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可是第二天周青林卻吃到了他心心念念的紅燒肉,小小年紀(jì)的他不知道這肉是哪里來的,只知道他奶常年戴在手上的銀鐲子不見了。
后來周青林憑自己的努力一路拿著獎(jiǎng)學(xué)金讀到了博士畢業(yè),而他奶的那對(duì)鐲子也在他讀初中的時(shí)候用暑假賣冰棍掙來的錢給買了回來,原來他奶把鐲子賣給了同村人,周青林給了對(duì)方兩倍的價(jià)錢贖了回來。
有了工作后周青林就把爺奶接到了自己身邊,可那時(shí)爺奶年紀(jì)已經(jīng)很大了,他沒孝敬多久兩老就先后去世了,這讓他失落了好長(zhǎng)一段時(shí)間。
在他眼里,爺奶就是他的養(yǎng)生父母,都說養(yǎng)育之恩大于天,子欲養(yǎng)而親不待,周青林心里的難受可想而知。
他好后悔,以前總想著等自己先安頓好了再接爺奶到身邊,再好好照顧他們,可他卻忘記了這世上還有好多事情是等不起的。
自那之后周青林就隨性了許多,想到就去做,想吃就去買,想玩就痛痛快快地玩,珍惜當(dāng)下,不負(fù)流年。
如今他覺得養(yǎng)孩子也一樣,周青林不想讓遺憾發(fā)生在他和孩子們的身上,閨女們一天天地長(zhǎng)大,此時(shí)對(duì)她們好且自己有能力去做的事他都會(huì)盡力去做,莫要等到將來做不了了再后悔當(dāng)初。
都說童年的記憶是最深刻的,所以就有了“欺老莫欺小”這個(gè)說法,不是孩子心眼小,而是你是他們純凈心靈中第一次接觸到的壞。
孩子的童年真的很重要,不都說美好的童年能治愈一切嗎,他一定會(huì)盡自己最大的努力給幾個(gè)閨女創(chuàng)造一個(gè)開心幸福的童年的。
一大早周青林夫妻兩個(gè)就起床了,年三十要上墳祭祖,這是頭等大事馬虎不得,昨夜劉蓮芝就把準(zhǔn)備好的祭品用背簍裝著了,周青林拿出條肉放到鍋里用燒開的清水燙了一遍,然后用陶碗裝著,接著再去西屋拿了三個(gè)蘋果和三個(gè)橘子,他把這些都裝進(jìn)背簍后,就打了油紙傘準(zhǔn)備出門。
“相公你先吃點(diǎn)東西再去山上吧,”劉蓮芝喊住了他,順便往周青林衣襟里塞了一小塊紅布,然后說道:“你莫不是忙忘記了,這空著肚子哪能去墓地祭祖啊。”
周青林詫異,他還真不知道,還有這塞塊小紅布是啥意思啊?在前世的時(shí)候他也給爺奶上過墳,可他從來沒有留意過這些,不過既然到了大歷朝,他還是入鄉(xiāng)隨俗吧。
劉蓮芝飛快去廚房給相公做了一碗水煮荷包蛋,還加了點(diǎn)豬油,最后撒上幾粒蔥花,聞著香噴噴的,周青林空了一個(gè)晚上的肚子開始咕咕叫起來。
族里的墓地在柿子林對(duì)面的山坡上,周青林到那里時(shí),看見已經(jīng)有好幾個(gè)人在這兒了,他看到周正鐵也在,林祥爺年紀(jì)大,上墳祭祖這些事兒現(xiàn)在他都讓小輩們出面了。
周氏族人遷到北地已有三十余年,時(shí)光荏苒,如今墓地里大大小小的墳包已有一百多個(gè)了。
周青林循著記憶來到了周大有和老王氏的墓前,他放下背簍,從里面拿出一塊干凈的棉布,把墓碑上的積雪與塵土都仔細(xì)擦抹干凈后,上面的碑文便露了出來,只見墨碑左側(cè)刻著故先考周公諱大有,右邊刻了先妣王氏諱素琴,這就是原身的爺奶的墓了,他知道周大有可是個(gè)有頭腦有善心的正直之人,如今族里還有好些老人在說他的事跡呢,只可惜周大有的后人卻沒有一個(gè)性子隨了他,相比之下,原身稍微好一些,最起碼沒有什么鬼腦筋。
周青林發(fā)現(xiàn)其實(shí)原身有一點(diǎn)和他挺像的,那就是他們都有兩個(gè)對(duì)自己愛護(hù)有加的爺奶。
把祭品一一擺好,點(diǎn)燃香燭,周青林默禱祈愿,一愿原身能早日和爺奶團(tuán)聚,二愿自己以及妻女平安順?biāo)欤缸约涸诋愂赖募腊萸笆赖臓敔斈棠棠軌蚴盏健?
雪花還在飄著,路太滑,回來的時(shí)候周青林走得提心吊膽,后來他干脆收了油布傘,這樣反而覺得自己平穩(wěn)了許多,倒也不用再擔(dān)心會(huì)摔跤了。
步履維艱地終于到了家,周青林趕忙換下腳上的濕鞋,不然那腳趾頭長(zhǎng)凍瘡的滋味可不好受。
劉蓮芝已經(jīng)在廚房忙活上了,大過年的肯定得做幾道硬菜,這可是老輩人傳下來的規(guī)矩,都說“除夕大魚大肉,來年應(yīng)有盡有”,大過年的大家都想討個(gè)好彩頭,劉蓮芝也不例外,以前在老宅時(shí),除夕夜的晚飯也都是她做的,所以具體要做哪些菜她都知道,昨天她就買了豬肉和雞鴨,家里的魚就是上次相公到鎮(zhèn)上時(shí)買來的,當(dāng)天拿回家后就洗殺干凈用鹽抹了腌到壇子里了,待會(huì)兒她就撈一條出來做蘿卜絲燒魚吃,還有蒸肉,還有相公鹵的雞和鴨,劉蓮芝掰著手指把菜一個(gè)一個(gè)報(bào)給相公聽。
昨晚周青林用生姜大蒜茴香桂皮鹵了雞鴨,雖沒有別的香料,但他剝下一小塊嘗了嘗,味道還挺不錯(cuò)的。他還就著鍋里的鹵湯又鹵了二十幾個(gè)雞蛋,幾個(gè)孩子都非常愛吃。
周青林也跟著數(shù)了數(shù),一共有八個(gè)大菜了,他想了想隨后指著木盆里的豬肉對(duì)劉蓮芝說道:“要不咱們?cè)僬▊€(gè)肉丸子吧,這樣正好能湊成九個(gè)菜,長(zhǎng)長(zhǎng)久久,挺好!”想到前世那外焦里嫩,香脆可口的炸肉丸子,周青林都迫不及待地想大顯身手了。
“可是我不會(huì)做啊。”劉蓮芝搖頭。
“你不會(huì)我會(huì)啊,”周青林指著自己的鼻子笑嘻嘻地對(duì)她說道:“要不你還是給我打下手?”
劉蓮芝嬌嗔地白了他一眼,打下手就打下手,哼,遲早把你的廚藝都學(xué)會(huì),看你還拿什么嘚瑟。
對(duì)于周青林時(shí)不時(shí)蹦出來的新吃食,劉蓮芝已經(jīng)接受良好了,因?yàn)樗老喙臓敔斒莻€(gè)厲害人,只以為這些吃食的做法都是爺爺教給相公的,是以她一點(diǎn)都沒有心存疑慮。
其實(shí)炸肉丸子并不難,只是這里的調(diào)料不齊全,五香粉什么的都沒有,不過周青林覺得,現(xiàn)代社會(huì)好多人的嘴就是被各種調(diào)料給吃壞了,老覺得這也不好吃那也不香的,其實(shí)奢到極致便是簡(jiǎn),食物也一樣,返璞歸真,原本的味道才是最美的味道。
周青林指揮著劉蓮芝把蘿卜刨成絲然后切碎,他自己則剁著豬肉,肉切好后再打入幾個(gè)雞蛋,把切碎的蘿卜加進(jìn)去,還有鹽,然后倒入泡過桂皮的水,合在一起攪拌均勻后就可以起油鍋炸丸子了。
劉蓮芝如今油炸吃食已經(jīng)很拿手了,且能很好地控制火候,周青林笑著打趣她這是已經(jīng)出師了呢。
夫妻倆忙了一個(gè)多時(shí)辰才把肉丸子全部炸好,周清林拿了一個(gè)塞到劉蓮芝嘴里,然后自己也撿了一顆嘗了嘗,嗯嗯,外酥里嫩,入口脆香,他不禁朝劉蓮芝比了個(gè)大拇指。
“我才發(fā)現(xiàn)原來三丫頭這股俏皮勁兒是隨了相公呢。”劉蓮芝嗔笑道。
像我嗎?隨即周青林想起三丫那古靈精怪的樣子笑著說道:“那當(dāng)然了,近朱者赤嘛。”
說著他裝了一盤炸肉丸子對(duì)劉蓮芝說道:“咱們給姑姑送一碗過去吧,也讓她嘗嘗鮮。”
“好,那我現(xiàn)在就送過去,”劉蓮芝點(diǎn)點(diǎn)頭,歡快地?fù)Q鞋子去了。
得知這是要去姑太家送肉丸子,大丫忙接過籃子對(duì)爹娘說道:“還是讓我去吧,爹娘都忙了一上午了,你們歇會(huì)兒。”
知道大女兒心疼他們兩個(gè),周青林和劉蓮芝就依著她了,只囑咐閨女路上注意著些,別摔跤了。
一旁的三丫聽到后,小眼珠兒轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),也忙起身?yè)Q了鞋,跟著一起出去了。
周青林站起身來,朝院外村道上望去,只見皚皚白雪中,兩個(gè)小身影正慢慢地往前挪動(dòng)著。
他轉(zhuǎn)身回到廚房,過了一會(huì)兒便見他端著一碗炸肉丸子去了隔壁張老實(shí)家。
自那日受傷后,張老實(shí)就沒出過院子,不是傷腿的原因,而是這幾天外頭冰天雪地的,家里人怕他一不小心摔了跤,擔(dān)心傷口裂開,到時(shí)就真的麻煩了。張老實(shí)也聽話,都老老實(shí)實(shí)待在家里,雖腿已經(jīng)無大礙了,可他不敢冒險(xiǎn),如今家里老的老小的小,他身上的責(zé)任可大著呢。
再說周青林救了他一命,他日后也得還這個(gè)恩。
張老實(shí)正想著等自己傷好后,就到鎮(zhèn)上去扛大包掙錢的事,忽聽院外有人敲門,他剛想喊人去開門,就見自家小兒子已經(jīng)跑過去了。
沒一會(huì)兒他便聽到小牛在院子里嚷嚷:“奶,爹爹,娘親,青林叔來了!”
張老實(shí)忙站起身來想去迎接,周青林卻已經(jīng)到門口了,他拍了拍頭上的雪對(duì)張老實(shí)說道:“今兒個(gè)除夕,家里炸了丸子,我拿了一些過來給你家?guī)讉€(gè)小子嘗嘗鮮,”說著他把碗放到桌子上接著問道:“咋樣,如今你腿應(yīng)該都好全了吧?”四十來歲的人正直血?dú)馔⒌臅r(shí)候,傷口肯定愈合得快。
“好了好了!”張老實(shí)不住地點(diǎn)頭“前幾天就沒問題了,這不今日我在屋里都溜達(dá)好幾圈了。”說著張老實(shí)撓著頭嘿嘿笑。
這時(shí)宋氏和婆婆也走了過來,老姚氏見到周青林后忙上前彎腰道謝,她眼含雙淚哽著喉嚨說道:“老婆子我上輩子定是積大德了才能讓我兒遇上了你,”說著她哽咽:“多謝你救了我兒,你可真是我兒大大的救命恩人哪!”說罷老姚氏作勢(shì)便要跪下。
周青林忙伸手?jǐn)r住她,急急地說道:“大娘您可別這樣,這禮小侄是萬萬受不起的,那天只是碰巧手上有這藥罷了,說到底還是老實(shí)哥自己運(yùn)道好命不該絕啊。”