來找團哥兒的么?他在后院,要不你去后院找他玩?”
容妤自動將大白的小動作理解為想找玩伴,她是見過大白帶崽子的功底的, 可以說是一個十分合格的保姆。說來容妤也嘀咕, 都說狼狗兇悍,怎么殷公子養(yǎng)的這只性格卻這么溫順呢,兩根肉骨頭就可以打發(fā), 簡直不能再好養(yǎng)。
也不知道大白是公是母,若是以后配了種有了小狗崽她倒是想養(yǎng)一只。
大白突然覺得背脊有些發(fā)涼, 甩了甩尾巴, 看了一眼負手跟在身后的無良主子, 大白無聲的嘆了口氣, 步履沉重的向后院走去。
它一點都不想帶崽子!真的!
不知道是不是錯覺,容妤竟然從一只狗身上看到了壯士扼腕般的悲壯感。
將腦子里亂七八糟的想法趕走, 見殷玠他們進來了,趕緊迎了上去,有些疑惑, “殷公子這會兒來是有事么?”
開陽嘴快,“這不是聽說容娘子店里有吃食活動,咱們過來看看么。”
容妤正準(zhǔn)備說今天沒有名額了,就見開陽在兜里掏了掏,然后掏出了幾塊小木牌,“容娘子放心,我們按規(guī)矩來的。”
容妤:“......”
容妤認出了這是她派下去給今日要來試吃的食客的小木牌,上面還有她設(shè)計的店徽,只是,前天就派完了的東西開陽怎么會有?
看出了容妤的疑惑,開陽呵呵一笑,“方才店外碰見幾位客人說中午有事來不了了,就將這名額勻給我們了。”
中午有事來不了?
這話一聽就是扯謊的。
天樞默默翻了個白眼,還勻?分明就是十兩銀子一塊買的。
容妤不信,但也不會拆穿,畢竟牌子到了食客手中食客要怎么處理是人家的事兒,就算是自愿放棄名額也行,她反正只認牌子,當(dāng)即就笑著點頭,“幾位能來我自然歡迎,只是眼下時辰還早。”
“不急,”話沒說完就被殷玠打
斷,見容妤面露不解,殷玠淡淡道:“家中沒什么事兒,來店里看看容娘子有什么要幫忙的,正好開陽說閑得慌,容娘子只管使喚就是。”
開陽正點頭附和,點頭點到一半突然察覺不對,一臉茫然的指了指自己,“啊?”不是說嫌大白在家光嚎不干活干脆送來給容娘子看崽的么?怎么還帶買一送一的?
殷玠淡淡看著他,開陽屈服了,“對對對,容娘子,我可閑了,要不我干脆來你店里干活吧,不要工錢,管飯就成。”
看著自家下屬一臉雀躍的樣子,殷玠突然覺得有些手癢。
“這有些不大好吧。”容妤有些遲疑。
“無事,多謝容娘子送了這么多吃食,應(yīng)該的。”掃了開陽一眼,殷玠言簡意賅,“只管使喚。”
眼看是拒絕不了了,再看開陽已經(jīng)開始擼袖子一臉興奮要找活干,容妤艱難的消化完免費得了一個勞動力的事實,點頭,“那就多謝了。”容妤琢磨著差不多也就是換個地方當(dāng)差,大不了她給開陽派工錢好了,也不知道開陽在殷公子那兒一個月月錢是多少。
“掌柜的,后廚有要幫忙的嗎?”開陽已經(jīng)十分自覺的轉(zhuǎn)換了稱呼,角色代入毫無壓力,興沖沖的就要往后廚跑,容妤趕緊叫住了他。
“現(xiàn)在店里還沒什么事,”見開陽有些遺憾,容妤想了想,試探問,“要不,去后院劈柴?”
“好嘞!”開陽十分響亮的應(yīng)了一聲,也不用人帶路,自己就自覺往后院去了。<script>chapter1();</script>