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兩間臥室的門口是對著的,因為果果怕黑,所以一直都是開著門睡覺,只要一歪頭就能看見彼此。
“舅舅!”
她用被子蓋住臉,甕聲甕氣道:“舅舅能看見我嗎?”
廖初失笑,“看不見。”
對面房間的被子團蠕動幾下,從里面鉆出一顆毛茸茸的小腦瓜。
她咯咯笑著,甩起腿兒來做了個前滾翻,然后又吭哧吭哧爬回來,“哈哈,舅舅,我看見你啦!”
特別簡單的游戲,但她卻樂此不疲,收獲最簡單最純粹的快樂。
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夏日天長,好些退休的老人都會選擇在傍晚出來遛彎,溜溜達達跟老伙計們聊聊天,再從小地攤上買點實惠水果什么的。
地攤上的果蔬大多是自家種的,有的剛從地里摘來,便馬不停蹄送到城里。
那粉嘟嘟毛茸茸的桃子,滴流圓的黑綠色條紋西瓜,葉子都還水靈著吶!
廖初拉著果果的小手出去轉了圈,看到有西瓜便停了下來。
小販是個四十來歲的中年人,面皮曬得黑且亮,手里抓著一只草帽扇風。
見這一大一小站定了,忙起身熱情招呼起來,“先生,買個西瓜吧,早起剛從地里摘的,沙瓤的!”
廖初倒是來了幾分興致,蹲下挑選起來。
這年頭,西瓜品種越來越多,可水分也越來越大,好的沙瓤西瓜是越來越少了。
果果也學著舅舅的模樣蹲下,從后面看,小小一團。
廖初選定幾只藤蔓飽滿的,屈起手指挨個敲了一遍。
圓滾滾的西瓜們乖乖發出“嘭嘭”的聲音。
我們熟啦!
果果也想學,結果一伸手,嗨呀,胳膊太短啦,夠不到呀。
她吭哧吭哧往前蹭了幾下,照葫蘆畫瓢往光滑的瓜皮上點點點。
小販看得有趣,竟隨意拿起一只西瓜,咔嚓切開來。
一聲脆響過后,壓根兒不用掰,西瓜自己便分為兩半,露出里面鮮紅的瓜瓤和漆黑的籽來。
果然是沙瓤,截面處宛若上等白砂糖堆砌,隨著光線折射散發出晶瑩而朦朧的光暈。
清爽的甜味隨著晚風彌漫,果果吸吸鼻子,好香呀!
小販切了兩片,遞給甥舅倆,“嘗嘗嘛!”
果果習慣性看廖初。
后者笑著接過,一人一片。
嘗嘗。
牙齒咬下去,清甜的果汁四溢,沙而不干。
炎炎夏日,再沒有什么水果比西瓜更過癮了。
果果全神貫注的吃相引得許多行人駐足。
嘖嘖,這瓜一定甜!
瓜販說西瓜都是自己種的,鄉下不好賣,城里超市又難進,所以每天都進城擺攤,現摘現賣。
廖初買了兩只,輕松提起。
果果在他身邊雀躍地蹦,“嘿嘿,大~西~瓜!”
好甜噥!
回到餐館時,烤箱內的乳清面包已經大功告成,另一個烤爐內的排骨也差不多了。
特殊的香氣飄飄蕩蕩出了門,隨晚風一并鉆入人們的鼻腔。
廖初戴上手套,將烤盤拖出,去掉烤排骨外部包裹的錫紙。
滾滾熱氣瘋狂洶涌,可以看到烤盤底部已經積蓄了淺淺一汪肉汁。
果果拼命咽口水,吃肉肉吃肉肉!
“還沒好呢。”廖初道。
他將肉汁倒出來,在沒有覆蓋的情況下,再一次將排骨放回烤箱。
烤肉要好吃,火候和鎖汁尤為關鍵。
全封閉狀態下烤出來的肉固然汁水豐富,相應的,也會不夠清爽。
所以需要暴露復烤。