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然而新一輪的題目對士郎并不有利。
因為士郎對甜品不算特別拿手。因為制作過程很是繁瑣,家里的點心一般是藤村大河從相熟的店里帶回來的,士郎不怎么親自動手,上次做甜點還是在櫻做栗子派的時候搭了把手。
相比起經常在店里做各色甜點的Archer,水平可謂是高下立判。
這個時候士郎的廚藝天賦就沒有什么用處了。畢竟對手是成長后的另一個自己。
結局自然是慘敗了。兩位評委的票全部投給了Archer。
比起各嘗了一口后毫不猶豫指著Archer的作品直接發表意見說“這個更好吃”的粉發三無少女,赤司的話語要委婉得多。不過再委婉也掩蓋不了他表達的是同一個意思的事實。
“還是老板端出來的布丁口感更加細膩。而且在咖啡和焦糖的配比更加出色,兩者的風味更為完美醇厚。”
赤司淡定地說著,有股大戶人家公子的氣質油然而生,一看就是經常品味高級料理的人,說得頭頭是道。
說完,他還微微地笑了笑,禮貌地將Archer給他做的那一份推到衛宮士郎的面前:
“不介意的話,嘗嘗看吧?!?
衛宮士郎向赤司由衷地道了謝,自己拿了勺子去舀了一口嘗了嘗,頓時明白了自己輸在哪里。
蛋糕層綿軟香甜,布丁柔滑到入口即化,內部的牛奶咖啡味濃郁且圓融地交織在一起,不分彼此,香醇中微微帶著苦澀的味道沒有被牛奶的甜味所掩蓋,反而交融在一起,使味道更加出彩。
這需要極其精準的對火候的把控,還有無數次對配方的改良和嘗試。
在天賦持平的情況下,經驗是相當重要的,Archer對于這份在菜單上的甜品的材料配比顯然掌握得更加純熟,各種細微的地方都雕琢得接近完美,舌頭刁鉆的食客絕不會辜負這番心意。
在技術上是毫無疑問輸得心服口服了。
但是在其他方面——
“小鬼。想贏我,你還要歷練幾百年呢?!?
粉發少女與赤司各自離開后,白發英靈似笑非笑地丟下這樣一句嘲笑,重新走回了廚房,去做少女點單的五份咖啡果凍去了。
——在其他方面,還是那么討厭。讓人沒法心悅誠服地說出佩服的話語。
衛宮士郎無語地站在原地,黃銅色眼睛里的斗志卻開始燃燒。