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實(shí)際上她的想法是今天不少家做肉,都會(huì)飄肉香,她家也就不突出了。

之前吃她買的肉的時(shí)候,她恨不得將門窗再堵一層,就怕肉味跑出去被聞到,再生出事端。

“小溪,停火吧。”林小紅開(kāi)始舀油。

油罐子是早就洗好了的。

等冷卻凝固了就變成華潤(rùn)的白色固體了。

林小紅看了下,也才一半,也不知道能吃多久。

反正是不可能吃一年的。

頂多兩三個(gè)月吧。

她繼續(xù)將油渣渣舀出來(lái)，又拿出一粒粗鹽拍碎，撒在上面。

招呼仨崽崽趁熱吃，“來(lái)，一人一個(gè)。剩下的咱們留著包餃子、炒菜。”

空嘴都吃了太奢侈了。

主要是剩的肉都是瘦的，包餃子就沒(méi)那么香了，這些油渣渣大有用處。

孩子們都吃了，林小紅也捏了個(gè)吃。

一咬很是酥脆，焦香、肉香混合在一起，還有油氣，太太好吃了。

人真的很賤，放到前世，這樣的油渣渣她都不帶碰的，還會(huì)給你科普一下高油的危害，三高之類的。

但是現(xiàn)在除了好吃，還想吃，沒(méi)別的。

“這油鍋也不能浪費(fèi)，炒個(gè)醋溜白菜。”林小紅給自己點(diǎn)個(gè)贊，她也越來(lái)越會(huì)過(guò)日子了呢。

一定是被好大兒傳染了。

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吃完晚飯，一家四口洗完漱，林小紅將骨頭稍微沖洗一下就扔進(jìn)鍋里，添上滿滿一鍋水。

“閨女，大火燒開(kāi)！”

林小紅拿著木勺子開(kāi)始撇浮沫。

為了讓湯多些，她還加了一遍熱水。

“可以了，閨女，不燒了，慢慢悶著吧，明早就有骨頭湯喝了。睡覺(jué)去！”雖然專家們說(shuō)骨頭湯不補(bǔ)鈣，但它好喝啊。

就是面太少了，她不舍得吃，要不然下點(diǎn)面條，骨頭湯面多搭啊。

早上起來(lái)，林小紅下了地就沖灶臺(tái)去了，掀開(kāi)鍋蓋，一大鍋有點(diǎn)奶白的骨頭湯。

低頭聞聞味道，有骨頭的香氣。

再蓋上，省得一會(huì)喝就涼了。

用砂鍋騰苞米面餅子，早飯就是骨頭湯和玉米餅。

再加幾個(gè)荷包蛋就更好了，可惜家里已經(jīng)沒(méi)存貨了。

哎，當(dāng)時(shí)應(yīng)該多收點(diǎn)的。

“大江，你給大爺爺家送點(diǎn)骨頭湯。”林小紅這次用的是菜盆，給裝了半盆。

大概能有三、四海碗吧。

不少也不多。

“對(duì)了，你和大奶奶說(shuō)一聲，上午沒(méi)事麻煩她過(guò)來(lái)一趟。”

林小紅也沒(méi)辦法，她還在“病中”，無(wú)法外出。

大江年紀(jì)也小，怕說(shuō)不明白。

只能麻煩大伯母過(guò)來(lái)一趟了。

“快去吧，慢點(diǎn)別撒了。”林小紅怕撒他一身。

洗棉衣太費(fèi)勁了。

“知道了，娘。”李大江都是熟練工了，絕對(duì)是又快又穩(wěn)。

李大伯母來(lái)的很早，估計(jì)一吃完早飯就來(lái)了。

手里還端了一盤油渣燉白菜。

林小紅知道這就是骨頭湯的回禮了。

“這菜聞著就香。”

她將盤子給倒出來(lái)，又給洗了，才遞過(guò)去，“大伯母你知道誰(shuí)家黃豆多不，我想換點(diǎn)，多做點(diǎn)豆腐。”

李大伯母想了下，“二拐子家，他家自留地就種黃豆了，你想要多少？擱啥換？地瓜、土豆…”

李大伯母搖搖頭，那意思人家可能不樂(lè)意。

“回頭我讓大江去喊趟人，再商量。”林小紅就是想用錢買。