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有人的地方就有競爭,有競爭才有進步,這也是市場發展的趨勢,她早就料到遲早有人會跟風制作魚松了,不過沒想到會這么快。
“小姐,咱們可是跟客滿樓簽訂了合約的,萬一李老板一口咬定咱們私下向其他酒樓售賣魚松,咱們賠錢事小,吃官司事大啊”旭東心急如焚道。
蘇可方胸有成竹的勾了勾唇:“別擔心,我會親自向李二少爺解釋清楚的”
見自家小姐一臉的淡定,一點都不生氣,冬梅忍不住嘀咕道:“小姐,您脾氣也太好了”
這事換作別人,早就氣炸了。
蘇可方莞爾一笑:“這不叫脾氣好,這魚松咱們又沒申請專利,就好比咱們能吃飯,就不允許別人吃飯了,你說會不會太霸道了”
蘇可方舉了個淺顯易懂的例子,旭冬幾人聽后想了想,好像又是這么個道理。
“方兒,什么叫專利”趙敬才聽捕捉到蘇可方話中一個重要的詞匯。
“趙叔,專利的事以后再跟您細說,明天我跟您進城見見李二少爺,先消除李二少爺心中的疑慮再說。”
專利得有相關的法律保護才有發揮它真正的作用,在這商人地位低下的朝代,想讓朝廷專為商人制定一些律法,簡直是難如登天,所以說了也是白說。
思及此,蘇可方突然靈光一現,有了個主意,不過以她目前的條件還無法實施,因為只有自己足夠強大了,才能義無反顧的去做一些事。
傍晚,蘇可方回到家將家里的事跟付辰祥交待了一聲,又到養殖場將一切都安排好,第二天才和趙敬才旭東幾人一塊進了城。
幾人到了城里后直接去了“客滿樓”,李馳剛好也在酒樓,楊志剛安排他們在包廂里見面。
蘇可方幾人跟著楊志剛進了包廂,見李馳旁邊還坐著一位六十多歲的男子,經楊志剛介紹,蘇可方幾人才知道是此人是這家酒樓的掌柜婁思奇。
“幾位請坐。”李馳朝蘇可方等人點頭道。
見李馳沒有冷臉相待,趙敬才和旭東心下稍安。
“蘇公子,想必楊叔有跟你提過,我請你過來所為何事”李馳面色嚴肅的看著蘇可方,雖然沒有冷臉相待,卻不似初次見面時的親切。
“是為魚松的事”蘇可方還不確定李馳是否懷疑她私下把魚松賣給其他酒樓,回答也很謹慎。
“沒錯,就是為了魚松的事”
李馳看了婁思奇一眼,婁思奇會意,將桌上放著的兩碟魚松向蘇可方推了過來,說道:“蘇公子請嘗一嘗這兩種魚松。”
蘇可方看了兩碟魚松一眼,指著其中一碟說道:“不用嘗,這碟魚松才是我給客滿樓送的貨。”
蘇可方話音一落,不但李馳和婁思奇,就連楊志剛都面露驚訝。
“蘇公子,你是如何區分出兩份魚松來的”李馳好奇的問道。
在看到這兩碟魚松后蘇可方就知道李馳他們不但沒有懷疑自己,而且還自己找出了原因,只是請她過來幫忙解決這個問題而已。
跟大家族合作果然能省事不少,蘇可方微笑的指著兩碟魚松:“二少爺,婁掌柜,您們看這兩碟魚松,我制作這碟魚松帶著淺金黃色,色澤魚亮,而另外一碟則色澤暗沉,而且顏色不均。”
第75章再次合作
蘇可方說著伸手一根食指將另外一碟魚松挑了挑,說道:“您們看,這碟魚松里還有些帶著焦色,一看就是火候過了至于味道,就不需要我說了吧”
蘇可方說著看向李馳與婁思奇。
“蘇公子說的沒錯,這碟魚松的味道確實比不上咱們酒樓的,可是很多客人不知道,以前我們客滿樓用魚松這個噱頭招攬了不少生客,現在其他酒樓推出魚松,我們客人又流失了一些。”婁掌柜看了李馳一眼,說道:“我們二少爺的意思是,不知蘇公子還有沒有關于魚松的菜譜”
婁掌柜一頓,又道:“當然,如果蘇公子能再給我們提供幾道魚松菜譜,我們是不會虧待你的。”
“不瞞二少爺和婁掌柜,我這里的確還有幾道魚松的菜譜,我可以把食譜送給酒樓,不過這真的是長久之計嗎”蘇可方眸光微閃,笑著問道。
李馳沉吟:“這的確不是長久之計,其他酒樓不乏廚藝高超的大廚,就算我們推出新菜譜,很快就能被他們學去,所以我才會向你定購金槍魚魚松,這金槍魚是稀罕的東西,相信短期內能吸引住客人。”
“這確實也是個辦法。”蘇可方笑了笑。
李志剛見蘇可方面上帶著波瀾不驚的笑意,眸底閃過一絲深思,片刻后問道:“蘇公子可有其它想法”
有李馳等人在場,李志剛也喊之“公子”。
見李馳和婁思奇熱切的看向自己,蘇可方唇角一勾,道:“辦法倒是有一個,就是不知道二少爺愿不愿繼續跟我合作”
“蘇公子請講”李馳急切的說道。
蘇可方淡淡一笑,說道:“我在鄉下辦了個養殖場,里面養了雞鴨魚,還有豬和山雞,其他我不敢說,這山雞對城里人來說也算是稀罕的東西,如果酒樓能用這個做噱頭,應該也能招攬一些客人吧”
蘇可方笑看著李馳,補充道:“如果二少爺愿意合作,我還可以把菜譜一并送上。”
聞言,婁思奇心下一喜,李馳可能不明白,可是他和楊志剛心里都很清楚,雖然他們酒樓的廚子廚藝不錯,可是在菜色上沒什么創新,這蘇公子上次寫的幾道魚松菜譜讓他們酒樓火了一陣,如果能繼續給他們寫幾道菜譜,再讓酒樓廚子改良一下,說不定又能再招攬不少生客呢
“婁掌柜,楊叔,您們覺得蘇公子這辦法如何”其實李馳心里已經有了決斷,不過還是尊重兩位老人的意見。
楊志剛與婁思奇相視一眼,隨后點頭:“二少爺,我們覺得可以試一試”
“行,就這么說定了,擬合約吧”李馳很干脆,一錘定音。
由于養殖場的山雞還小,合約上注明了養殖場一個月后才向“客滿樓”供應山雞,不過蘇可方先寫了好幾頁菜譜交給了李馳,婁思奇看完菜譜后立馬拿著菜譜到伙房去了。
“跟蘇公子合作很是愉快”這眨眼功夫就解決了酒樓的問題,李馳心情很好。
“同感”
蘇可方與李馳相視一笑。
“楊叔,麻煩讓人上酒菜,今晚我跟蘇公子不醉不歸”李馳豪爽的說道。