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如今，多少人想吃野生大黃魚，摸摸口袋又忍住了。沒別的原因，現在野生大黃魚太貴了。動輒2000-3000元/斤的價格，還是可遇而不可求。

普通養殖大黃魚是20元/斤左右，價格相差足足有100倍之多。嘉谷海洋牧場出產的大黃魚據說能賣200元/斤，對比普通養殖大黃魚是翻了十倍，但與野生大黃魚一比，性價比又高的可怕。

當然，嘉谷海洋牧場擴張后，仿野生大黃魚的產量增加，價格必然會下降；但以其保持的原有野生品質，絕對不會缺少市場，再對比普通養殖大黃魚的價格和利潤，還是很有賺頭。

這一點不僅僅體現在大黃魚上，哪怕是最普通的帶魚，嘉谷海洋牧場所出的帶魚，個頭都不小——大帶魚的價位也比小帶魚的至少高出一倍。

專家們透過漁獲窺本質，投資代表們則看著漁獲，像是看著魚狀的金錢。

那是魚腥味嗎？不，那是金錢的氣息。

隨著一網網肥碩的海魚被拉上漁船，投資代表們心旌神搖，漁夫們則直接歡呼道：“豐收！豐收！豐收！”

昂揚的聲浪，驚飛了附近數以千計的候鳥。

成群密集地在空中盤旋的候鳥，像一陣黑色的龍卷風，與躍出海面的魚群交相輝映。

這壯觀的一幕，吸引了所有人的目光。

齊政攤手笑道：“得，打擾了這些‘小強盜’，大家且低調點……”

當嘉谷為搭建良性的近海生態系統奉獻力量的時候，因為海洋牧場環境好、氣候溫宜，加上生物多樣性帶來的充足食物，這些被稱為我們這個星球上“最偉大的遷徙者”的候鳥，選擇來此棲息、覓食，甚至舍不得離去，留在海洋牧場里成為了“留鳥”。

有人煙的邳山島還好，但海洋牧場中的兩個小島嶼，上下瑯珰島，已經成為了“鳥島”。

曾有鳥類專家“潛伏”于此，觀察監測這群不請自來的“客人”，發現除了大白鷺、紅嘴鷗、黑腹濱鷸、綠翅鴨等常見的候鳥外，還觀察監測到不少珍稀品種，像黑臉琵鷺、反嘴鷸，是世界瀕危品種，全球數量都不多。

所以，別看齊政嘴上說著“小強盜”，看他笑吟吟的表情，就知道他對這個“水鳥傍人飛”的場景喜聞樂見了。

周院士的一番話道盡了其中意味：“候鳥是對環境最為敏感的物種之一，候鳥種類、數量多，說明嘉谷海洋牧場生態環境好，候鳥才愿也才能停留。魚肥、鶯飛，這才是海洋天堂！”

……

第776章生產力爆棚

每一艘漁船都滿載而歸，表現最興奮的反而是投資機構代表們。

說一千道一萬，都不如實實在在的豐收漁獲更能讓人信服。在嘉谷海洋牧場表現出巨大投資價值以后，各個投資機構的代表們都有點抑制不住沖動了。

陳堅垂頭思考，突然想到了什么似的的表情，把頭一甩，問：“隨便一網下去，都有這么多魚，這么大一片海域，就沒有漁民來偷魚盜捕？”

正如他所看到的，一網下去都是價值不菲的大魚，難道還能指望附近的漁民們絲毫不受誘惑？

齊政和陳哲年對視一眼，由陳哲年笑道：“首先說明一點，還真不是隨便一網下去都能有這樣的收獲。”

“但隨便一網下去，都會比在其他海域收獲更好，這沒錯吧。”

這是肯定的，陳哲年微微點頭：“你說得對，其實吧，確實有漁民闖入過我們的海洋牧場進行偷盜。”

之所以很少有人愿意搞私人海洋牧場，有一個原因就在于此了，建設困難破壞容易。

牧場主千辛萬苦又是投入魚苗又是呵護海藻又是投資飼料，人家來偷盜就行了，到頭來不過是為別人做嫁衣裳。

“那嘉谷是怎么保護海洋牧場的？”不止一個人關心問道。

“嗯，我們是雙管齊下。”陳哲年哈哈一笑，道：“一來海洋牧場的環境監測系統有預警功能，能及時發現闖入的漁船并通知驅趕；二來，他們偷捕了，也要賣得出去才行啊……”

隨著嘉谷海洋牧場中優質漁獲的名聲打出去后，這片海域一度多了不少盜魚船。

海洋畢竟不同于陸上，四通八達的，盜魚船不需要在海上逗留太長時間，只要快點下網干上一兩票就離開，以嘉谷海洋牧場的優質漁獲，可能比在其他海域溜達一兩天收獲都要多。

倒不是很在乎那么一點被偷走漁獲，但要是讓偷魚賊們吃到甜頭，那這里鐵定要成為一個“賊窩”。

正如陳哲年所說，牧場海域這么大，牧場管理方也不是隨時都能快速反應過來的。但除了海洋牧場本身的防護措施，別忘了嘉谷還擁有強大的市場支配能力。

優質漁獲要想賣上高價，買家來來回回也就那么一批，以高檔餐廳等為主。然而，時至今日，嘉谷農產品供應鏈的覆蓋范圍幾乎是外人難以想象的。擁有著國內供應量最大的優質食材，國內幾乎所有的高級餐廳，都或直接或間接的與嘉谷農產品供應鏈打著交道。

大部分的嘉谷系優質食材都有較鮮明的特征，會吃的人一入口就知道了。擁有著如此廣泛的關系鏈的大嘉谷，“耳目”之多是偷魚賊們想象不到的。要是偷著干一兩票還好，如果是把嘉谷海洋牧場當做是一只肥羊，不停地薅羊毛，嘉谷“打假”隊伍在打擊偷魚賊時，幾乎是一抓一個準。

抓到一個端掉一個，一兩年下來，明白在嘉谷口中“奪食”再也討不了好的漁民們，出海后幾乎是繞著嘉谷海洋牧場而行了。

陳堅們：“……”

行吧，這幾乎是外人難以復制的手段。產品擁有較鮮明特征還好說，但不會有人像嘉谷一樣，舍得花重金打造一支專業的“打假”團隊。

不過想想這么多年下來，在農業這個魚龍混雜的行業，嘉谷的品牌名聲沒有被敗壞，這大概也是值得的。

陳堅“哧”的笑一聲，又道：“也就是說，漁民們只能從海洋牧場逃逸出去的魚群中占些便宜了？”

陳哲年聳聳肩，輕松道：“這個便宜也不好沾，事實上，主動離開海洋牧場的魚群少之又少，相反，聚集過來的魚群倒是很多，這一點從漁獲中也可以看出來。像帶魚、馬鮫魚等，都不是我們投放的，但已經成為了牧場的主要漁獲之一。”

這話說得陳堅們更加心旌搖曳。

投資建設海洋牧場的一個大顧慮是什么？就是盡管在理論上，有了海洋牧場，我們就能像趕著成群牛羊到廣闊的草原上放牧那樣，把海洋中的各類魚聚集在特定海域，利用先進的技術和管理方式，讓魚兒在海洋牧場里無憂無慮地生活、繁殖。

但實際上，海洋環境比陸地環境更加復雜。小漁場還好說，嘉谷海洋牧場這種遼闊無邊的海域，根本不可能嚴密“圍起來”，這“魚進魚出”的，能“留住”多少漁業資源實在很難說。

這大概也是海水養殖中，大部分產能是貝類海產的主要原因之一了。畢竟，貝類不會跟著海流“逃跑”，但海水魚是真的“一言不合”就開跑的。

這些天跟著專家評估團“混”下來，陳堅們在理論上也不是一無所知了。

他們已經了解到，建立海洋牧場，其中有一個重要的因素就是基于魚的記憶力。

魚的記憶力有多久，科學界始終爭論不休，一種說法是在3秒到7秒之間，一種說法是在3個月到5個月之間，總而言之，魚的記憶力很有限。記憶力有限，但會形成條件反射——當人類為它們創造一個適宜生存的環境時，魚會憑著記憶在沒有邊界的海水中自動地游回人類所設定的區域內。

像日韓海洋牧場，就是通過“聲音”來訓練魚類的記憶力條件反射。也即搞清特定魚類“喜歡聽的聲音”，研究開發音響投餌浮標系統，即音響投餌機。在給對象魚類投餌的同時，向海中發送聲音，讓魚類學習向水中聲音誘集行動。這種訓練一般將魚放在有一定空間的網箱內進行，觀察魚的狀態，直至魚對“音響信號-餌料供給”的條件反射出現，再將魚放流入海……