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“我看看！我看看！”

“真的嗎？凝結起來啦？”

……

眾人七嘴八舌的吵起來了。

蘇念卻沒空搭理眾人。

她要把已經凝結的豆腐腦，加入做好的模具里。

模具當然也是囑咐周勤年提前做好的。

如今，也在空地上擺放著。

蘇念把凝結的豆腐腦，一瓢一瓢的舀到模具里。

模具里貼著一層紗布，加上漿水后，蘇念小心翼翼的把紗布的邊角蓋上。

然后，又拿來一個與模具配套的四四方方的木頭蓋子，蓋在了上面。

一蓋上去，立刻有不少的水流下來。

這還不夠，蘇念又往上放置了好幾塊大石頭，凝結的豆腐腦里的水分，流的更快了。

“好了，接下來就只要等一等了！”

蘇念看著眼前的的模具，很是滿意。

“娘，那里還有一鍋呢！你不管了?！?

周敏年指了指另一個大鐵鍋，不解的問到。

“哦！那一鍋，我特意留著的，給大家嘗一嘗豆腐腦的滋味?！?

凝結起來的漿水，就是豆腐腦。

味道又滑又嫩，就沒人不喜歡。

“這就能吃了？那還干嘛做成豆腐??？”

“豆腐的做法更多，口味更豐富呀！而且，還更容易保存?！?

雖然豆腐腦味道不錯，但是豆腐的味道更加不容錯過，煎炸炒燉，每一種都好吃。

反正有足夠的黃豆，干脆讓大家都嘗一嘗滋味。

“馬村長，楊村長，你們叫大家都去拿碗，咱們一起嘗一嘗豆腐腦?！?

蘇念找到兩個村子，向二人說道。

很快，圍觀的村民們，就上自家拿來了碗，在鐵鍋前排起了長隊。

他們也很好奇，黃豆究竟能做出什么東西。

為了讓每個人都品嘗到豆腐腦的滋味，蘇念給每個人都只打了一小勺。

她還貼心的給大家伙提前備好了調料，就在禮堂里面。

凡是打了豆腐腦的，都可以去禮堂里面自己添加調料。

吃甜還是吃咸，都看大家的個人喜好。

“哇！真是太好吃了！”

禮堂外面的空地上，蘇念還在給大家分豆腐腦。

突然聽見從禮堂里傳來的一聲驚嘆。

原來是第一個分到豆腐腦的人，已經吃上了豆腐腦。

他去了禮堂，看見了蘇念備好的調料，毫不猶豫的加了一小勺糖。

對于農人來說，糖是精貴物，他當然會選擇吃甜的。

加了糖的豆腐腦，吃上一口，又香又甜，又嫩又滑，讓他欲罷不能。

沒一會兒，他就把自己碗里的豆腐腦給吃空了。

吃完了，他還忍不住舔了舔嘴角。

沒想到，黃豆居然可以做成這樣的美味！

雖然步驟麻煩了些，但是味道真的沒得說。

他這輩子，還是頭一次吃到這樣好吃的東西呢！

第二百一十五章煎豆腐

“豆腐腦實在是太好吃了。”

“是??！是??！我還從來不知道，喂牲口的黃豆能這么好吃，我要是知道的話，說什么也不會拿黃豆喂牲口了。”

“等我晚一些，就去問周家嬸子借用石磨，我家小孫子可喜歡吃了，我要做上一大盆，給他吃個夠?！?