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“老板,肉足夠了,就怕……”
吳大嫂把話給憋回去了,因為她的認知里,五十斤豬肉要花好久才能消耗掉,雖然窗口又排起了長隊。
肉菜現(xiàn)在主要由農(nóng)貿(mào)市場那邊供應,所以是不用擔心原材料的問題,但是讓吳大嫂害怕的是肉包過多會不會影響到了生意。
最怕的就是做的太多賣不出去。
“沒事,再做一百個上屜,記住底下那個是給別人的。”
李海峰不得不大聲說話,因為排隊要肉包的人太多了,窗口一群,門口又一群,他來回跑收錢和打包。
肉包套餐現(xiàn)在是徹底把錢包的欲望給激發(fā)了,越來越多的人把肉包可樂當做是時尚的標志,豆?jié){漸漸受到了影響。
營業(yè)時間也不斷延長,因為原料確保了肉包不斷出籠,李海峰現(xiàn)在每天可以做出五百個肉包,幾乎是食堂早餐十分之一的量。
越來越多的工人選擇在李海峰這里吃早餐,而不是在紡織廠食堂吃著惡心的肉包,連某些親信也愛上了這些面包。
可樂公司現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)李海峰的包子店成為自己最賺錢的一個分銷點,不斷派人來給他們打下手,把包子店當做是戰(zhàn)略要地保護起來。
等于李海峰這邊多了兩個不用錢的鐘點工,幫自己搬搬抬抬不說,他們有人甚至想拜吳大嫂為師。
李海峰也有想過開連鎖店的打算,但是目前必要的條件還不成熟,需要再等一段時間。
“婉秋,這是給你那些工友靜心準備的,可樂我也多送幾瓶。”
李海峰喊得十分親切,他之前都沒這么叫過夏婉秋。
夏婉秋先是有些不習慣,接著看著自己手中那么多肉包和可樂,才想起自己手李海峰的妻子。
“做生意要精心打量,她們只是買肉包,不需要搭上那么多東西。”
夏婉秋非常擔心李海峰不注重成本控制,特別是目前剛開店的情況下。
不僅是多送了可樂,夏婉秋那些預購的工友,她們的肉包個頭更大,底子也厚實一些,肯定是李海峰讓吳大嫂額外加料的。
“沒事,還要感謝她們多點來照顧我們的生意。”
李海峰顯示出一副大度的樣子,但多送的東西也基本沒多少影響。
可樂有公司多送的,加料的肉包只不過加了鵪鶉蛋,但也足夠收買人心了,他不愿意看到夏婉秋被人孤立。
劉明華幫夏婉秋把可樂抬到廠區(qū)去,整整兩大箱可樂,足夠收買那些人了。
“看吧,我都說會有剩下的。”
吳大嫂指著一個籠屜說道,她認為就算剩下一個包子,也是虧本生意,希望嚴格控制每天的包子數(shù)量。
其實她更多是受到夏婉秋的托付,嚴格控制包子店的成本目前開業(yè)還不到一周,營收還是比較低的。
“沒關系,肯定還有人來買的,實在不行我就拿來當午飯也行。”
李海峰不想解釋太多,不可能用新時代的商業(yè)知識,來跟一個1988年的婦女解釋。
每門生意都是賣不出去的東西,但只要把成本分攤到其他產(chǎn)品上去,還是可以賺到錢的。